怎么购买咖啡豆,咖啡豆该怎么煮

怎么购买咖啡豆,咖啡豆该怎么煮

喝速溶咖啡的人群越来越少了，现在基本上都现磨、现煮，时间也不需要多久，那自己进行制作咖啡，先要选择好咖啡豆，因为咖啡豆决定了咖啡的口感，选好咖啡豆在去煮咖啡，接下来，大道家园网天然养生专家为大家介绍“怎么购买咖啡豆、咖啡豆该怎么煮呢”，下面，一起来学习下吧。

怎么购买咖啡豆?懂得讲究生活品质的人是不会喝速溶咖啡的，喝自己煮的咖啡才是一种享受，大道家园网天然养生专家说咖啡豆的挑选要慎重，在选的时候要看颜色、光泽、香气，咖啡豆不可带有异味，咖啡豆的大小要均匀，这样就能够分辨出咖啡豆的品质来。

咖啡豆该怎么煮呢?先把准备好的咖啡豆磨碎，在放入带有粉碎功能的咖啡机，注意打出来的咖啡粉要是有颗粒比较粗的话要将其研磨，因为咖啡豆研磨得越细冲泡出来的口感更醇正，咖啡粉成型以后直接用开水冲泡就行，注意咖啡粉完全沉没后将第一道水沥入杯子中，然后在加水，在收水，这样冲泡的咖啡看上起更美观。要是有咖啡机的话，可以直接煮一下，用咖啡粉加水的方式去煮，一般可以定时，在20分钟就行，如果喜欢在细一些可以将煮好的在用滤纸过滤一遍，在煮1分钟即可，煮好以后要是喜欢在咖啡里面加入牛奶、砂糖，可以适当的放一些。

怎么购买咖啡豆?咖啡豆该怎么煮呢?就介绍到这里，相信大家心中已经有了想法，如果您也喜欢自己制作咖啡，那就按照专家介绍的方法进行吧，相信自己煮的咖啡会非常的香，如果家里有客人了，还可以展示一下身手，让他们也喜欢喝上煮出来的咖啡。

自己在家如何煮咖啡呢？

随着咖啡文化的深入，现在有越来越多的人选择自己动手煮咖啡，首先自己煮咖啡要比0购买现成的罐装咖啡、泡即溶咖啡更香、更浓醇，而且咖啡因只有罐装与即溶咖啡的一半含量，不但香浓美味，而且喝得更健康的确是最明智的抉择，但是煮咖啡也是有一定技巧和方法的。 ?1、在家中煮咖啡，必须准备优质咖啡豆，而且要准备一个自己喜欢的咖啡壶，因为咖啡有多种不同的煮法，有些人喜欢那些快速的美式咖啡壶，还有些人喜欢那些虹吸式的咖啡壶，而咖啡壶的选择，完全可以依据个人条件来确定。?

2、在家里煮咖啡，还要准备一些质量好的水，一杯香浓的咖啡，97%以上都是水，所以水质的好坏直接决定了咖啡的口感，，只有经过过滤以后的纯净水，再煮出咖啡以后，才能让咖啡保持香浓醇的味道，如果家中有条件还可以吧，清水蒸馏以后再用来煮咖啡。?

3、在家中煮咖啡，要准备足量的高品质咖啡豆，如果咖啡豆的数量太少，会让煮出的咖啡，淡而无味，正常情况下煮180毫升的咖啡，需要用咖啡豆15到20克。?

4、在家中煮咖啡的时候，要把准备好的咖啡豆直接放到咖啡壶的研磨机中，让咖啡壶工作，等里面的咖啡豆全部研磨成咖啡粉，一户才能注入准备好的清水，这咖啡不会继续工作，他在把咖啡调匀以后，经过下面的漏斗，直接滴入到下面的咖啡杯中。这是可以把冒着热气的热咖啡直接注入自己喜欢的咖啡杯中，再加入适量鲜奶，调匀以后就用心口味了。?

别相信您煮的咖啡可以放在咖啡壶的?电热保温盘?上面?保温?大半天！咖啡摆越久，风味逐渐散失，并且悄悄走味。咖啡煮好以后，在十分钟内享用完毕，才是懂门道的内行人。

咖啡世界丰富精彩，变化莫测。但只要你掌握了这六个诀窍，好咖啡就将常伴你左右，你也将成为办公室最受欢迎的咖啡达人。

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