芝麻菜可以催吐健脾利肺水

芝麻菜可以催吐健脾利肺水

芝麻菜是人们常吃的一种菜，因为植物本身有一种芝麻的香味，所以叫做芝麻菜。芝麻菜一般幼苗和嫩叶都可以被人们用来做菜，因为做出的菜有种芝麻的香味，并且吃起来口感脆嫩细滑，可以炒着吃也可以拌凉菜吃，是人们非常喜爱的一道菜。

芝麻菜的药用价值有哪些

在中医药效方面，芝麻菜具有清热止血、清肝明目之功效，常吃芝麻菜可以帮助人们治疗尿石症、乳糜尿、胃溃疡、痢疾、肠炎、腹泻、呕吐、目赤肿痛、结膜炎、夜盲症、青光眼等，效果都非常不错。在购买芝麻菜时要选择健壮，叶子翠绿的类型。

首先，芝麻菜可以防病治病：在药膳中芝麻菜是一种上佳的防病治病蔬菜，经常食用有较强的防癌症攻效，可促进细胞活性。芝麻菜的种子也是一种可以药用的物质，这种物质在人们食用以后可以起催吐以及健胃的作用，另外它还可以消除人体中的多种病菌，起到消炎的作用。

其次，芝麻菜可以降肺气、利肺水：有降肺气、利肺水等功能，对久咳有特效。芝麻菜可治疗尿频。芝麻菜中药称之为"金堂葶苈"。芝麻菜还有治疗尿频和小便不利的做用，可以快速消除人体的水肿症状。

再次，芝麻菜可以催吐、健胃：芝麻菜的种子药用还有催吐、健胃、利尿、消炎等作用。芝麻菜中有大量维生素与膳食纤维以及矿物元素，这些物质进入人体十分容易吸收可以满足身体营养的需要。

最后，芝麻菜可以缓解肝肾两虚：芝麻菜的功效还有许多，不但可以治疗人类的肝肾两虚，还可以治疗人类的头晕和产后脱发等病着，另外于人类高发的便秘也有很好的调理功效，可以起到润燥和滑肠的作用。

芝麻菜的保存方法

一般人们在购买回来芝麻菜最好尽快吃完，一般不要超过1-3天，如果一次吃不完可以将芝麻菜根部浸泡在水中或用塑料袋覆盖住叶子可以保持1-2天时间。

此外，用湿纸巾包裹住根部或将芝麻菜放在松散的塑料袋中也是可行的保鲜方法，大概可以保存2～3天。但如果可以，最好还是要快点用完。芝麻菜也可以直立放入水中保存，就像花一般，每天要记得换水。

人们平常如果有血热血虚、肝火旺盛的情况，可以吃芝麻菜，有助于清热止血、清肝明目。常吃芝麻菜还可以对夜盲症和青光眼、结膜炎等眼部疾病有很好的治疗作用。芝麻菜还可以治疗胃溃疡、肠炎，缓解腹泻、呕吐等症状，治疗尿石症和乳糜尿，都有非常好的疗效。

吃什么蔬菜养肺呢？

1、雪梨

梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。味甘性寒，具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效，特别适合秋天食用。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。但是苍溪雪梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃

2、银耳

银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。

3、白萝卜

白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。

中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以，白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。

4、莲藕

莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。

5、葡萄

葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健睥和胃。

葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

扩展资料：

秋冬进补，应重在养肺补肺，增强肺的抵抗力。因为肺主管呼吸，与外界寒燥之气相通，当人体遭至寒气、冷风侵袭，最易发生呼吸道疾病，如肺炎、咳嗽、哮喘、气管炎、流感之类，包括有可能在冬天卷土重来的非典。

如果注重调养肺脏，加强补气滋阴，重视润肺、补肺、养肺、清肺，就可避免肺肾功能失调而致呼吸道疾病的发生。肺健则能抵御寒邪病毒，即使冬日非典故态复萌，也可避免或减少非典感染。

参考资料:

-养肺食谱

芝麻菜营养丰富 皮肤过敏者能吃吗

　　芝麻菜大家都吃过的吧，是一种常见的蔬菜，属于绿色蔬菜的一种，还可以有促进消化和吸收的作用。芝麻菜的营养价值高，可以有利尿消肿的作用，还可以促进新陈代谢的呢，芝麻菜可以补充维生素，那么皮肤过敏的人群是否能够吃呢，来看看的这些介绍吧。

　　中国民间部分地区素有食用芝麻菜的习惯。一般于春季采摘其嫩苗食用。食时，将其洗净，入沸水中焯几分钟，再用清水浸泡，挤去水后可凉拌，可煮汤，亦可热炒，均色泽悦目，清香味美。

　　是可以起食用的，对皮肤过敏没什么影响。芝麻菜为药食兼用野生植物。其种子油既可药用，又可食用;嫩茎叶则可作野菜食用。芝麻菜的种子油有缓和、利尿等功用。可降肺气，治久咳、尿频等症。其嫩茎叶含有多种维生素、矿物质等营养成分。芝麻菜适合皮肤过敏的人群食用，没有什么副作用，还可以有促进食欲的作用，同时也可以提高食用。

　　营养价值：每100克芝麻菜中的水分含量占比92%，蛋白质约有0.3克，脂肪占有0.1克，碳水化合物约有0.4克。芝麻菜有兴奋、利尿和健胃的功效，而且芝麻菜对久咳也有特效。

　　有皮肤过敏的人要注意了最好不要喝凉水，并且也禁止一些凉性食物，以免因为刺激而引起过敏现象。

　　关于芝麻菜的一些好处以及皮肤过敏是否能够吃的这个问题，大家都知道了吧，芝麻菜的好处还是有很多的哦，可以健脾养胃，还可以利尿消肿的呢，适合多种的人群食用，还可以促进食欲，皮肤过敏可以吃、

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