吃骆驼肉有什么好处及其营养

吃骆驼肉有什么好处及其营养

老百姓日常的肉食当中以鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等最为常见，但是骆驼肉很多人都根本没有听说过，我国食用骆驼肉的人特别少，其实，骆驼肉具有很高的营养价值，骆驼肉一般在畜牧区或者是沙漠地区比较常见，那么骆驼肉有哪些营养价值?吃骆驼肉有什么好处?

吃骆驼肉有什么好处

骆驼肉是非常少见的一种肉食，驼肉是驼科动物双峰驼的肉。骆驼是生长在沙漠地区的动物。其驼峰是骆驼的营养贮存库，与背肌相连，由营养丰富的胶质脂肪组成，在中国传统菜谱中是难得的珍肴。而驼掌，即蹄掌心，肥大厚实，含有丰富的蛋白，肉质细嫩而有弹性。

吃骆驼肉有补血益气、强筋壮骨的功效，很多女性朋友经常有手脚冰冷的症状，吃骆驼肉可以帮助肤色没有光华、脸色暗淡、手脚冰冷的人有很好的恢复作用，骆驼肉还能强筋通络，帮助人们恢复疲劳和调理腰膝酸软，骆驼肉还能预防和肤质治疗骨科疾病。

女性吃骆驼肉还能养阴补虚，安神除烦。骆驼肉对于补虚损，益精气，润肺补肾有很好的滋补功效，是久病体虚和虚劳的最佳补品。骆驼肉还能对脑供血不足、疲惫易怒、头晕失眠、夜间盗汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱等人群有着非常好的治疗功效。

骆驼肉还能利尿消肿，帮助人体清除毒素，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用，增进身体的健康，，具有滋补、安神、养阴、解毒之功效。

吃骆驼肉拥有如此多的好处，养生滋补的人群可千万不要忽略骆驼肉的功效，骆驼肉富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素A、维生素B、维生素B和烟酸等成分。相对于我们常见的羊肉和牛肉等肉类来说;骆驼肉也是一种健康的肉食。

骆驼的鼻孔、脚掌、驼峰,各有什么作用、特点?

1、鼻子

由于它们鼻内有很多极细而曲折的管道，平时管道被液体湿润着，当体内缺水时，管道立即停止分泌液体，并在管道表面结出1层硬皮，用它吸收呼出的水分而不致散失体外；在吸气时，硬皮内的水分又可被送回体内。水分如此在体内反复循环被利用，故能耐渴。

2、脚掌

骆驼的脚掌大如盘，两趾、跖有厚皮，都是适于沙地行走的特征。

3、驼峰

骆驼背部隆起像山峰状的部分，里面储藏了大量脂肪，可供维持正常行动，因此骆驼可以较长时间不吃食物。同时集中聚集在一处的脂肪，可以使骆驼的体温保持恒定，而不会使身体各处过度发热。

扩展资料：

骆驼的价值：

骆驼肉中的蛋白质不仅含量丰富, 而且氨基酸种类齐全, 含有8种人体必需氨基酸, 属于完全营养蛋白质。骆驼肉中最丰富的必需氨基酸为赖氨酸、亮氨酸和精氨酸, 其次是组氨酸、色氨酸、缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸。骆驼肉脂肪中含有多种不饱和脂肪酸及必需脂肪酸。

必需脂肪酸不仅为营养所必需, 而且与儿童生长发育和健康成长有关, 更有降血脂、防治冠心病等治疗作用。

—骆驼

—驼峰

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