可能很多人都没有听说过牛蒡根这种中药,其实牛蒡根的营养价值是非常高的,它有着"东方的人参"的美称。此外,牛蒡根的药用价值也是很高的,在饮食上适量食用牛蒡根可起到非常好的消肿和解毒功效,而且还能防治头痛和皮肤瘙痒哦!下面就让小编来给各位逐一详细介绍介绍吧!
牛蒡根具有降血压、健脾胃以及补肾壮阳之功效,对肾虚体弱者有较好的补益作用;他能清除尿酸等人体代谢垃圾,从而起到健康美容作用;对高血脂、糖尿病、类风湿和肥胖症等现代病也有一定疗效。
此外,牛蒡根还能消除人体内垃圾,改善人体内循环,促进新陈代谢,被誉为大自然的最佳清血剂。其次,由于"菊糖"的作用,可促进荷尔蒙分泌精氨酸,有助人体筋骨发达,增强体力及滋阴壮阳抗衰老作用。再次,由于牛蒡纤维作用刺激大肠蠕动,帮助排便,降低体内胆固醇,减少毒素,废物在体内积存,达到预防中风、胃癌、子宫癌之功效。
之所以说牛蒡根具有降低血压的功效,是因为牛蒡根中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维具有吸附钠的作用,并且能随粪便排出体外,使体内钠的含量降低,从而达到降血压的目的。蒡根中钙的含量是根茎类蔬菜中最高的,钙具有将钠导入尿液并排出体外的作用,从而达到降低血压的目的。
上文我们介绍了什么是牛蒡根,牛蒡根有着非常齐全的功效和作用,牛蒡根既可以用来食用又可以用来药用,牛蒡根在我们日常保健中起到了很大的功效,牛蒡根能够预防癌症,高血压,动脉硬化以及糖尿病。
上文中小编给大家详细介绍了牛蒡根的功效和作用,相信大家在看完之后对牛蒡根也都有所了解了吧!其实牛蒡根是一种药食两用的要生保健品,它不仅能消肿解毒,还能有效治疗头痛和缓解皮肤瘙痒等症状,此外,患有低血压的中老年人适量服用牛蒡根,也可以起到非常好的降低血压的作用哦!
很多人都没听过牛蒡茶,他是一种集排毒、滋补和调理为一体的茶饮。那么,牛蒡养生茶的作用有哪些呢?下面跟着我一起来了解一下吧。
牛蒡养生茶的作用 1、肠胃不适、便秘的朋友:牛蒡根含有大量的膳食纤维和酵素,可促进大肠蠕动、促进大肠内有益菌的生长。所以常吃牛蒡非常有利于便秘的改善且见效快,有益于健康的同时,还对防治痔疮和直肠癌有很好的效果。
2、高血脂、肥胖的朋友:牛蒡根含有丰富的水溶性膳食纤维和菊糖,它们可以增加胆固醇的排泄,阻断胆固醇的肛肠循环,干扰小肠微粒的形成,从而减少脂肪的吸收,达到降低血脂和减肥的目的。
3、高血压患者:牛蒡根中的膳食纤维具有吸附钠的作用,并随粪便排出体外,使体内钠的含量降低;牛蒡根中的钙含量是根茎蔬菜中最高的,钙具有把钠倒入尿液并排出体外的作用;牛蒡根中的蛋白质可以使血管变得柔韧,能把钠从细胞中分离出来,并排出体外;牛蒡根中的牛蒡甘能使血管扩张,到达血压下降的效果。
4、糖尿病患者:高纤维的食物(如牛蒡根)有利于糖尿病患者的血糖控制,可明显改善血糖的波动情况,有助于降低血糖。
5、长痘痘的朋友:按照中医理论,痤疮和青春痘等症状均与?毒大?、?火大?有关,而牛蒡根有疏风清热、解毒消肿的作用,经常饮用牛蒡茶有助于改善美容。
牛蒡养生茶冲泡方式
热饮:牛蒡茶茶片10-15片,用开水冲泡2-3分钟即可饮用(可反复冲泡多次),也可以配以冰糖、红枣、洋参冲泡效果更佳。
冷饮:牛蒡茶茶片10-15片,加水500ml,加入 白糖或蜂蜜调和后煮沸,倒入杯中直接饮用,也可入冷箱冰冻,随时饮用。
饮用牛蒡养生茶的注意事项 ⒈牛蒡茶具有润肠通便的效果,初饮者可能出现排便功能增强(不是水泻)现象。
⒉专家建议在饮用牛蒡茶的时候不要吃辛辣的食物,不要熬夜,以防出现上火。
⒊牛蒡茶夏季保存应采取防潮措施。食用时不必再清洗以防营养流失。
⒋因牛蒡茶有助于辅助稳定降低高血压,建议低血压患者间歇饮用。
⒌不与其它茶混饮,泡发的茶片最后食掉最佳。
⒍坚持饮用一个月就会有明显效果。
7.牛蒡茶不宜过浓,过浓容易引起上火,在泡 制的时候可以适当的加入一些蜂蜜这样就不会上火了!
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5 菊花玫瑰茶—疏肝气方法:10g干净的贡菊(黄菊花)配上10g玫瑰花,放入保温杯中倒入沸水,浸泡半小时即可代茶饮用,可反复冲泡,味淡更换。
功效:菊花玫瑰茶能帮助肝气疏泄,滋养肝阴,心情不畅、脾气急躁,尤其是高血压的朋友最适饮用,还能美容养颜呢。
6 薏仁扁豆粥—清热利湿方法:100g小米、50g薏仁再配上20g白扁豆,倒入砂锅加水熬煮,待到粥浓稠即可食用。
功效:薏仁能祛湿利尿, 小米保护脾胃,白扁豆则能健脾除湿,三者搭配清热利湿,健脾养胃,胃口好了,身体自然不会太差。
7 牛蒡根—稳血压血糖方法:牛蒡根形似山药。将其切成细片,入锅煮上20分钟,过滤出汤汁饮用。
可稳定血压、降低血糖,每锅可以煮两次,日常当做饮料饮用即可。
功效:清热解毒,能够辅助稳定血压和血糖,拿来炒牛肉也超美味喔!
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