大家对于南瓜和枸杞都是非常熟悉的,在平时的生活中我们是会经常吃到这些挥舞的,对我们健康也有好处是,可以通过这样的方法来吃的,对我们健康也有好处,但是很多人都会有疑问存在,那么具体南瓜可以和枸杞一起吃吗,下面就让那个我们一起看看吧。
对于南瓜和枸杞来说是我们完全可以搭配在一起吃的食物了,首先对于这两种食物来说,如果说我们是可以搭配在一起吃的,那么首先是营养丰富的,同时也可以为人体带来很多的好处,所以说大家是完全可以搭配在一起吃的,而且南瓜和枸杞一起吃营养是非常丰富的,可以为人体带来很多的好处,一起吃具有补中益气、补虚益精、清热明目、利尿消肿,清痰止咳、消炎止痛、解毒杀虫等功效,还可以治疗肾虚、眼睛干涩、视力下降、咳嗽、哮喘、支气管炎、水肿、小便不畅、便秘、高血压等不适病症,对我们解决身体不适有好处,是可以帮助大家促进血管健康的,大家不要错过。
不过大家在吃的时候需要注意,首先枸杞虽然对身体有很大的好处,但是也不宜乱吃,以免对健康造成不利影响,而且枸杞对于性格急躁、高血压、满面红光等人群最好少吃才行,这是大家吃枸杞要小心的,这样才可以避免过度的滋补。同时枸杞虽然滋补效果非常不错,但是也不可多吃,否则会对身体造成很大的负担,对健康也是不利的,这是我们吃枸杞需要小心的,同时吃南瓜的时候同样也是不能乱吃的,否则也会对健康造成不利影响。南瓜属温性食物,吃的太多容易上火。南瓜属发物,因此我们吃南瓜必须要控制好量。
上面给大家介绍了南瓜以及枸杞的情况,可以发现这两种食物虽然说都是不错的的,但是吃的时候也会有一定的问题存在,大家是需要谨慎吃的,我们一定不能盲目的去吃,否则是容易因此导致产生身体问题的,不过南瓜和枸杞搭配吃不错,大家不要错过。
1、黑木耳:性平味甘,人胃、大肠经。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。
2、南瓜:性温,味甘,有解毒、保护胃粘膜,帮助消化、消除致癌物质的功效。
3、枸杞:甘,平,有养肝,滋肾,润肺。枸杞叶:补虚益精,清热明目的功效。
其实,这三样如果当作菜吃,或炖糖水,分开吃的话,味道都很好。但是如果三样烹饪在一起的话,怎么想味道都不会好!
从性质上来讲,三样食物没有冲突。可以一起吃。
建议食用作法:
1、南瓜清炒后加水炖烂放少许冰糖。我喜欢这样吃。
2、枸杞子用来泡开水当茶喝。或放在汤品里当配料。
3、黑木耳的话在晚上的时候拌着吃。或与西芹同炒。黑色食物晚上吃最好!
南瓜、枸杞子、绿豆可以一起熬稀饭喝,,因为这些食品互相不相克,一起食用不会引起任何不良反应,口感清香甜美,有清热解毒、补血补肾强身健体的功效。
做法
1、南瓜去皮、去籽,洗净切成小块
2、绿豆泡发洗净,大米洗净
3、锅中倒入适量清水,放入绿豆煮沸十分钟左右,放入南瓜、大米、枸杞煮沸后转小火慢慢熬一小时左右,加白糖调味即可。
南瓜粥的做法,和吃南瓜粥的好处
把南瓜切成细丁,与粥一块煮吃了健肺利脾
(1) 原料:米3两(105克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6两(210克)、鲜百合1两(35克)
做法:米洗净,水烧滚,将米放滚水内,改用中火煲40分钟。南瓜去皮及瓤,切成1/2吋丁方。鲜百合取出瓣,冲净将南瓜放粥内,续煮20分钟,加入冰糖调味。最后放入鲜百合瓣,翻滚便成。
(2)材料:
南瓜 20公克,去皮切小薄丁
水 3大匙
奶粉 1大匙
作法:
1、将上述材料放入锅中。
2、煮沸,小火续煮15分钟(记得搅拌数次)。
南瓜粥1
用料:
1、南瓜半斤。2、醪糟一大匙(可依个人喜好增减)3、熟芝麻一匙。4、白糖一大匙。5、糯米粉一大匙。
做法:
1、南瓜切片,盛碗里放沸水蒸锅中用大火蒸软,取出后用汤匙碾成泥。
2、小煮锅中加适量水(以个人喜欢的稀稠密为量),烧沸后下南瓜泥,一边搅动一边慢慢撒入糯米粉。
3、煮约一分钟至糯米粉熟,粥呈亮色后,放醪糟、白糖,一边搅动一边续煮约一分多钟即可.
南瓜粥2
材料:南瓜一个(要选肉质泛红、肉厚实、肉头硬的老瓜),大米.
做法:
1. 把整个瓜洗净后,切成比麻将牌大小的块备用。
2. 再把大米煮七成熟捞起沥尽米汤。
3. 把南瓜块放入锅心,把七成熟的米饭覆在瓜块上,慢慢焖烤。这时得把握好火候,不能用急火猛烧,只能用中火或小火烧。
4. 待瓜块和米饭熟透以后,就用锅铲把南瓜块和米饭在锅里反复搅拌,直到把瓜肉和米饭搅成糊状即可。
特点:这道南瓜粥即清香,又甘甜爽口、滑而不腻.
南瓜粥2
原料:
米3两(105克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6两(210克)、鲜百合1两(35克)
做法:
米洗净,水烧滚,将米放滚水内,改用中火煲40分钟。南瓜去皮及瓤,切成1/2寸丁方。鲜百合取出瓣,冲净将南瓜放粥内,续煮20分钟,加入冰糖调味。最后放入鲜百合瓣,翻滚便成.
南瓜粥3
原料:
南瓜一斤半,上好珍珠米六两。
做法:
1、先将南瓜去皮洗净切成块状备用。
2、淘净米后再泡30分钟,让米粒充分吸收水分,才能熬煮出又软又稠的粥。
3、将米及南瓜块置入锅中,加入适量水,水以淹至原料面15厘米为妙。
4、先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,真至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了。
为厨秘笈:
1、冷水下米煮粥好。因为煮粥时要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸,才能让米粒充分吸收水分,煮出来的粥才会比较香软。否则,米粒较硬,粥不稠。
2、掌握好煮粥的火候。锅中的米和水先用旺火煮沸后,要赶快转为小火,注意不要让粥汁溢出来,再慢慢盖上锅盖,要诀是盖子不要全部盖严,用小火慢煮即成。
枸杞南瓜粥
原料:
枸杞、南瓜、大米
做法:
1、枸杞温水泡开。
2、南瓜切小丁。
3、大米兑水煮粥,煮到开加南瓜丁慢慢熬,熬到南瓜酥软米汤金黄,加冰糖和枸杞,再熬十分钟。
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