茶叶的最佳储存方法有哪些

茶叶的最佳储存方法有哪些

茶叶具有非常高的营养保健价值，茶叶味道微苦，性凉，人们经常喝茶，可以清醒头目、提神醒脑、解烦渴、利小便、消食积、解毒。因此，很多人不管是家里还是单位，都会准备一些茶叶，随时可以泡来喝，但是，我们的习惯是一次会购买多一些的茶叶放在家里，那么你知道茶叶怎么保存吗?

茶叶的最佳储存方法

茶叶具有很高的饮用价值和药用价值，因为茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。茶叶用于风热上犯，头晕目昏;暑热烦渴，或饮酒过度;多睡好眠，神疲体倦;小便短赤不利，或水肿尿少;油腻食积，消化不良;湿热腹泻、痢疾。

茶叶一般能保存多久

茶叶是有保质期的，茶叶的保质期一般为18个月，过了保质期的茶叶喝了会对身体有不好的影响，通常，密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月，大家在选购茶叶时一定要注意查看。而有些茶种，如云南的普洱则是越陈越香，保质期可达20年。有包装的茶叶比散装的茶叶更加安全，通常判断茶叶有没有过期，可以看它是不是发霉，或出现陈味。

普洱茶：

普洱茶是很多人爱喝的茶，因此，普洱茶的保存也是非常重要的。普洱茶的保存跟其他类别的茶叶有比较大的区别，它无需密封，因为在通风的环境里，普洱茶和空气有一定接触可继续发酵，存放越久就越香。建议储存在陶瓷罐中，然后放在通风、干燥的地方。

名优绿茶：

夏季人们经常喜欢喝绿茶，是因为绿茶有清热解毒的功效，名优绿茶是所有茶类中最易陈化变质的茶，极易失去光润的色泽及特有的香气。家庭贮藏名优绿茶建议放在干燥的大号咖啡瓶内。可以先取餐巾纸放进微波炉，用“解冻”档转两分钟烘干，把烘干的纸(有棉花纸更好)放在茶叶罐内摊开，然后再把茶叶放进并盖上罐盖。最后在茶叶罐外套上保鲜袋后放进冰箱速冻室。这样的话，一两年后再拿出来，色、香、味照样不变。

红茶与乌龙茶：

红茶与乌龙茶保存的方法可以粗放一些。因为它们陈化变质较慢，较易贮藏。避开光照、高温及有异味的物品，就可较长时间保存。有时候，只要环境湿度不是太大，不那么密封的容器也可以。

茉莉花茶：

茉莉花茶也是很多人的最爱，，作为绿茶的再加工茶，含水量高、易变质。保管时只要注意防潮，尽量存放于阴凉干燥、无异味的环境中，避光却不是最主要的，摆在玻璃瓶里欣赏欣赏也可以。

冰箱能保存茶叶吗

茶叶是可以在冰箱里面保存的，我们可以将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥，也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中。

我国从古至今都注重茶道，喝茶是很多人平常养生的一种途径。工作闲暇时，或者周末休息、假日里，人们都喜欢泡上一壶茶，一遍品味，一般聊天，是一种非常享受的事情。我们平常都有一次购买很多东西的习惯，比如购买茶叶也是同样如此，由于茶叶具有保质期，而且需要妥善保存，尤其是一些名茶，如果保存不当，就会变质，造成损失，所以，大家平常爱喝茶，也要懂得如何保存茶。

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茶叶如何保存最好

茶叶如何保存最好

　　跟着茶叶的热销，品茶之人愈来愈多了。一样平常品茶之人都会选择多种茶叶在家，以备待客之用或者本身品饮。多种茶叶在家，就患上细致怎样生存了，而茶叶储存的情况前提是非常首要的。在茶叶质变的缘故原由中，已经提到水份、温度、氧、光等因子的综合作用下均会影响到茶质变革，故茶叶从加工后，到饮用前的储存中，应严格控制情况前提，详细请求如下：

　　茶叶如何保存最好1　　 茶叶知识介绍

　　1、库房的根本请求。 茶叶堆栈要防潮、避光、隔热、防污染，库房四周无异味，阵势高燥，排水利便，透风散热利便，又可密闭遮光，库内温度不凌驾30度，相对湿度想法节制在20度下列，要专库专用，不得混装别的货品。

　　2、防潮请求。起首请求储存的茶叶含水量，要相符贮藏的`尺度，从科学的角度请求茶叶含水量应在3%，才气维持茶不变质。凌驾6%就容易“陈化”，以是茶叶储存的含水量应节制在6%下列。其次，在阴雨气候，库房表面高湿、高温的环境下，不得进货取货，库房的门窗要封蔽，使堆栈维持阴凉、干燥的情况。

　　3、避光请求。光芒直接照射，会使茶叶中的叶绿素等化学成分，引起变色，并涌现“日晒味”，低落茶叶的品格。纵然在低温及无氧前提下保鲜的茶叶，一旦受到强光照射，仍会使茶叶光彩劣变。以是，请求茶叶从加工后，到饮用前都要避光。

　　4、隔热请求。高温会使茶叶的内含物资氧化加速，促使茶叶“陈化”加速。以是在夏日高温时期，要只管即便维持堆栈里的气温不凌驾30℃，还要接纳既能隔热又能密封的容器储存茶叶，在如许的情况中贮藏的茶叶，就能避开高温对于质量的影响。

　　5、防污染请求。茶叶因为含有棕榈酸以及拥有毛细孔多的布局，以是拥有很强的吸附性。很容易把四周的异味吸取到茶叶中。以是在贮藏保管时就要尤其细致，不克不及与其他商品，尤其是有味的商品寄放在一块儿，更不克不及用有味的包装材料包装茶叶以及不卫生的车辆运送茶叶。茶叶堆栈、茶叶加工厂，茶叶市肆都要避开有味有毒气体举行加工、储存、谋划。

　　要是在珍藏茶时，你已经做到以上5个茶叶储存的情况前提，那末你所生存的茶叶品格肯定不会失去原味。除了普洱茶外的茶叶，都不异于恒久的生存，一样平常在两年内;普洱有着越陈越香的特性，可做为收藏品举行珍藏。

　　茶叶如何保存最好2　　 塑料袋、铝箔袋贮存法：

　　最好选有封口且为装食品用之塑料袋，材料后十一点、密度高的较好，不要用有味道或再制的塑料袋。装人茶后袋中空气应尽量挤出，如能用第二个塑料袋反向套上则更佳，以透明塑料袋装茶后不易照射阳光。以铝箔袋装茶原理与塑料袋类同。另外，将买回来的茶分袋包装，密封后装置于冰箱内，然后分批冲泡，以减少茶叶开封后与空气接触的机会，延缓品质劣变的产生。

　　 金属罐装贮存法：

　　可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐，如果是新买的罐子，或原先存放过其他物品留有味道的罐子，可先用少许茶末置于罐内，盖上盖子，上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃，以去除异味。市面上有贩售两层盖子的不锈钢茶罐，简便而实用，如能配合以清洁无味之塑料袋装茶后，再置入罐内盖上盖子，以胶带黏封盖口则更佳。装有茶叶的金属罐应置于阴凉处，不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方，如此，铁罐才不易生锈，亦可减缓茶叶陈化、劣变的速度。另锡罐材料致密，对防潮、防氧化、阻光、防异味有很好的效果。

　　 低温贮存法：

　　将茶叶贮存的环境保持在5摄氏度以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶，使用此法应注意：贮存期六个月以内者，冷藏温度以维持0～5摄氏度最经济有效；贮藏期超过半年者，以冷冻（-10至-18摄氏度）较佳。贮存以专用冷藏（冷冻）库最好，如必须与其他食物共冷藏（冻），则茶叶应妥善包装，完全密封以免吸附异味。

　　还有在为保存茶叶而烦恼的朋友吗？看完上文的保存方法大家就不用担心了哦。虽然经常喝茶能够对身体有好处，但是大家也不要多喝哦。还有失眠的患者在晚上的时候就不要喝茶了，实在渴的话就喝一杯温牛奶哦，这样有助于很早进入梦乡。

茶叶保存正确方法 4种方法教你如何正确的储藏茶叶

1、冰箱冷藏法

把茶叶放到保鲜袋里装好、密封，再放到冰箱里冷藏。但存放时一定要注意，避免和其他食物存放在一起，否则会导致茶叶吸收食物的味道而变味。

2、紫砂瓦罐保存法

用薄膜纸把茶叶包好密封，再放到备好的紫砂瓦罐里，盖好瓦罐的盖子。用这种方法保存茶叶，密封效果很好，非常实用、方便。

3、不锈钢铁罐保存法

用保鲜纸把茶叶装好、密封，再放到不锈钢铁罐里，盖紧罐盖即可。这个保存方法密封效果也比较好，能很好的保存完整茶叶的营养成分。

4、玻璃罐保存法

去购买一个较大的玻璃茶叶罐，专门用来存放茶叶，也是最为简单、实用的茶叶保存方法。茶叶罐专用盖子周围配有胶圈，空气无法进入，很大程度上保证了茶叶的密封性。

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