绿豆汤具有清热解毒、降火润燥的作用,是夏季常见的解暑佳品,深受广大群众的喜爱,但怎样煮绿豆汤解毒效果最佳呢?下面就简单为大家介绍绿豆解毒效果最好的四大食疗方。
1、绿豆柠檬羹
食材:绿豆、新鲜柠檬
做法:绿豆泡发后,加水焖煮四十分钟,食用前挤入少许柠檬汁,搅拌均匀即可。
功效:具有清热解毒、消暑益气、抗氧化的功效,能够有效缓解酷暑所致的心绪不宁、烦躁不安等症。
2、绿豆百合汤
食材:绿豆、百合
做法:绿豆泡发后,与处理好的百合放入锅中,加水煮四十分钟左右。
功效:具有清热解毒、安神润肺的功效,可改善肺热所致的咳嗽、咳痰、咽喉肿痛等症。
3、绿豆薏米粥
食材:绿豆、薏米、小米
做法:所有食材处理好之后,放入锅中,加水煮半小时。
功效:具有健脾除湿、清热解毒、利水消肿的功效,可加速体内水分排出的速度,改善肢体肿胀不适。
4、绿豆牛奶羹
食材:绿豆、牛奶
做法:绿豆蜕皮泡发,榨成泥状,放入锅中,加入纯牛奶,熬煮二十分钟。
功效:具有强身健体、消暑解毒的作用,适当进食可起到提高免疫力、抗病毒能力的效果。
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