槟榔芋是发物吗

槟榔芋是发物吗

槟榔芋是不是发物一直都很多人比较关心，因为有不少人对于发物都是比较敏感的，因为大家都知道吃了发物对于健康是有害的，那么槟榔芋到底是不是发物呢?下面我们就一起来详细的探讨一下。

1、槟榔芋是不是发物

关于槟榔芋是不是发物，确实有很多人都很疑惑，其实槟榔芋虽然上面有槟榔两个字，但它却不属于槟榔，跟槟榔是没有半毛钱关系的，它是属于芋头的一种，可以说是一种粗粮，营养价值是非常高的，而且它是比较温和的一种食材，它不属于发物的范畴，如果对发物比较敏感的话，那么吃芋头是不会有任何问题的。

2、槟榔芋的特点

槟榔芋的外表非常的粗糙，看起来并不华丽，但是它的内部切开以后有一些类似于槟榔的条纹，因此被人们叫做槟榔芋，这种芋头的营养也是很丰富的，其中含有的粗蛋白和纤维素最为丰富，此外还含有很多的无机盐成分和很多的维生素，所以吃这种食材来补充营养绝对是非常可靠的，要比普通的芋头更具营养。

3、吃槟榔芋的功用

通过吃槟榔芋确实能够滋补我们的身体，因为它的营养价值确实很高，不仅滋补身体的效果很好，而且还可以起到促进消化，改善脾胃健康的效果，尤其是那些消化功能不是很好，脾胃较为虚寒的人，在平时是非常适合吃这种芋头来进行调节的，通常都可以收获不错的效果，此外对于那些营养不良体质虚弱的人也可以适当的吃芋头来调节。

通过上文的讲述，我们得知槟榔芋它不属于发物，它是比较温和的食材，营养价值非常高，保健功效也很突出，所以这种食材是值得大家经常食用的。

什么人不能吃芋头 为什么芋头是发物

1 易过敏人群芋头中含有大量的黏液蛋白、草酸钙等成分物质，这些物质对肌肤敏感的人群来说，是不建议进行食用的，食用之后可能会诱发或者加重其过敏症状，从而可能会导致人体出现起红疹、瘙痒以及发热发红等不适症状发生，不利于他们的健康。

2 肠胃不好者芋头中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及钙、铁、磷等成分物质，其中人体暂时没有可以将纤维素完全消化代谢的分解酶，肠胃不好者食用之后，容易加重其胃肠道负担，导致腹痛、腹泻以及便溏等不肠胃不适发生，从而可能会对人体的健康造成伤害。

3 糖尿病患者要知道糖尿病患者的血糖含量比较高，而芋头中含有一定量的淀粉、糖分以及蛋白质，过量食用很容易加重人体体内的血糖，对于糖尿病患者来说，过量食用芋头那么很容易导致其血糖升高，从而可能会诱发或者加重其病情，对人体的健康造成伤害。

4 其他人群对于多痰、哮喘等有呼吸系统疾病的人，生活中也是不建议食用芋头的，因为多痰、哮喘者不适宜食用高淀粉、蛋白质、纤维素物质，否则很容易诱发或者加重病情，对人体的健康造成伤害；其次就是湿疹、荨麻疹；湿气重、过敏性鼻炎等人群也不建议食用芋头。

芋头是发物吗

芋头是不是“发物”，因人而异。

芋头属于湿热发物，典型食物：糯米、芋头等。这类食物脾胃虚弱者、痰湿体质。湿热发物对多数人来说，都不适宜多吃。这种食物较难消化，多食容易引起湿滞，引发脾胃不适和其他症状。

但根据具体食物而定，湿热发物并非绝对不好，例如糯米对中气不足的虚弱人群，有一定的补气作用。芋头也有一定的调中气作用。

通常情况下，“发物”泛指辛辣、燥热、生冷、肥甘厚味的食物，包括带鱼、鲤鱼、蛤蜊、螃蟹、虾、羊肉、香菜、芒果、荔枝、杨梅等。是否忌食，要因人、因病、因治法而异。

扩展资料：

另外，芋头不能多吃，虽然吃芋头对人体有很多好处，但是多吃也会产生很多坏处。

1、容易引起消化不良：芋头属于碱性食物，而人体内部属于酸性，在食用芋头后，芋头在胃内中和为分泌为胃酸，影响胃肠道的功能，引起消化不良。

2、容易腹胀：芋头含有大量的淀粉，淀粉在分解过程中会产生一些气体，若一次性使用大量的芋头，在胃里分解时会产生大量的气体，引起腹胀。

3、出现肥胖的问题：芋头中富含的糖分比较多，过多食用芋头，也可能会增加自身出现肥胖的问题。芋头中富含的热量非常不容易被分解消耗，可能会转化为脂肪存储在人体内，使自身出现肥胖的可能，也可能会增加自身出现高血压问题的几率。

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韭菜、豆腐类、芋儿、芋头是不是发物？

韭菜、豆腐类、芋儿、芋头都是发物。

发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。

韭菜：《本草纲目》曾记载：“韭菜多食则神昏目暗，酒后尤忌”。现代医学认为，有阳亢及热性病症的人不宜食用。韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否则大量粗纤维刺激肠壁，往往引起腹泻。最好控制在一顿100~200g，不能超过400g。

豆腐类：因豆腐中含嘌呤较多，对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，忌食豆腐。脾胃虚寒，经常腹泻便溏者忌食。

如果摄入量过多，会加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，对健康是不利的。另外，胃寒和脾虚的人不适合多吃，容易引起消化不良，促使动脉硬化的形成。过量食用豆腐很容易导致碘缺乏，因为豆腐中含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风和血尿酸浓度增高的人会导致痛风发作。

芋儿、芋头：芋头生食有小毒热食不宜过多，易引起闷气或胃肠积滞。

扩展资料：

发物分类：

按其来源可分为以下几类：

1、食用菌类：主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风升阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

2、海腥类：主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。

3、蔬菜类：主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。

4、果品类：主要有桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。

5、禽畜类：主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

鸡蛋不宜多吃，一般一天不宜超过2个，尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人，更不宜多吃。原因是鸡蛋内含大量蛋白，但它们属于异性蛋白，有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。

此外，属于发物的还有菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹及葱、蒜、韭菜等。有时还将荤腥膻臊之类食品一概视为发物。

按照发物性能分为六大类：

1、发热之物：如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等。

2、发风之物：如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等。

3、发湿热之物：如饴糖、糯米、猪肉等。

4、发冷积之物：如西瓜、梨、柿等各种生冷之品。

5、发动血之物：如海椒、胡椒等。

6、发滞气之物：如羊肉、莲子、芡实等。

还有一种是民间长期实用结论性发物，如魔芋，芋头，泡菜，香菜，韭菜等。

中医治病离不开辨证论治，忌口也不能忽视“辨证论忌”，如疾病属寒证，症见体质虚寒，大便溏薄，胃痛喜热，四肢发冷等，则应忌食寒凉生冷之食物，如西瓜、雪梨、香蕉。

热证见面目赤红、发热、痔疮下血、失眠心烦者，忌食生姜、辣椒、大蒜油作品等。

急性肝炎，病人舌苔黄厚而腻、胸腹膨胀满、纳差不食、小便黄赤，这是湿热重之象，应忌吃油腻食物和辣的食物，滋补燥热之品。

肚腹胀气的病人应忌豆类、山芋、土豆等。冠心病、高血压、高脂血症应忌肥肉、奶油、动物内脏、鱼卵、骨髓等。好发疮痛、疖疔者，多因火热之毒所致，凡肥腻辛辣之品均在禁忌之列。

-发物

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