吃槟榔芋的注意事项

吃槟榔芋的注意事项

槟榔芋是比较营养，而且也是比较美味的一种食材，所以大家都比较爱吃。虽然大家都认可它的营养价值，但对于吃槟榔芋的注意事项却置之甚少，下面就让本文来为大家讲述有关知识，希望能对大家提供参考。

1、槟榔芋不能生吃

槟榔芋是不能生吃的，这一点大家一定要明确，虽然槟榔芋的营养价值很高，而且它的味道也很美味香浓，但是我们在吃这种香芋的时候，一定要注意要将它煮熟煮透，这是非常关键的，如果没有煮熟煮透的话，那么吃到肚子里面就不容易被消化，这对于健康就会带来一些不良的影响了。

2、变质的槟榔芋不能吃

因此我们所吃的槟榔芋一定要选择新鲜的槟榔芋煮猪肉后吃，如果选择槟榔芋不够新鲜的话，出现了变质的话，那么也是不可以吃的，如果槟榔芋出现了变质的话，那么营养就会出现变化，像这种槟榔芋吃到肚子里面以后是非常不利于健康的，不仅会造成消化不良，而且会刺激到肠胃，甚至会出现腹泻，腹痛，恶心，呕吐的情况，因此对于出现变质的槟榔芋我们一律要丢掉，不能吃。

3、吃槟榔芋的时候不能吃香蕉

我们在吃槟榔芋的时候也要注意搭配的食材要选对，在吃槟榔芋的时候千万不可以吃香蕉，虽然香蕉也很香浓可口，比较柔软，但是不适合跟槟榔芋放在一起吃，如果把槟榔芋和香蕉同时吃的话，不仅破坏掉了原有的营养价值，还会使其中的营养出现化学反应，影响到正常的消化和吸收。

关于吃槟榔芋的注意事项，希望大家都能够记住，正确的吃槟榔芋是很重要的，如果不注意的话，那么反而会对自身的健康造成一些危害，希望本文的讲述能对大家有用。

吃了几个芋头，嘴肿了，卧槽

吃了芋头后，发现嘴麻时，建议立即停止食用芋头，以免加重嘴麻的症状。
清水漱口
吃了芋头嘴麻，应该及时的用清水漱口，清除芋头中的物质，然后再好好的休息一下，轻度患者这样处理，一般问题不大。
就医检查
如果说吃了芋头嘴麻的情况一直持续，没有好转的话，建议去医院检查，以免引起其他的病症。
吃芋头嘴麻什么原因
芋头未熟
芋头中含有一种复杂的化合物，会引起皮肤发麻发痒，但遇热就可以分解，不过如果说芋头没有煮熟的话，这种物质就没有完全分解掉，还有部分依然留存在芋头中，当人们食用未熟的芋头时，就容易出现嘴麻的现象。
过敏反应
芋头属于一种过敏原，当人们对芋头过敏时，食用芋头就容易出现嘴麻、发痒、咽喉痛等过敏症状。
芋头怎么吃不易嘴麻
1.准备芋头260克、适量的葱花、料酒、生抽、胡椒粉、食盐等调味品。
2.芋头洗净、去皮，将芋头切成菱形块。
3.然后将芋头放在锅中煮开，大概煮半小时左右，待芋头煮软。
4.然后再放入料酒、生抽、胡椒粉、食盐等调味品，最后在出锅之前撒上葱花就可以了，其实吃芋头最重要的还是要将芋头煮熟。
吃芋头的注意事项
1.患有荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎、有痰、小儿食滞、食滞胃痛、糖尿病、肠胃湿热患者不适合吃芋头，以免加重病症，影响身体的恢复。
2.芋头一次不宜食用过多。芋头中的淀粉含量丰富，一次吃太多，容易引起腹胀，造成身体的不适。
3.生芋头微毒，在处理的芋头的时候，建议带个手套处理，以免引起手部发痒及过敏，如果有发痒的症状，最好用姜汁擦拭，缓解发痒的症状。

吃完芋头千万别碰哪5种食物？

1、柿子：柿子味甘涩性寒，其中含有大量的维生素、纤维素、鞣酸等成分物质，而芋头中含有大量的维生素、纤维素以及胡萝卜素以及多种矿物质化合物，两者同食时柿子的鞣酸与芋头中的成分发生反应，从而降低芋头的营养价值，所以柿子是不建议和芋头一起吃的。

2、香蕉：香蕉味甘性寒，口感顺滑，含有大量的蛋白质、维生素以及多种矿物质化合物，营养价值以及食用价值比较高，与芋头同吃很容易加重人体的胃肠道负担，可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状，从而可能会对人体的健康造成威胁，所以香蕉和芋头是不建议一起吃的。

3、红薯：红薯和芋头中都含有大量的维生素、纤维素、淀粉等成分物质，这些物质在人体中是比较难被吸收和消化的，一同食用过量容易加重人体的胃肠道负担，可能会导致人体出现消化不良的症状，不利于人体胃肠道负担。

4、番石榴：石榴中富含纤维素，其次番石榴还含有大量的果籽，这些物质在人体都不是很好被消化，与芋头一起吃多了会增加消化负担，引起腹胀等消化不良症状，从而可能会对人体的健康造成威胁。

5、玉米：要知道芋头中本身就含有大量的淀粉，而玉米中的淀粉含量又比较高，两者一起食用过量时，那么在人体中是很难被吸收代谢的，从而容易加重人体胃肠道负担，可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。

扩展资料：

芋头富含蛋白质等营养素，其块茎中的淀粉含量达70%，口感特别绵软。正如农谚所言：“番薯芋头半年粮”，芋头被视为“农家最重之蔬”，它既可当蔬菜，粮食，又可做成甜品，近年流行的台湾“芋圆”也是用芋头所制哦。

不过生芋头有微毒，食时必须熟透，生芋头中的黏液触及咽喉，会产生痒痛，熟吃则不会。用手剥生芋头皮时，黏液也会刺激手部皮肤发痒，在火旁烤后可缓解，或者可用姜汁擦拭，也有止痒的效果哦。

秋季吃芋头有润肺排毒减肥的功效。秋季天气慢慢变得干燥，由于天气转凉人的食欲也开始变大，平时身体比较肥胖的人可以多吃些芋头。因为芋头中食物纤维素能够让人产生一种饱腹感，从而减少食物的摄入量。

——芋头

人民网——秋吃芋头正当时 吃芋头要注意这几点

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