婴儿芝麻酱怎么做,辅食芝麻酱的做法

婴儿芝麻酱怎么做,辅食芝麻酱的做法

芝麻酱是一种味道极佳的食品，不仅有着浓浓的香味，可以促进食欲，还含有丰富的营养物质，能够增强体质。但市面上的成品芝麻酱往往添加了糖分、盐分或其它添加剂，不适合小孩子食用。那么在家自制婴儿芝麻酱怎么做呢?

婴儿芝麻酱怎么做

1、核桃黑芝麻酱

食材：黑芝麻10克，核桃仁一个，橄榄油1勺

做法：黑芝麻放入铁锅中，慢慢用小火炒熟，炒熟的黑芝麻放凉后，与核桃仁一起磨成粉，装入碗中，加入橄榄油调均即可，装入干燥密闭的玻璃瓶中。给孩子分两天吃完。

功效：核桃和黑芝麻能够健脑益智，富含不饱和脂肪酸及钙质，能够为小孩子的生长发育提供重要的营养。

2、花生白芝麻酱

食材：花生10粒、白芝麻10克，亚麻籽油1勺

做法：花生带壳炒熟，然后将白芝麻用小火炒熟，一起用破壁机打成粉末，装入碗中，加入亚麻籽油调匀即可，装入干燥密闭的玻璃瓶中。给孩子分两天吃完。

功效：花生白芝麻酱能够补血造血，富含蛋白质、不饱和脂肪及钙铁锌等矿物质，能够改善孩子营养不良的状况。

3、黑白芝麻酱

食材：黑芝麻10克，白芝麻10克，玉米油1勺

做法：黑芝麻和白芝麻一起放入铁锅中，用小火慢慢炒熟，再用破壁机打成粉末，装入碗中，加入玉米油调匀，装入干燥密闭的玻璃瓶中。给孩子分两天吃完。

功效：黑芝麻和白芝麻都含有较高的蛋白质和钙质，能够有效促进孩子的体格生长。

4、黑豆黑芝麻酱

食材：黑豆10粒，黑芝麻10克，葵花籽油1勺

做法：黑豆和黑芝麻放入烤箱中低温烤熟，然后用破壁机打成粉末，装入碗中，加入葵花籽油调匀，装入干燥密闭的玻璃瓶中。给孩子分两天吃完。

功效：黑豆黑芝麻酱富含优质蛋白、大豆磷脂和矿物质，不仅能健脑益智，还可以促进宝宝的体格发育。

芝麻酱做法步骤

芝麻酱的做法步骤:
主料黑(白)芝麻、葡萄籽油(或初榨橄榄油，麻油)。
做法
1.芝麻先淘洗干净。
2.放入锅中开始炒芝麻，一开始的时候可以用中火，先把芝麻炒干，然后转中小火，炒到能够用手捏碎芝麻,芝麻内颜色略为黄色，吃一口很香就可以了。
3.炒好的芝麻放凉后倒入石磨上的漏斗，调好流量，流量太大芝麻酱会过粗，流量太小，会干磨石磨。
4.把芝麻酱放入容器里，比如说玻璃瓶，放凉后放入冰箱保存。
5.不宜过长时间停放，不然芝麻酱里的油会自动沉淀飘到顶部，导致下部硬化，影响食用及口感。
6.芝麻酱飘出的油不能完全叫做香油。因为做芝麻酱的芝麻与做香油的芝麻炒制时火候完全不一样，因为油的香味也不同。
做法二
主料
黑芝麻(适量)、白芝麻(适量)、油(适量)、白糖(适量)。
做法
1、准备白芝麻。
2、准备黑芝麻。
3、芝麻入锅，小火慢慢炒香，不停翻炒，避免糊底。
4、盛出晾凉。
5、入搅拌机打磨，多磨几次，就会出油。
6、锅中倒入花生油。
7、加入打磨好的芝麻、白糖，小火熬一会。
8、用铲子不停的翻，避免糊底，到油变熟，芝麻和油混合均匀即可。
做法三
材料
芝麻一碟、铁锅、油。
方法
1、挑选芝麻，白色和黑色都行，主要是看自己的喜好，把芝麻中的杂物选走，洗去浮尘，沥干水分放在一个碟子里。
2、把之前弄好的芝麻放在铁锅里小炒，炒出香味来。
3、用石墨或磨豆机把炒好的芝麻磨成酱，芝麻会越磨越粘的。
4、把磨好的芝麻酱，根据自己的口味放入糖、清水，开小火熬制，慢慢熬成糊状。
5、冷却后放入罐子里保存，为了保鲜，可放入冰箱里。
芝麻酱含有丰富的蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质。芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多，仅次于虾皮，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。芝麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落，所以我们在生活中是可以适当的多吃一些的。

宝宝辅食之芝麻酱的做法步骤图，怎么做好吃

宝宝辅食芝麻酱的做法步骤
宝宝辅食芝麻酱的做法图解11. 芝麻热锅之后关小火炒几分钟
宝宝辅食芝麻酱的做法图解22. 稍微放凉后放入搅拌机搅拌
宝宝辅食芝麻酱的做法图解33. 将核桃油加入打好的芝麻粉之中搅拌一下
宝宝辅食芝麻酱的做法图解44. 可以加入米糊米粉和面条中，不建议一次做太多，毕竟还是新鲜的好，做多的就做芝麻糊呗

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