在三四月份的时候,是芦笋上季的时候,这时候很多人都喜欢购买芦笋食用,因为芦笋的口感非常的好。芦笋里面含有丰富的营养元素,有蛋白质,还有多种的维生素和钙。女性食用女性的好处是很多的,下面小编就为大家介绍一下女性吃芦笋的好处。
女人吃芦笋的好处
1、祛燥养生
芦笋是一种常见蔬菜,富含多种营养物质,在多种疾病的预防和治疗中发挥良好的药理效应,芦笋中的甾体皂苷是其生物活性的主要表现物质。芦笋虽然是食物,但是药理作用也是很好的,可以预防肿瘤的出现,还可以治疗肿瘤,尤其是女性朋友,食用芦笋特别的好。
2、保护血管又降脂
实验证明,用高脂饲料饲喂昆明小鼠造成高脂血症,同时加喂定量的市售芦笋罐头制品,观察芦笋对动物实验性高脂血症的影响。食用芦笋可以防止血压上升,还能防止胆固醇变高,血脂高的人群食用芦笋也可以得到很好的控制。芦笋还具有丰富的微量元素,还能预防心脑血管疾病。
3、清口解腻又减肥
很多MM由于冬天吃的多动的少,避免不了身上的肉肉有长出来了,不少爱美的女性朋友已经开始行动啦。芦笋有着减肥美容的功效!减肥要选择正确的方法,如果想要减肥的话,可以吃一些芦笋来减肥,既健康又可以轻松甩掉赘肉,是最理想的减肥方法,而且芦笋的食用方法很简单。
女性平时要多注意养生,因为健康才是最重要的。其实养生的方法很多,不过最好的方法还是通过食疗来养生。从上述的知识我们可以看出,吃芦笋对于女性是非常的好的,不仅能养生还能减肥,是很好的食物,平时女性可以适量的吃一些。
芦笋味甘、性寒,归肺、胃经,有清热解毒,生津利水的功效。富含蛋白质、多种维生素和钙、磷等矿物质,是具有较高营养价值。而三月是芦笋大量上市的季节,因此推荐大家食用。下面我为大家整理了芦笋的功效与作用及食用方法,供大家参考!
一、芦笋的3种功效与作用1.祛燥养生又防癌
芦笋是一种常见蔬菜,富含多种营养物质,在多种疾病的预防和治疗中发挥良好的药理效应。芦笋中的甾体皂苷是其生物活性的主要表现物质,现从芦笋中分离出的皂苷单体有19种。被报道的几种皂苷单体在肿瘤预防和治疗方面的作用,所以经常吃芦笋有一定的预防各种肿瘤的作用。
2.清口解腻又减肥
随着天气日益见暖,开始减衣服了,但是很多MM由于冬天吃的多动的少,避免不了身上的肉肉有长出来了。除了适量的运动,可以在晚餐上做一道芦笋减肥晚餐,这道食材配上各种杂粮粥,作为减肥晚餐效果很不错。
3.保护血管又降脂
实验证明,用高脂饲料饲喂昆明小鼠造成高脂血症,同时加喂定量的市售芦笋罐头制品,观察芦笋对动物实验性高脂血症的影响。结果表明芦笋可以抑制 血脂及肝脂的上升、并对高脂血症动物有一定治疗作用。芦笋具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点。还有丰富的微量元素,其蛋白质含量虽不高,但氨基酸组成比例适当。所以经常食用芦笋也可以预防高脂血症和心脑血管疾病。
二、芦笋的食用方法1.凉拌芦笋。 凉拌芦笋前一定要先焯一下。具体做法是:把芦笋切段,锅中放少量盐,倒入芦笋段焯熟。青椒和洋葱分别切成末,放入芦笋,调入糖、醋、盐、胡椒粉和橄榄油即成。
2.清炒什锦菜。 用芦笋搭配木耳、山药、百合、虾仁或鸡肉一起炒的什锦菜漂亮美味。先将芦笋焯好切丁,将虾仁或鸡肉滑熟后,放入芦笋丁和其他配料翻炒即成。
3.烤芦笋。 将芦笋置于烤盘上,淋上橄榄油、黑胡椒,放入预热过的烤箱内,以190℃烤15分钟,烤好后撒上奶酪粉即可。可以根据芦笋粗细来调整烘烤时间。
4.双蛋芦笋汤。 蒜末爆香,下芦笋翻炒;倒入鸡汤,下皮蛋丁和咸蛋丁,烧开后即成。
5.锅塌芦笋。 首先选粗大的芦笋去皮泡水,裹蛋黄糊稍炸一下,然后用葱姜爆香锅底加入高汤、盐等调料,大火烧开后下入芦笋改小火塌制1—2分钟即可出锅。
1、芦笋富含微量元素硒、叶酸、核酸等。能很好地抑制癌细胞生长,并防止癌细胞扩散。每天食用芦笋对肿瘤患者才有效果。
2、芦笋是低糖、低脂肪、高纤维素食物。所以经常食用芦笋有很好的减肥效果,也可以预防高脂血症和心脑血管疾病。
3、芦笋能改善胰岛素分泌和控制二型糖尿病。
4、芦笋还具有排毒利尿作用对肾病有一定的防治效果。
自古以来就有不少的医学名著对于芦笋进行了讲解,《神农本草》将芦笋列为“上品之上”,称“久服不仅能轻身,还有益气延年”的功效。明朝李时珍《本草纲目》记载:芦笋“瘿结热气,利小便”,具润肺、镇咳、祛痰、杀虫之功效,称其能“解诸内毒”。《中华医典》更是详述芦笋内含芦丁、维生素C,能降低血压、软化血管,吉湘园沅江芦笋讲究药食同源,减少胆固醇吸收,可作为高血压、冠心病人的食疗方剂。
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