高血压常吃芥蓝有助于降血压

高血压常吃芥蓝有助于降血压

高血压，是很多中老年人容易患的一种疾病了，大家都知道，只要患上高血压，就只能靠饮食调理和药物治疗了，它是一种慢性疾病，所以，治疗起来是非常的慢了，只能是缓解和改善，并不能得到全部的根治。高血压患者的饮食也是非常重要的了，不能随便吃些什么。那么，高血压能否吃芥蓝吗?我们一起来看一下吧!

高血压能否吃芥蓝吗

芥蓝相信是很多人都喜欢吃的蔬菜了吧!它不仅味道鲜美可口，同时，芥蓝的功效也是十分的多了。它有着清热解毒、将血脂和血糖等作用，吟哦日，对于高血压和糖尿病的患者来说是可以吃芥蓝的哟。那么，关于芥蓝的降血压的食谱也是有很多了，今天为大家介绍一下吧!

芥蓝防治高血压食谱大全

鲮鱼兰叶豆腐丸：

原料：芥蓝叶子一大把、拳头大的北豆腐一块、米饭半碗、鲮鱼肉两块、小米辣2根、泡子姜一小块。

调料：盐、鸡粉各半茶匙，蒜蓉辣酱一汤勺。

做法：1、将芥蓝叶子洗净后用水焯透再沥干，剁碎备用。2、豆腐碾成泥后和米饭放到一起。3、鲮鱼肉、泡姜和小米辣切成碎末，与其它食材混合后调味，再搓揉成乒乓球大小形状，再用水煮开煮熟。4、在盘中涂抹一层蒜蓉辣酱，把揉好的蔬菜鲮鱼豆腐丸子摆在盘中即可。

功效与作用：此道菜营养是非常均衡合理的了，有菜有肉，但是热量低，脂肪含量也很低，有着不错的开胃，降脂和降血压的功效，同时有助于防肠道癌症。

通过上面为大家带来的有关“高血压患者能否吃芥蓝”的内容介绍，我们就可以看出，高血压是可以吃芥蓝的了，同时它还有助于将血压的功效。患有高血压的朋友，在饮食方面是要相当的注意了，不能吃的太辛辣或者含糖分的物质，要养成好的饮食习惯。

芥蓝有啥营养价值呢？

1、芥蓝菜含丰富的钙、蛋白质、脂肪和植物醣类。
2、芥蓝富含维生素，除了叶黄素、胡萝卜素之外，还有丰富的脂溶性维生素E、维生素K和水溶性的维生素C等等。
3、芥蓝叶柄较长，叶呈长倒卵型，色泽深绿、茎叶多白粉，气味清香、质地柔嫩，味道鲜美，是叶菜类中含维生素较多的青菜。
4、芥蓝的食用部分为带叶的菜薹，因为芥蓝含淀粉多，虽然口感不如菜心柔软，但十分爽脆，别有风味。由于叶色翠绿，芥蓝已比成为宴度上一道很受欢迎的菜色。

哪些健康蔬菜，可以缓解身体血压变化？

1，西红柿。又称番茄、洋柿子，富含维生素C，具有非常好的降血压、凉血平肝之功，对于高血压疾病有非常好的辅助治疗之功。西红柿里面的烟酸可促进红细胞形成，利于血管壁弹性的保持。

西红柿中富含维生素、胡萝卜素、钙、钾、镁、铁、锌、铜、碘等多种元素，以及蛋白质、糖类、有机酸、纤维素等营养物质，所以具有非常好的保健功效及治病防病之功。

西红柿中所含的烟酸、番茄碱等物质，具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝、补血养血、促进食欲等功效。非常适合高血压、热性病发热、口渴、食欲减退、习惯性牙龈出血、头晕、贫血、心悸等患者食用，空腹吃番茄，里面所含的有机酸能够同胃酸结合，刺激人体肠胃，进而引发急慢性胃肠炎、胃胀、胃痛等。

2，苦瓜。也叫凉瓜，含有苦瓜苷，具有非常好的保护血管弹性，调节血脂、降低血压之功，此外，还可清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、益气壮阳。

苦瓜里面的有效成分能够抑制正常细胞癌变，还能够促进癌变细胞复原，具有非常好的抗癌之功。苦瓜的降压效果显著，高血压患者可常食。并且，苦瓜中的蛋白质和大量维生素C成分能够增强机体免疫力，增强免疫细胞杀灭癌细胞的功能。

而且，苦瓜汁中的某种蛋白成分具有非常好的吞噬能力，对淋巴内瘤、白血病均有非常好的治疗功效。日常食用苦瓜，最好同温性食物搭配在一起，因为苦瓜性寒，食用过多容易损伤脾胃，因此最好不要空腹食用，处在备孕期的女性不能食用大量苦瓜，防止不孕或胎儿畸形。

3，胡萝卜。也叫红萝卜、黄萝卜、丁香萝卜、葫芦菔金等。胡萝卜里面的槲皮素、山标酚，能够增加冠状动脉血流量，扩张血管，为高血压患者食用的佳品。此外，胡萝卜中所含的胡萝卜素可以增强冠状动脉血流量、降血脂，进而促进肾上腺素合成，具有非常好的降压、强心之功。

胡萝卜中糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素含量丰富，能够刺激皮肤新陈代谢，加速血液循环，增加皮肤的光滑水润度，所以也是美容保健的佳品。

胡萝卜中含有果胶、淀粉、无机盐、氨基酸等营养物质。从中医的角度上说，胡萝卜可健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾，高血压患者每天吃上两根胡萝卜，就能够很好地降低血液中胆固醇的含量。

4，芥蓝。也叫白花芥蓝，是十字花科芸薹属橄榄类植物。芥蓝味甘、性辛，具有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目之功。

芥蓝里面富含粗纤维，可加速人体胆固醇代谢，降低血浆胆固醇含量，预防高脂血症、心血管疾病。芥蓝中维生素A、维生素C、钙、蛋白质、植物糖类等营养成分，具有非常好的润肠去热气、下虚火、治疗牙龈出血之功。

芥蓝中所含的有机碱能够刺激人的味觉神经，增强人的食欲，还能够加速胃肠蠕动，利于人体的消化吸收过程。芥蓝里面含有一种独特的苦味成分，叫奎宁，可以抑制过度兴奋的体温中枢，具有非常好的消暑解热之功，非常适合食欲不振、便秘、高血压、高胆固醇、心脑血管疾病患者食用。

5，毛豆。味甘、性平，可入脾经和大肠经，具有非常好的健脾宽中、润燥消水、清热解毒、益气之功。毛豆里面富含不饱和脂肪酸，能够有效降低血脂、胆固醇，还能够保持血管的畅通，以预防高血压的出现。

毛豆中的营养均衡，富含有益活性成分，有养颜润肤、改善精神不振和全身倦怠之功，经常吃毛豆对于想减肥的女性来说是非常好的，能够维持苗条身材。此外，常吃毛豆还可辅助治疗动脉粥样硬化、冠心病等。

毛豆里面的卵磷脂是大脑发育的必须营养元素，能够辅助改善大脑记忆力，提高智力，并且，毛豆中还含有微量功能成分黄酮类化合物，能够很好地预防骨质疏松。

希望今天分享的关于自己照顾血压健康知识，对于生活中控制血压问题有益。如果你有任何疑问，欢迎你的留言。

本文地址:http://dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/43342.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 芥蓝抗癌效果好,搭配西红柿防癌翻倍

下一篇: 石花菜的营养价值及食用方法(石花菜的···