梨是秋季的时令水果,到了秋季,全国各地的人们都喜欢购买新鲜的梨吃,梨的种类非常多,吃法也有很多。我们平常都是直接吃,或者做成罐头吃,其实梨子还可以煮粥喝。梨粥就是用梨子作为原料的一种粥,具有生津润燥、清热镇凉的功效。
肺热喝梨粥生津润燥清热镇凉
梨是人所共知的润在止咳的水果之一,梨有降血压、清热镇凉的作用,梨皮和梨叶、花、根也均可入药,有润肺、消痰、清热、解毒等功效。梨是“百果之宗”,因其鲜嫩多汗、酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称。
梨粥的功效和作用
1、制作梨粥选用的是新鲜的鸭梨,鸭梨具有清心润肺、止咳平喘、润燥利便、生津止渴、醒酒解毒的功效。
2、糯米是熬制梨粥所用的米,糯米具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。
3、梨粥是非常适合润肺止咳的一款粥,梨粥具有清热解毒、生津止渴、镇咳化痰、健脾养胃、补中益气的功效。
梨子粥
主料:梨子2个、粳米100克、冰糖适量。
做法:先将梨洗净后连皮带核切碎,与粳米一同放入锅内加少量清水小火煮粥,待粥煮至浓稠时,放入冰糖再煮片刻即可食用。
药用价值:此粥具有生津润燥、清热化痰之功效,适用于治疗口干鼻燥、干咳无痰等病症;亦可作为秋季常用的保健膳食。
梨粥的药用价值非常高,人们在秋季会因为上火、肺热引起咳嗽,可以用鸭梨和糯米煮粥,帮助清热化痰、生津润燥、止咳润肺。梨粥是人们秋季非常适合的保健膳食之一,适用于治疗口干鼻燥、干咳无痰等病症。梨粥属于寒性食品,是人们清热的佳品,其中的钾元素喝纤维质非常丰富,常喝梨粥还可以健胃消食。但是身体虚寒人群是不能喝梨粥的。
1 梨子煮熟吃有什么功效梨煮熟吃的功效:
1、将梨榨成梨汁,或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许,煮饮,对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者,具有滋润喉头、补充津液的功效;
2、把梨煮熟,如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用,闻名中外的梨膏糖,就是用梨加蜂蜜熬制而成的,对患肺热久咳的病人有明显的疗效。
2 生吃梨有什么功效吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状;梨有生津止咳、润燥化痰、润肠通便的功效,对热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳、咽干舌燥、噎嗝反胃、大便干结等症状有一定的调节作用。另外,它还有清热、镇静的功效,对于高血压、心脏病、头晕目眩、失眠多梦等患者有较好的辅助作用,它还是肝炎、肾病患者的秋令保健食品,有较好的保肝、养肝和帮助消化的作用。
3 梨子可以多吃吗梨虽然是佳果,但也不宜多食,过多则伤脾胃,助阴湿,所以风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者以及产妇都要慎食。另外梨有利尿作用,夜尿频者,睡前要少吃梨。梨含果酸多,胃酸较多的人,不可多食。梨不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。也不要与螃蟹同吃,以防引起腹泻。
4 梨子怎么煮好吃
以下是熬梨水的好处:
1,梨汁味甘酸而平,有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用,因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。
2,梨汁富含膳食纤维,是最好的肠胃“工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜,食物多油腻或辛辣,吃后容易诱发便秘。而饭后喝杯梨汁,能促进胃肠蠕动,使积存在体内的有害物质大量排出,避免便秘。
3,梨汁含有较多糖类和多种维生素,对肝脏有一定的保护作用,特别适合饮酒人士。
4,梨汁具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常喝些梨汁大有益处。
5,梨汁有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。
扩展资料:
这样挑选梨:
1、看梨脐
挑梨时,要注意看梨脐,也就是梨底部的凹陷,如果看起来较深而且周围光滑整齐,具有规则性的圆形则为较好的梨子。而脐浅又不圆的,味道次之。
2、看梨的形状
要选择形状端正规则,品质好的梨,果形端正,果肉肉质细腻,质地脆而鲜嫩,果肉中的颗粒组织也就是石细胞少,汁液丰富,通常味道也很甜。
3、看梨皮的厚薄
如果梨皮看起来较厚,好不要买,那样的果实粗糙并且水分不足。应该挑选看起来梨皮细薄、没有疤痕的梨子,这样的梨子质量较好。
参考资料:梨水的功效--人民网
调理方法如下:
梨子:性凉,味甘,能清热化痰,热咳者宜之。民间常将梨子削皮后,将梨核掏出,放人川贝粉1~3克,隔水炖食,每日2次,每次1只。或选用已故名医蒲辅周的方法,用中药麻黄3~5克,捣碎或捶碎后放人梨心内蒸熟食用。
枇杷性凉,味甘,能润肺化痰止咳。《滇南本草》云:“枇杷治咳嗽吐痰。”适宜热咳吐黄脓痰之人食用。
饮食上饮食禁忌:
忌吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物。
忌吃胆固醇含量高的食物。
忌吃精制糖类的食物。
4.忌吃淀粉质高的食物。
忌吃过咸的食物。
每天吃一个梨对身体有什么好处
每天吃一个梨对身体有什么好处,雪梨味美汁多是不少人喜爱吃的水果之一,有人天天吃梨发现自己皮肤变得越来也好,气色也好了很多,这是因为什么,到底每天吃一个梨对身体有什么好处呢
每天吃一个梨对身体有什么好处1 一天吃一个梨的好处:
1、能够清热、降火、生津,对于热病伤津或者温热病伤津所导致的口渴、口干的人,适当一天吃一个梨有很好的清热降火、生发口中津液、缓解口渴口干的好处。
2、能够润肺、化痰、止咳,因为从中医食疗的角度上来讲梨性味甘、凉,入肺经,一天适当吃一个梨,通过滋润肺经而有很好的止咳化痰的好处。
3、能够养血生肌,对于血虚所导致的四肢手脚冰凉、精神不寐的人,适当一天一个梨有很好的去燥、养血生肌的好处。
吃梨的最佳时间
1 、早上吃梨早上的时候吃梨子比较好,因为i额这个时间吃梨子的话会对通便有帮助,并且还能帮助大家排除体内的废物,而且一早上吃梨还能让人一天都比较有精神,迅速补充能量,让大家做事的时候精神奕奕。
2、饭前吃梨在饭前一个小时吃梨也比较好,可以让人有饱腹感,这样吃饭的时候就不会吃太多,还能起到减肥的效果。
3、饭后吃梨饭后吃梨的话最好是在饭后两个小时,这样才不会给胃造成伤害,这时吃梨还能促进消化,使营养物质更容易吸收。
每天吃一个梨对身体有什么好处2 1、生津解渴
当我们口干舌燥,口渴的时候可以吃一个梨子或者是喝一杯梨汁,梨子的水分很足有效的缓解口渴,口干舌燥的症状,而且还能润肺生津。
2、清热去火
我们知道梨性寒,对于体内有热尤其是阴虚火旺的朋友或者是容易上火的朋友平时可以适当的吃些梨子,具有很好的清热小火的功效。
3、化痰止咳
梨子具有化痰止咳的功效,特别适合那种干咳痰少,或者是痰黄的朋友,梨子中含有一种鞣酸具有一定的抗炎效果,尤其是对扁桃体和因喉炎等,不过要注意不要选择口味特别甜的那种梨子,太甜的话容易生痰加重病情。
4、缓和血压血脂
梨子还可以有效降低血压和血脂,因为它的果实中含有丰富的维生素B族,能够增加心肌的活力,缓解血压的升高,另外它含有的配糖体这种物质对于预防动脉粥硬化心脑血管疾病有很好的预防作用。
5、润肠通便预防便秘
梨子中含有丰富的膳食纤维和果胶,能够刺激肠胃蠕动,而且再加上水分充足可以有效的缓解大便干燥引起的便秘。
6、梨子可以润燥润肺
梨子性寒味甘,入肺经,所以具有很好的.润肺功效,另外它还具有很好的润燥效果,对于由于气候干燥多风引起的皮肤瘙痒,口鼻干燥有很好的缓解作用。
如果出现这些症状的朋友可以适当的吃些梨子可以有效的缓解。
7、减肥美容
梨子中含有丰富的维生素等微量元素能够滋润皮肤,防止皮肤干燥发痒,另外梨子虽然水分很多但是热量却很低,所以需要减肥控制体重的朋友也可以适当的吃一些梨子。
每天吃一个梨对身体有什么好处3 1、促消化,补水分。
梨能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。
2、止咳化痰,清热降火。
在营养学界,梨有个很响亮的名头——天然矿泉水。它多汁、少渣,却含有丰富的葡萄糖、果酸、铁等多种微量元素、膳食纤维以及维生素A、B、C等,具有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能。
3、降血压,镇静作用。
梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者,如果有头晕目眩、心悸耳鸣者,经常吃梨,可减轻症状。
4、清理牙齿,呵护牙齿健康。
大家在吃梨时会咀嚼到些清脆的颗粒,它可有效清除牙缝里的菌斑。专家称,吃半个梨就能清除牙齿中20%的菌斑,对身体可有百利。精彩推荐:女人吃榴莲的好处 榴莲的营养价值
5、润燥、消风。
梨具有润燥消风的功效,在气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天吃一两个梨可缓解干燥。
6、可解酒,保护肝脏。
梨子清凉润胃还解酒。梨虽然甜,但热量却很低,极适合爱吃甜又怕胖的人食用。吃个梨能清凉润胃,特别对于喝酒人士而言,因为梨含有较多糖类物质和多维生素,对肝脏有一定的保护作用。
7、饭后吃梨,可排体内致癌物。
研究人员发现,饭后吃个梨或喝杯热梨汁,积存在人体内的致癌物质可以大量排出。研究人员对吸烟者进行了试验,让他们在4天内连续每天吃750克左右的梨,并测定吃梨前后小便中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。调查结果显示,吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃,在吃梨后会显著降低,特别是喝了加热过的梨汁。
雪梨的营养价值
1、雪梨的营养价值,雪梨不仅味美汁多,甜中带酸,而且营养丰富,含有多种维生素和纤维素,在古代有“百果之宗”的美誉。
2、雪梨中含有糖体、鞣酸、多种维生素及微量元素等成分,具有祛痰止咳、降血压、软化血管壁等功效。
3、雪梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。
4、穴梨中含果胶丰富,有助于胃肠和消化功能,有促进大便的排泄,增进食欲,梨具有镇静、降压的作用。
5、每100克梨中含有水分82.4克,蛋白质0.6克,脂肪0.2克,灰分0.3克,碳水化合物11.4克,粗纤维5.1克,维生素A含量0.01毫克,维生素B含量1 0.02毫克,胡萝卜素0.01毫克,维生素C4毫克,钙5毫克,钾135毫克,钠0.7毫克,镁10.2毫克,磷6毫克,铁0.2毫克,尼克酸0.2毫克。
本文地址:http://dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/40689.html.
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:douchuanxin@foxmail.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
上一篇: 薏米杏仁粥润肺止咳美白护肤
下一篇: 你知道喝墨鱼粥有哪些好处吗