果冻平时能不能多吃,有何影响

果冻平时能不能多吃,有何影响

果冻是人们比较喜欢吃的一种休闲零食，不管是年轻人还是老年人，大多数都非常喜欢吃果冻，果冻的味道确实是比较受欢迎的，那么果断平时能不能多吃呢?这是很多朋友都比较关心的问题，接下来，小编将为大家做出详细的讲解，希望能给各位提供一些有效的参考。

1.果冻，也被称为嗜喱，呈半固体状，因外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑，清甜滋润而深受妇女儿童的喜爱。但是果冻的成份多数对于人体健康是不利的。

2.果冻是用增稠剂(海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等)加入各种人工合成香精、着色剂、甜味剂、酸味剂配制而成。虽然果冻中的增稠剂来自海藻和陆生植物，可是在提取过程中经过酸、碱、漂白等工艺处理，使其原有的维生素、无机盐等营养成分流失严重。所以说吃果冻无益于自己的健康。

3.海藻酸钠、琼脂等属于膳食纤维类，但摄入过多会影响人体对脂肪、蛋白质的吸收，尤其是铁、锌等无机盐由于结合成不可溶性混合物，降低了人体对铁、锌等微量元素的吸收。人工合成香精，一般多由酯类和醛类化学物溶解于酒精中配制而成。

4.我们所熟悉的菠萝果冻的香味，主要是加入了以丁酸乙酯为主的人工合成香精;苹果果冻含有异戊酯;香蕉果冻含有丁酸戊酯等。

5.另外，果冻看起来虽然鲜艳色泽，但是这是因为加入人工着色剂的结果。这些人工着色剂，是以煤焦油为原料经化学合成，这些物质对人体没有什么营养价值，吃多无益，甚至还有一定的毒性。

6.大家都明白，正确使用食品添加剂是安全的，但这个安全得建立在“量”的基础上，过量了影响可就不好评估了。所以，果冻还是少吃为妙，坚持一个原则“吃是可以，但尽量少吃”!

通过介绍我们得知果断去试试，味道比较不错的，但是在平时生活中吃果冻一定要注意，控制量很重要，不可以多吃，而且果冻中的甜味剂比较多，像一些血糖高的人不可以吃。希望大家能够为自己的健康着想，关注自己的嘴，平时生活中尽量少吃果冻。

果冻吃多了会怎么样?

果冻吃多了对身体不好，果冻里含有防腐剂,而且有些不卫生的物质,而有的用海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等增长丰稠剂加入少量人工合成的香精、人工着色剂、甜味剂、酸味剂等再加上一小块果肉配制而成。这些物质虽然大多来源于海藻和陆生植物，但在提取过程中经过酸、碱、漂白等工艺处理，其原有维生素、无机盐等营养成分大多丧失了，从而实际上并没什么营养。 另外，由于果冻中添加人工合成香精、色素后成分比较复杂，所以果冻中并不像新鲜水果肉那样含有多种维生素、微量元素及其他营养成分。果冻中果汁本身含有的营养比纯水果已经少很多，当水果压榨成果汁时，果肉和膜被剔除了，在这个过程中维生素C也大大减少了。虽然一些含有较多营养的水果制成的果肉、果汁果冻营养较丰富，比如柑橘类水果果冻，但有时在果冻果汁中会被人工添加一些营养物质。 专家告知，消费者购买果冻时要仔细看标签，弄清楚里面到底含有些什么物质，可能很多牌子的果冻就一点也没有你所需要的营养。这里特别要提醒，儿童不宜多吃果冻，因为果冻本身不易消化，食用过多也会影响其他营养成分如蛋白质、脂肪、铁、锌等的吸收，再则果冻中的人工合成色素、食用香精、防腐剂、甜味剂等对孩子生长发育与健康并无益处。 目前市场上销售的果冻，绝大多数并不是用水果制成的，而是采用海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等增稠剂，加入少量人工合成的香精、人工着色剂、甜味剂、酸味剂等配制而成。其中的海藻酸钠、琼脂等虽属膳食纤维类，但吸收过多会影响脂肪、蛋白质的吸收，尤其是会使铁、锌等无机盐结合成可溶性或不可溶性混合物，从而影响机体对这些微量元素的吸收和利用

成人每天吃太多的果冻好吗？会营养不良吗

这样吃果冻肯定对身体不利，因为果冻类食品本是西餐中的甜点，外观晶莹剔透、造型别致、口感爽滑、汁感丰富，是很受人们喜爱，但多吃果冻还会降低食欲、引起消化不良。经常多吃果冻，会扰乱消化系统定时进食的规律。如果肠胃得不到应有的休息，胃肠蠕动就会减弱，消化液的分泌也将随之减少，必然会引起食欲的降低和消化不良，另外，果冻中的人工合成香精、人工着色剂、甜味剂、酸味剂等食品添加剂，有一定的毒副作用。有些不能被人体有效地解毒和排出体外，因此会增加肝脏和肾脏的负担。更有一些厂商为了让果冻更加色泽艳丽美观，添加了超出国家标准好几倍的各种添加剂等，所以一定要注意，不要多吃，很喜欢的话就偶尔食之少量为宜。

果冻吃多了有什么危害 千万别贪嘴哦

1 果冻吃多了有什么危害

影响生长发育

果冻大部分都是人工合成的色素和香精，这些物质食用不仅没有人任何营养，而且可能还会产生一些毒素，尤其是儿童，食用之后会很大程度上影响其正常的生长发育。

引发窒息

儿童吸食果冻的时候，由于果冻不容易溶解消化，一旦不注意就会吸到气管里面，因为果冻比较柔软，容易形成阻塞，难以排出，从而容易引发窒息。

营养不良

果冻中的海藻酸钠、琼脂等属于膳食纤维类，但摄入过多会影响人体对脂肪、蛋白质的吸收，尤其是铁、锌等无机盐由于结合成不可溶性混合物，降低了人体对铁、锌等微量元素的吸收。

中毒

果冻的鲜艳色泽，是加入人工着色剂的结果。这些人工着色剂，是以煤焦油为原料经化学合成，这些物质对人体没有什么营养价值，吃多无益，甚至还有一定的毒性，多吃可能会中毒。

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