荷叶粥适合哪些人群,有哪些优点(荷叶的功效及作用)

荷叶粥适合哪些人群,有哪些优点

我们每天都要吃不同种类的食物，食物的营养价值不同，给予人体的帮助作用也是不一样的呢。荷叶粥大家都吃过的吧，是一种常见的食谱，荷叶是可以吃的，那么荷叶粥适合什么人群呢，来看看吧。

荷叶粥的功效与作用：

1，清热解毒。上清头目之凤热，止眩晕，清痰，泄气，止呕，头闷疼，清凉解暑，止渴生津，治泻痢，解火热。

2，荷叶茶的有减肥降血脂功能。

3，止血。治呕血、吐血。

4，止渴，并产后口干，心肺燥，烦闷。

5，治疗便秘，帮助消化，开胃消食。

6，固精，男子遗精或夜尿证。

7，荷叶的抗氧化功能。

8，荷叶的抗菌功能。

荷叶性平，味苦涩，有解暑热，清头目，止血之功效;现代营养学也证明，荷叶含有荷叶碱，莲碱等成分，具有清泻解热，降脂减肥及良好的降压作用。因此，荷叶粥或荷叶饭是夏天极佳的解暑食物。做法是用鲜荷叶一张(约200克)，粳米100克，白糖适量为原料，将米洗净，加水煮粥，临熟时将鲜荷叶洗净覆盖在粥上，焖约15分钟，揭去荷叶再煮沸片刻即可。喝时可适量加点白糖。荷叶粥不仅可以有缓解心烦或者是秋燥的情况，而且还可以助消化，对于开胃消食有好处，同时也可以有抗氧化的作用，对于多种人群都适合。

关于荷叶粥的一些适合人群以及它的优势，上面已经给大家介绍了相关的内容了，从这些内容中我们不难看出的是荷叶的好处还是不少的，不仅可以预防便秘，清热解毒，而且还可以有抗氧化的作用，大家可以经常食用。

荷叶的功效及作用

荷叶的功效及作用

　　荷叶的功效及作用，相信大家都知道荷叶，也都在池塘见过荷叶，但是有很多人不知道荷叶也是可以吃的，荷叶的功效是很有价值的，多吃荷叶对人的身体健康也是有好处的，接下来带大家一起了解荷叶的功效及作用。

　　荷叶的功效及作用1　　 一、清热解暑作用

　　荷叶含有荷叶碱、莲碱等成分，能清泻解热，是解暑良品。在夏天食用荷叶粥或荷叶饭或用荷叶泡茶喝是非常不错的。

　　 二、降血脂，减肥的作用

　　荷叶有一种物质会降血脂的作用，还可以用于治疗肥胖症。可以帮助我们减肥降血脂。

　　 三、静心安神作用

　　荷叶具有静心安神的作用。荷叶对紧绷的神经具有安抚的作用，可以缓解压力，平心静气。现代人生活工作和学习压力大，可以适当食用荷叶来进行调理。

　　 四、止血的功效

　　荷叶可以收涩化瘀止血，用于多种出血症及产后血晕。

　　 五、润肠通便的作用

　　荷叶可以治疗便秘，可以帮助人体促进消化，来排除我们体内毒素。

　　 六、祛火功能

　　荷叶茶中的荷叶碱具有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神的功效，荷叶的.祛火功能让荷叶茶成为当之无愧的养心佳品。

　　 七、养颜美容

　　荷叶能够养颜美容，荷叶中的维生素C，各种生物碱，具有抗氧化的作用，还能及时排除体内的有害物质及过剩营养，保持五脏和体内的清洁，保持身体的健美和肌肤的美丽。女性朋友们可以常吃荷叶来保持青春。

　　 八、低胆固醇作用

　　合理搭配使用荷叶，可以显著地降低血清三酰甘油、β-脂蛋白，升高高密度脂蛋白-胆固醇、载脂蛋白A的含量;显著升高高密度脂蛋白-胆固醇亚组的含量，降低胆固醇、全血比粘度。

　　 九、治疗高血压

　　科学研究表明，荷叶对高血压的治疗有一定的辅助作用，非常适合有高血压的中老年人食用。

　　 荷叶茶的制作方法

　　1、准备所需食材，将五样食材放入茶碗中。

　　2、浇入开水，加盖焖2分钟左右。

　　3、取滤网搁置在分茶器上，将盖碗中泡好的茶水过滤在茶器里。

　　4、分别倒入茶碗中，即可饮用。

　　 荷叶茶的禁忌

　　1、对于正常体质的朋友来说，最需要注意的一点就是要想喝荷叶茶减肥成功，必须要长期喝，至少要坚持1-2个月。但是如果体质不适宜的朋友，如脾虚肾寒者就最好不要长期喝荷叶茶了，避免引起不适。

　　2、对于一些特殊的人群，如果是长期喝荷叶茶那当然是不好的，比如低血压人群和身体瘦弱人群就不能天天喝，否则可能会导致肾衰竭。

　　3、荷叶茶最好是饭前饮用，但应避开饭前半小时内，以免影响食物消化。饭后如果要喝的话，应间隔一小时再开始喝。

　　4、孕妇、哺乳期妇女身体情况特殊，也不适合饮用荷叶茶，更加不宜借饮此茶来减肥。

　　5、喝荷叶茶的同时，尽量不同时饮用绿茶、普洱茶等饮用，以免互相冲突影响茶本身的功效和营养价值。

　　6、性喝荷叶茶减肥时，应该注意不要在经期饮用。因为荷叶具有收涩止血的作用，经期饮用容易造成行经不畅。

　　7、鲜荷叶不能和桐油、茯苓以及白银同食，它与这几种药材是相冲的。所以喝荷叶茶就应该避开食用这三种食材。

　　荷叶的功效及作用2　　 荷叶 药疗作用

　　中医学认为，荷叶性味苦涩，平，归肝、脾、胃、心经。有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。中药现代研究结果表明，荷叶有降血脂作用。荷叶煎剂治疗高脂血症，1个疗程20日，降胆固醇总有效率达91.3%，其中显效37.8%。有资料报道，荷叶中的生物碱有降血脂作用，且临床上常用于肥胖症的治疗。

　　 食疗药膳

　　 1、荷叶二花粥

　　鲜荷叶1张，荷花1朵，扁豆花5朵，大米100克。将鲜荷叶洗净、切细;先取大米煮粥，待熟后调入荷叶、二花，再煮一、二沸服食，每日2剂。可清热解暑、除烦利尿，适用于暑热症及高脂。

　　 2、荷叶粥

　　鲜荷叶1张，大米50克。将鲜荷叶洗净，切丝;大米淘净;先将荷叶水煎取汁，去渣，加大米煮为稀粥服食，每日1剂。可清热化痰，祛脂降浊，适用于暑热症及高脂血症。

　　 3、莲米芡实荷叶粥

　　莲米、芡实各60克，鲜荷叶1张，糯米30克，猪肉50克，红糖适量。将芡实去壳，荷叶剪块，将诸药与糯米同放锅中，加清水适量煮至成粥，红糖调服，每日2剂。可健脾止带，适用于带下绵绵不断，面白或黄，四肢不温，纳少便溏，精神倦怠等。

　　 4、扁荷粥

　　白扁豆50克，冰糖30克，荷叶1张，大米50克。将扁豆、大米淘洗干净，荷叶洗净切丝，冰糖研细。先取扁豆煮沸后，下大米煮至扁豆黏软时，再下荷叶、冰糖，煮20分钟后即成，每日1剂。可清暑利湿，和胃厚肠，降脂祛腻，适用于暑热症。

荷叶泡水喝有什么好处，有没有害处？

荷叶泡水喝可以减肥，没有副作用。荷叶的根部就是莲藕，会有副作用吗？另外荷叶粉蒸肉可是中国的一道美味传统菜哟。
中医把荷叶奉为减肥的良药。因为荷花的根（藕）和叶有单纯利尿、通便的作用。怎样充分利用荷叶减肥效果，需要一些小窍门。
一、荷叶减肥的具体方法
1、泡水喝：
把荷叶撕成一小片小片的，放到杯子里，倒上热水，盖上盖子，泡到有茶水的颜色就可以了。不烫的时候就可以喝了。具体泡多少要看自己的口味喜好。
2、荷叶粥
用鲜荷叶1张（约200克）、粳米100克，白糖适量为原料，将米洗耳恭听净，加水煮粥，临熟时将鲜荷叶洗净覆盖粥上，焖约15分钟，揭去荷叶，粥成淡绿色，再煮沸片刻即可。荷叶味苦，服时可加白糖（蜂蜜最好），随时可服。
二、在哪里买荷叶？
在能买到中药的药店里就有，多去几家就一定能买到的
三、荷叶减肥人人都适用吗？
是的，菏叶heye无明显毒负作用，人人都可以服用，但是减肥效果还是看个体体质。因为荷叶有利尿作用，肾功能不好者忌用。

玉米须荷叶粥——清热解毒利尿

　　荷叶是很常见的一种植物，但是它也是可以食用的呢，荷叶粥就是不错的选择，可以有利尿消肿降压的作用。加入玉米须一起吃的话还可以有治疗疾病和保健的作用，一起来看看玉米须荷叶粥的做法和效果、

　　食疗功效:利水消肿、清热解毒

　　营养价值:蛋白质、淀粉、碳水化合物、维生素C和K、糖类、有机酸、莲碱、原荷叶碱、钙、钾、铁、锌、钠

　　适宜人群:尤其适合高血脂、高血压、高血糖人群

　　禁忌人群:脾胃虚寒者、无湿热者

　　 玉米须荷叶粥所需材料

　　主要食材玉米须、荷叶、大米、盐、葱

　　 玉米须荷叶粥的做法

　　1大米入清水浸泡，捞出沥干;荷叶洗净，加水熬汁，再拣出荷叶待用;玉米须洗净，捞出沥干水分。

　　2锅置火上，加入适量清水，放入大米煮至浓稠。

　　3加入玉米须、荷叶汁同煮片刻，调入盐拌匀，撒上葱即可。

　　 玉米须荷叶粥的功效与作用

　　玉米须具有降血脂、降血压、降血糖、凉血、泄热通淋、平肝利胆的功效。荷叶具有消暑利湿、健脾升阳、散瘀止血的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。玉米须荷叶粥此粥具有利水消肿、清热解毒、降三高、凉血止血的功效。玉米须和荷叶粥的搭配可以有清热解毒的作用，而且还可以滋补五脏，对于健脾消食啊或者是补气血有好处，而且还可以有利尿降压的作用、

　　玉米须荷叶粥的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常这样食用的话不仅可以补充营养物质，而且还可以保持健康。清热解毒利尿消肿，适合身体虚弱的人群食用。

鲜荷叶粥的做法

　　 【导读】 鲜荷叶粥是汉族传统的名点之一，荷叶的香味与米香融为一体，清淡又不失风味，吃起来令人口齿留香。鲜荷叶粥的做法非常简单，爱吃的小伙伴们不妨在家中常熬，荷叶粥有很好的减脂、降低胆固醇的效果，对身体健康益处多多。

　　鲜荷叶粥的做法

　　一锅清新碧绿的鲜荷叶粥光看着就令人食欲大开，尤其是在烦躁又容易上火的夏日，喝上一碗鲜荷叶粥那感觉是相当圆满！鲜荷叶粥的做法很简单，大家熬粥的过程中添加适量的鲜荷叶即可，当然还可以根据自己的喜好添加其他的食材，营养和口感都是非常不错的。是不是已经食欲大开了？赶紧来跟着妈网百科学做鲜荷叶粥吧。

　　鲜荷叶粳米粥

　　材料：新鲜荷叶1张，粳米100克，冰糖适量

　　做法：将鲜荷叶洗净煎汤，再用荷叶汤同粳米、冰糖熬制成粥。

　　此粥可作夏季清凉解暑饮料，或作点心供早晚餐，温热食。

　　鲜荷叶莲子粥

　　材料：荷叶1张、大米110克、糯米20克、水1500ml、莲子50克

　　1、将荷叶洗净，切成大片，加水大火煮，开锅后关小火煮20分钟。

　　2、在煮荷叶的时候，将米和莲子用水泡一下。

　　3、将荷叶捞出，把泡好的米和莲子倒入荷叶水中。

　　4、大火煮开后，小火煮20分钟即可。

　　鲜荷叶绿豆粥

　　材料：粳米50克，绿豆100克，荷叶30克，冰糖15克。

　　1、绿豆洗净，用温水浸泡2小时；粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；鲜荷叶洗干净。

　　2、取锅加入冷水、绿豆，先用旺火煮沸；改用小火煮至半熟，加入荷叶、粳米，续煮至米烂豆熟。

　　3、去除荷叶，以冰糖调好味，即可盛起食用。

　　鲜荷叶熬粥的诀窍就在于必须用适中的荷叶，太嫩的荷叶没有清香的味道，太老的荷叶则有苦味。在熬粥之前，最好先将荷叶清洗干净并用开水焯烫一下，才能更有效的去除那些没法洗净的杂质。煮粥时把鲜荷叶当“锅盖”，粥能更好地吸收鲜荷叶的清香哦！ ...

　　 鲜荷叶粥的营养价值

　　食材熬粥吃最能体现出其原汁原味的口感和营养功效了。鲜荷叶粥的营养价值自然就在这新鲜碧绿的荷叶中了。荷叶可不是虚有其表的东西，它富含多种对人体有益的营养元素，当做食材来食用能补充人体所需，对健康颇有裨益。荷叶含有莲碱、原荷叶碱和荷叶碱等多种生物碱及维生素C、多糖。因为这些营养成分，鲜荷叶还有很高的药用营养价值。

　　除此之外，荷叶还含有柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分。这些成分同样也对人体的正常机能有好处。鲜荷叶粥中的维生素C、柠檬酸和苹果酸很丰富，维生素C具备有抗氧化，抗自由基，抑制酪氨酸酶的形成，从而达到美白，淡斑的功效；柠檬酸则能防止和消除皮肤色素沉着；苹果酸可短时间内为人体提供所需的能量，从而有效消除疲劳。荷叶中的生物碱则能有效降压、降低胆固醇，对于中国老年人的.健康尤其有益。因此，适量喝一点鲜荷叶粥既能果腹，还能起到很好的保健功效。

　　 鲜荷叶粥的食疗功效

　　从中医的角度来看，荷叶本身味苦辛微涩、性凉，归心、肝、脾经，熬粥食用可以消暑、化热、宽中、散淤，可治中暑、水肿、淤血症等。经常饮用荷叶粥，还有降脂和减肥的作用。可见，鲜荷叶粥的食疗功效非常多样。下面妈网百科一一为你详细介绍一下。

　　1、鲜荷叶中的荷叶碱具有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神的功效，因此鲜荷叶粥的下火作用尤其显著。

　　2、常吃鲜荷叶粥能润肠通便，有利于排毒。有便秘迹象的人多吃可以使大便畅通，对减肥更有帮助。

　　3、鲜荷叶的荷叶碱中含有多种有效的化脂生物碱，能有效分解体内的脂肪，并排出体外。适量吃鲜荷叶粥能帮助你改善油腻饮食习惯，让你对荤腥油腻的食物渐渐产生反感。

　　4、鲜荷叶粥降血压，降血脂，降胆固醇的作用良好，常吃荷叶粥对“三高”有显著的功效。

　　5、常喝荷叶粥还能有效补充人体所需的多种营养元素，尤其是维生素C、苹果酸等等，这些物质都能帮助人体更好的维持健康态。

　　 鲜荷叶粥的食用禁忌

　　鲜荷叶的用途多多，但食用鲜荷叶并非百无禁忌。鲜荷叶粥的食用禁忌还是有不少的，因为它有一定的药用功效，所以使食用时还需要格外注意。接下来，妈网百科为大家详细详细介绍一下。

　　首先，胃酸过多、消化性溃疡和龋齿者，及服用滋补药品期间忌服用鲜荷叶。除此之外，大家也应该尽量少吃生的荷叶，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满、泛酸，即便是鲜荷叶也需要烹制后使用；若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。另外，体瘦气血虚弱者是不能食用鲜荷叶粥的。

　　古药学书籍记载中还可得知，鲜荷叶不能和桐油、茯苓以及白银同食，它与这几种药材是相冲的。不少人都想要通过吃鲜荷叶粥或者是喝鲜荷叶泡的茶来达到瘦身的效果，这是可行的，但需要注意正确的食用方法和食用量。一般来说，鲜荷叶粥适量吃都是没有什么坏处的。但如果是特殊体质的朋友，建议在食用鲜荷叶前最好咨询医师的意见。

　　 鲜荷叶粥减肥效果好吗

　　吃鲜荷叶粥减肥效果好吗？吃鲜荷叶粥的确能在一定程度上帮助大家达到排毒减脂的效果，但至于效果到底好不好，有多好，那就要看你吃的方法对不对了。一般来说，鲜荷叶粥是非常适合拿来作为减肥人士的主食食用的，荷叶本身有着很好的排毒功效，熬粥食用使人体更易吸收荷叶中的有益营养元素，从而达到减脂的效果。

　　很多深受肥胖困扰的朋友都是因为胃肠道蠕动较慢，脂肪代谢差造成脂肪堆积，食用鲜荷叶粥有一定的疏风解表，助消化，升清泌浊功效，减小肚子和赘肉就是这么简单！如果是湿热体质的肥胖人士，可以服用荷叶粥，但是加些苡米、茯苓等健脾祛湿的中药效果会更好。另外，大家可不要光喝粥减肥哦，可以按摩腹部促进胃肠蠕动，加快新陈代谢，多运动、多吃瓜果蔬菜等等都是很好的辅助瘦身方法。

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