槟榔芋(荔浦芋和槟榔芋是一样的吗)

槟榔芋

槟榔芋是什么

说起槟榔芋肯定有很多朋友，可能不是很了解，在我国很多地区其实这是一种非常独具特色的食材非常的受欢迎，接下来本文将为大家详细讲述关于槟榔芋的相关知识，希望能给大家提供一个有效的参考。

1、槟榔芋是什么

槟榔芋的外形是椭圆形状的，它的外皮较为粗糙，虽然它有槟榔两个字在里面，但是它不属于槟榔，它是属于一种香芋，只是它的外形看起来有一些像槟榔，主要是切开以后里面有一些槟榔纹，所以被人们称之为“槟榔芋”。在每年的春风时节开始种植，一般到了霜降就可能够收获，这种食材的营养非常高。

2、槟榔芋的营养特点

槟榔芋虽然看起来的样子很粗糙很不起眼，并不是很漂亮，但是它的营养价值却是十分丰富的，在槟榔芋中含有的各类营养素非常的充分，不管是含有的维生素还是淀粉都是很高的，此外还含有很多的粗蛋白物质和无机盐等多种成分，这些有效成分对于我们的身体而言都是非常具有滋补效果的。

3、吃槟榔芋的益处

通过吃槟榔芋确实可以起到很好的温补效果，能够很好的增强我们的体质，而且还可以提升我们的免疫功能，对于体质虚弱，免疫力低下的人群来说是特别有益的一种食材，吃这种食材还有助于促进消化和促进皮肤健康，所以消化不良或者是皮肤粗糙的人也是比较适合吃槟榔芋来进行改善的。患有高血压的病人在平时若能够经常吃一些槟榔芋的话，那么也是能够起到调节血压作用的。

通过以上的讲述，大家对于槟榔芋是什么应该有所了解了，这是一种非常特殊的食材，虽然其貌不扬，但是营养价值丰厚，而且还能带来很多的保健功效。

槟榔芋的热量

槟榔芋的受欢迎程度是相当高的，在我们生活中很多人都特别爱吃槟榔芋，因为它的口感确实非常的香甜，而且其营养也很高，那么槟榔芋的热量是多少呢?接下来就让本文来为大家做出相应的介绍，说明希望能对大家提供参考。

1、槟榔芋的热量

槟榔芋的热量确实让很多人都比较的疑问，因为大家都知道它的营养高，所以很多人也认为它的热量也很高，其实不然槟榔芋的热量是很少的，100克槟榔芋肉中含有的热量只有89大卡，这么低的热量对于我们的健康是不会造成任何影响的，所以这是一种非常营养而且是一种极低热量的食物。

2、槟榔芋的营养分析

槟榔芋中的热量确实是非常少的，但是其他的营养含量却很突出，尤其是其中含有的粗蛋白很丰富，此外还含有很多的无机盐成分以及很多的维生素最值得一提的是其中含有的胡萝卜素也很丰富，另外在槟榔芋中也还有很多微量元素，比如：钙元素，铁元素，锌元素，镁元素等等，都是我们人体所需要的一些营养。

3、槟榔芋的功用

通过吃槟榔芋对于我们的健康确实能起到很好的滋补作用，体虚之人是比较适合吃的，除此之外，脾胃虚寒的人也比较适合吃槟榔芋，因为槟榔芋具有改善脾胃虚寒的作用，如果经常出现消化不良或者是肠道功能本身就不是很好的话，那么在平时适当的吃一些槟榔芋是非常有益于调节消化的，另外吃槟榔芋还有助于改善自己的皮肤。

槟榔芋的热量确实是很少的，通过上文的讲述，大家也应该有了相应了解了，这种低热量高营养的食物是比较值得大家在平时经常吃的，对于我们的健康确实非常有好处。

槟榔芋怎么吃

槟榔芋是大家非常热衷的一种食材，这种食材其实是属于香芋的一种，其口感非常的浓香，而且富含的营养也比较的充足，所以大家都很喜欢，那么槟榔芋怎么吃呢?接下来就让本文来为大家讲述一些关于槟榔芋的吃法。

1、直接煮熟了吃

槟榔芋是可以直接煮熟了吃的，把槟榔芋煮熟了吃的话是比较简单的，而且这种吃法也可以品尝到原汁原味的口感。首先将槟榔芋的外表清洗干净，然后在锅里面将水烧开，再把洗干净的槟榔芋放进去，直接将其煮熟后就可以拿出来，吃了煮熟后的芋头味道比较淡，可以沾着一点糖吃，这样的话可以提升它的口感。

2、炒着吃

槟榔芋还可以用来炒着吃，把槟榔芋炒着吃的话也是比较富含营养的，也相当具有特色，做法也很简单，只要将槟榔芋清洗干净，然后把它的外皮去掉，切成块状或者条状，锅里面放入油烧热后，就把切好洗净的芋头放进去翻炒，再加入少量的糖和少量的香精，翻炒片刻后，在滴入少量的水盖上锅盖，焖几分钟后就可出锅食用了。

3、煮粥吃

槟榔芋煮粥吃也是很多人比较喜欢的，这种吃法比较容易被消化，而且可以增加粥的口感和营养，做法也很方便，首先要准备几个槟榔芋，把槟榔芋的外皮去掉后，将槟榔芋切成丁状，然后准备一些大米淘洗干净，放入锅中，加入水直接启动电饭煲煮粥，等快煮热的时候就把切好的槟榔芋丁放进去一同煲成粥，尽量煮得浓稠一些，煮好以后吃起来的口感是很香甜的，而且也比较有助于消化。

槟榔芋的各种吃法是非常简单的，不仅味道好，而且营养价值也很高，如果大家喜欢吃槟榔芋的话，那么以上这些吃法都不要错过，非常值得大家尝试。

槟榔芋的做法

槟榔芋是一种非常特殊的食材，很多人把它和槟榔联系在一起，其实它是属于一种芋头，也可以把它当做是粗粮来看它的营养价值很高，也可以做成各类美食，那么槟榔芋的做法到底都有哪些呢?下面就让本文来为大家做出讲解。

1、槟榔芋粥

槟榔芋用来做成粥的话，绝对是非常值得推荐的一种做法，这种做法做出来的味道很好，营养价值也比较高，先准备几个槟榔芋，将外皮去除后，把里面的果肉切成丁状，尽量的切小一点，然后要准备一碗大米淘洗干净放入锅中，加入水再把切好的槟榔芋放进去，启动电饭煲直接将其煮成浓稠粥后就可以吃了。

2、槟榔芋汤

还可以选择把槟榔芋用来煲汤喝，把槟榔芋包成汤来喝的话，味道是非常浓香的，营养价值也是极高的，做法也是很方便的，首先要准备几个槟榔芋，将其外皮去掉，然后把里面的果肉切成块状或者丁状，放入锅中，加入水，再加入少量的糖，再准备几颗干红枣，洗干净以后也一同放进去，然后用大火将其煮开后再改用小火慢煮，直到煮成浓汤后就可以喝了。

3、槟榔芋烧肉

槟榔芋可以用来单独做成菜肴，也可以配合肉系统做成菜肴，把槟榔芋用来烧肉的话，就是非常不错的一种做法。首先要准备3~5个新鲜的槟榔芋将外皮去除干净，把果肉切成块状，尽量切小一些，准备一块五花肉，洗干净后切成块。里面放入植物油烧热，先把五花肉放进去翻炒，接着把处理干净的槟榔芋也放进去一同翻炒，再倒入红烧酱油，料酒，红糖以及少量的食用盐，炒香后再放入水焖煮后即可。

槟榔芋的各种做法是很多的，不同的做法具有不同的特点，口味鲜香，营养丰厚，如果大家喜欢吃槟榔芋的话，那么以上这些做法都可以试一试。

槟榔芋不能和什么一起吃

槟榔芋绝对是受大众认可的一种营养食材，口味也非常的香浓，但是虽然很多人喜欢吃，却不知道槟榔芋不能和什么一起吃，其实这也是需要大家关注的，下面就让本文来为大家做出详细的讲述说明，希望能对大家有用。

1、槟榔芋不能和香蕉一起吃

关于槟榔芋不能和什么一起吃，其实是需要大家得到重视的，因为如果错误的搭配的话，那么对于自己的健康是非常不利的，槟榔芋平时在吃的时候一定要注意，不要和香蕉一起吃，虽然香蕉也很美味营养，但不适合跟槟榔芋同时吃，因为两者同时吃的话，会影响到营养的正常吸收，也会影响到正常的消化，因此不可以同时吃。

2、槟榔芋不能和榴莲一起吃

槟榔芋和榴莲也是不能一起吃的，这也是需要大家得到重视的，要知道榴莲是水果界的大王，但是它的气味比较重，而且是属于寒性的，如果在吃槟榔芋的时候吃榴莲的话，那么会影响到口感，而且槟榔芋中本身具有的营养会遭受到破坏，所以槟榔芋和榴莲也是不可以一起吃的，这在平时一定要避免。

3、槟榔芋不能和白酒一起吃

吃槟榔芋的时候不可以喝白酒，因为如果把槟榔芋和白酒摆在一起吃的话，不仅导致槟榔芋中的营养受到了白酒的破坏，而且进入肠道后会出现反应会影响到消化刺激到肠胃所以大家要注意在吃槟榔芋的时候就不要喝白酒了，因为这么做的话，对于自己的健康是非常不利的，希望大家能够避免错误的搭配。

槟榔芋虽然营养又美味，但是正确的搭配食材是很重要的，如果错误的搭配的话，那么对于自身健康是会带来一些不良影响的，希望本文的讲述能对大家提供正确参考。

荔浦芋和槟榔芋是一样的吗

是的。

荔浦芋属天南星科，又叫魁芋、槟榔芋，原为野生芋，是经过野生芋长期的自然选择和人工选育而形成的一个优良品种。槟榔芋形似椭圆，该品种外皮粗糙，剖而观之，内呈槟榔纹，故又名“槟榔芋”。

每年惊蛰、春分时节开始种植，霜降时即可收获，每株有唯 一的母芋及大小不等的小芋。槟榔芋是淀粉含量颇高的优质蔬菜，肉质细腻，具有特殊的风味，且营养丰富，含有粗蛋白、淀粉、多种维生素和无机盐等多种成份。

扩展资料

芋头作用

1、芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。
2、芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。

3、芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

—槟榔芋

—荔浦芋头

槟榔芋头怎么做好吃

槟榔芋的花式吃法
1
挂霜芋
挂满糖霜的芋块，松松软软地滑入口中，芋香、糖香、脂香如游龙般在齿颊间环绕，柔柔地咽入腹中，每一个毛孔都透着欢愉。
[材料]：槟榔芋、生油、白糖、面粉、鸡蛋一个
[做法]：
1、槟榔芋去头、尾、皮，并切成3厘米长，宽0.8厘米的长方形条。
2、用鸡蛋、少许水、面粉调制成糊，把槟榔条放入蛋面糊内抓匀待用。
3、锅置旺火上，放生油烧至五成热时，放入芋条炸至呈金黄色，捞出控净油。
4、净锅复置小火上，下少许水和白糖，慢慢熬到糖液变稀，由稀变稠时，离火倒入已炸熟的芋条，慢慢翻炒几下，外层呈霜雪时即可。
2
香芋蒸排骨
槟榔芋的清香结合排骨的肉香，闻之垂涎欲滴，食之难以忘记。
[材料]槟榔芋、排骨、淀粉若干
[做法]
1、排骨斩成小块，加盐、味精、鸡精、啤酒、淀粉少许和匀。
2、槟榔芋切成块状，加盐、花生油、骨汤拌匀铺入碗中。
3、酱排骨码在芋块之上，放几片姜，蒸15分钟，撒上葱花即可食用。
3
香芋地瓜丸
一口咬下去，外酥里嫩，芋香浓郁，地瓜鲜甜，回味无穷。
[材料]槟榔芋、地瓜、淀粉、白糖、面包糠若干
[做法]
1、将地瓜、芋头洗净，放入锅中蒸熟。
2、蒸熟后取出，分别放入碗中捣碎。
3、分别在地瓜泥和芋泥中加入糯米粉和白糖，搅匀。
4、取一小块芋泥搓成圆，外面在裹上一层地瓜泥搓圆。
5、将丸子放入温油（150—160℃左右）中，煎3一5分钟至金黄，捞起沥油。
6、趁热将丸子裹上面包糠，香芋地瓜丸就做好了。
4八宝芋泥
细腻软润，香甜可口，看似凉菜实却烫嘴，别具风味。
[材料]：槟榔芋、白糖、熟猪油、花生粉、芝麻、冬瓜糖、李果、蜜饯、湿淀粉等适量
[做法]
1、将槟榔芋刨去外皮，切除头尾部分，取中断切成厚约2厘米的大片，入蒸笼25分钟至熟烂后，用熟猪油（或色拉油）和白糖捣成芋泥，去除粗筋待用。
2、用花生油、芝麻、白糖、冬瓜糖、李果、蜜饯等切细制成馅心。
3、取一半芋泥装入碗中加馅心，将另一半芋泥盖在馅心上，上蒸笼用旺火蒸热。
4、炒锅置旺火上，加沸水，用白糖调成糖开水，再用湿淀粉勾芡浇在蒸热的芋泥上即可。

槟榔芋的营养价值 槟榔芋的营养价值的介绍

1、槟榔芋中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用;槟榔芋可以有保护牙齿的通，而且还可以清洁牙齿，对于提高体质有好处，还可以促进食欲。

2、其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中，有辅助治疗的作用。

3、槟榔芋含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症;槟榔芋可以有促进消化和吸收的作用，对于抗病毒也是有好处的，可以抑制癌细胞。

4、槟榔芋为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。

5、槟榔芋含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。槟榔芋可以帮助消化和吸收，而且还可以补充微量元素。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/4150.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：602607956@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 芦笋能和香菇一起吃吗

下一篇: 芦笋和虾仁能一起吃吗