芦笋竟然不能和这些食物同吃

芦笋竟然不能和这些食物同吃

芦笋虽好吃，但是小编要提醒大家，有一些食物和芦笋不可以一起食用，会有副作用。其实我们平时在食物搭配上面一定要注意，相克的食物一起食用会带来身体危害。那么下面小编就为大家讲解一下芦笋不可以和什么一起食用。

1、芦笋与阿司匹林相克

两者对胃都有刺激作用，同食对胃有损害。胃寒的人群是不可以过量的食用芦笋的，会对胃造成伤害，而且会导致胃疼。而阿司匹林对于胃的刺激也是比较大的，所以二者更不能一同食用。

2、芦笋与氨茶碱相克

同食会加快氨茶碱的排泄，降低药效。芦笋和氨茶碱一起食用的话，会将氨茶碱更快的排掉，这样身体还没有吸收，药性就被降低了，不利于疾病的治疗。

3、芦笋与白霉素相克

如芦笋、酸菜、咸肉、鸡、鱼、山楂和杨梅等酸性食物会降低药效。

4、芦笋与丹参相克

酸味食物多属温热之物，丹参微寒，能活血化淤、扩张血管，就性味而言，两者皆不相合。在食用芦笋的时候就不要食用丹参，可以分开食用，不然就会造成二者的融合，对于身体的危害是很大的，而且二者相斥，所以尽量不要一起食用。

吃芦笋的好处

1、经常食用芦笋对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。

2、芦笋所含多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜。

3、芦笋嫩茎中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素等。

吃芦笋对于身体的好处是非常的多的，不管什么吃法都是非常的美味的。从上述的知识我们可以看出，芦笋和一些食物以及药物是不可以同时吃的，否则会有反应的。上述就是芦笋的一些食用注意点和好处，希望可以帮助到大家。

芦笋虽好 六大搭配禁忌和注意事项不能忘

说起芦笋相信大家应该都不陌生吧！芦笋是一种常见的食物，是世界十大名菜之一，国际市场上享有“蔬菜之王”的美称。常吃芦笋具有抗癌、清热利尿、提高免疫力和降脂减肥的功效。芦笋虽好，但是还有许多搭配禁忌和注意事项。

芦笋搭配禁忌1、芦笋与阿司匹林相克两者对胃都有刺激作用，同食对胃有损害。

2、芦笋与氨茶碱相克同食会加快氨茶碱的排泄，降低药效。

3、芦笋与白霉素相克如芦笋、酸菜、咸肉、鸡、鱼、山楂和杨梅等酸性食物会降低药效。

4、芦笋与丹参相克酸味食物多属温热之物，丹参微寒，能活血化淤、扩张血管，就性味而言，两者皆不相合。

5、芦笋与巴豆相克所以平时生活当中千万不要将芦笋和巴豆一起吃哦，对身体是不好的。

6、芦笋与西葫芦相克两者同时进食，容易加重脾胃虚寒。

食用芦笋的注意事项1、选购新鲜的芦笋新鲜的食材做出的菜肴风味好，营养价值高，所以很多人都喜欢吃。购买新鲜的芦笋时应以全株形状正直、笋尖花苞(鳞片)紧密、不开芒，未长腋芽，没有水伤腐臭味，表皮鲜亮不萎缩，细嫩粗大者为佳。另外芦笋虽好，但不宜存放1周以上才吃，而且应低温避光保存。

2、免高油高温加热过久芦笋在烹饪的时候应尽量避免高油高温加热过久,这样不仅会破坏其中的叶酸,还会影响口感。最佳烹饪方法是用微波炉小火热熟或蒸熟。

3、痛风、糖尿病、脾胃虚寒者不宜食用因为芦笋中的嘌呤含量相对较高，会加重尿酸的代谢障碍。

4、对芦笋过敏的人不宜食用芦笋也有可能成为过敏原的，如果是对芦笋过敏的话，食用芦笋就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用芦笋。

芦笋不能和什么一起吃 千万别和些食物一起吃

没有什么要禁忌的。但是要注意以下几点

1、选购时要新鲜

无论哪种芦笋，选购时新鲜最要紧。　而新鲜芦笋的标准是：以新鲜、结实、带有紧密的笋梢和柔嫩的绿色部分、全株形状直、笋花苞繁密、未长腋芽、表皮鲜亮不萎缩、细嫩粗大最佳。如果达不到这些标准，口感就比较差了。

2、买回注意保鲜

新鲜芦笋的鲜度降低很快，所以买回来后应该趁鲜及时食用，不适宜久藏。存放时间最好不要超过三天，且应低温避光保存。如果不能马上食用，用报纸把芦笋包起来，放于冰箱冷藏室，不过最多可维持两到三天。

3、炒煮也要新鲜

芦笋的重要成分都在尖端幼芽处，在炒煮时应多保存尖端。

扩展资料： 芦笋的功效

1、祛燥养生又防癌

芦笋是一种常见蔬菜，富含多种营养物质，在多种疾病的预防和治疗中发挥良好的药理效应。芦笋中的甾体皂苷是其生物活性的主要表现物质，现从芦笋中分离出的皂苷单体有19种。被报道的几种皂苷单体在肿瘤预防和治疗方面的作用，所以经常吃芦笋有一定的预防各种肿瘤的作用。

2、保护血管又降脂

芦笋具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点。还有丰富的微量元素，其蛋白质含量虽不高，但氨基酸组成比例适当。所以经常食用芦笋也可以预防高脂血症和心脑血管疾病。

人民网--芦笋清口解腻又减肥 注意“三鲜”更有效

芦笋不能与什么同吃

芦笋+西葫芦：加重脾胃虚寒
芦笋+羊肉：会导致腹泻
芦笋+阿司匹林：对胃都有刺激作用，同食对胃有损害。
芦笋+氨茶碱：会加快氨茶碱的排泄，降低药效。
芦笋+白霉素：如芦笋、酸菜、咸肉、鸡、鱼、山楂和杨梅等酸性食物会降低药效
芦笋+丹参：酸味食物多属温热之物，丹参微寒，能活血化淤、扩张血管，就性味而言，两者皆不相合。

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