牛蒡制成的四道保健药膳

牛蒡制成的四道保健药膳

牛蒡不仅能够单独进行使用，还可以配伍其它的药材一起使用，能够用于治疗病症，可以做成一些药膳方。不同的制作方法可以带来不同的治病效果，接下来小编将为大家介绍用牛蒡制成的四道保健药膳方，希望能给那些不了解牛蒡的朋友提供一些参考。

健康五行汤

主料：准备半斤牛蒡，二两白萝卜，二两胡萝卜，萝卜叶四分之一，适量的香菇。

做法：先把牛蒡洗净后切成2毫米厚的薄片，把白萝卜、胡萝卜、萝卜叶和香菇连皮切成大块加三斤水，用大火煮沸后慢火熬一刻钟后即可食用。

功效：服用这款牛蒡制成的汤可以保养卵巢，延缓衰老，并能够提高人体免疫力，预防抗病能力。

牛蒡猪肚汤

主料：准备二两牛蒡丝，一个肥猪肚，适量的豆豉、葱白。

做法：先把备好的猪肚洗净，将猪肚与牛蒡丝同时放入开水锅中，煮至猪肚将熟，再把葱白、豆豉、盐放入进去调味，捞出猪肚切成片即成。

功效：服用牛蒡猪肚汤可以补脾益气，养护肠胃，对于脾虚、肠胃功能薄弱的人群非常适合服用。

牛蒡蔬菜汤

主料：准备二十克干牛蒡或一百五十克鲜牛蒡，半斤白萝卜(连叶)，半斤胡萝卜，五个香菇，两个蜜枣，生姜少许，少量的盐。

做法：把备好的食材洗净后放入锅中，加一斤水，用大火煮沸后，改用微火慢炖一个小时左右即可食用。

功效：服用牛蒡蔬菜汤可以润肠通便、降脂减肥，对于出现便秘、高血脂的病症有良好的改善效果，并能够起到美容养颜的作用。

牛蒡牛肉汤

主料：准备一斤牛肉，五十克牛蒡(干)，生姜少许。

做法：先把备好的牛肉洗净切块，生姜切片，与其它配料放入瓦煲内，煮沸后文火煲两小时后，调味后即可食用。

功效：服用牛蒡牛肉汤可以滋养脾胃、强身健骨，对于脾胃虚寒、骨质疏松的病人非常有益。

将牛蒡做成上述介绍的这几道药膳方进行服用的话，保健的作用是比较理想的，合理的进行服用，对于自己的脾胃健康是非常有益的，尤其是对于那些脾胃较为虚弱，免疫力比较差的人服用这些牛蒡的药膳方能够得到很好的改善。大家不妨尝试着做这些牛蒡的食疗方进行服用。

关于牛蒡的功用都有哪些

牛蒡是一种自古以来都非常受人青睐的食材，这种食材比较具有特色，特别是保健的功效，非常称赞。很多人虽然都看过牛蒡，但是对于牛蒡具体的保健功效并不是很清楚，下面将为大家介绍，关于牛蒡的保健功效具体都有哪些，希望能让各位更进一步的了解牛蒡。

1、牛蒡可以降血压

在牛蒡中所富含的膳食纤维含量很高，膳食纤维是人体健康不可或缺的一种营养元素，具有吸附钠的作用，并且能随粪便排出体外，使体内钠的含量降低，从而达到降血压的目的。所以患有高血压的病人可以经常服用牛蒡。

2、牛蒡可以减肥

牛蒡的食物纤维含量也很高，可以促进血液循环、清除肠胃垃圾、利于通便、降低体内胆固醇，减少毒素、废物在体内积存，从而达到减肥效果。如果自己的血脂偏高，或者是体型偏胖的人是非常适合食用牛蒡的。

3、牛蒡可以美容护肤

食用牛蒡可以有效的清理血液中的垃圾，促使体内细胞的新陈代谢，防止老化，使肌肤美丽细致，对于色斑，黑褐斑有明显的去除效果。

4、牛蒡可以防癌抗癌

牛蒡还可用于防治一些病症，牛蒡被誉为大自然的最佳清血剂，它能促进体内细胞的增殖，强化和增强白血球，“血小板”，使T细胞以3倍的速度增长，强化免疫力，对癌症和尿毒症也有很好的预防和抑制作用。

通过的讲述后，相信大家对于牛蒡带来的保健功效应该有了比较深入的了解，牛蒡确实是一种非常值得称赞的保健食材，不仅能够用于防治一些病症，还可以为体内补充大量的营养。大家可以根据自己的情况需要来选择服用牛蒡的一些药膳方。

牛蒡茶有养生的功效，它怎么喝比较好？

牛蒡茶是以牛蒡为主要原料制成的天然保健茶。经过提取和加工，不仅保留了牛蒡中的大部分营养成分，而且保留了牛蒡特有的香气。牛蒡茶冲泡后色泽金黄，口感鲜亮。牛蒡茶不仅好喝，而且有极好的保健作用。

牛蒡茶也是一种茶。牛蒡是一种可以用来看病的中药。但在食品原料中，牛蒡起着很好的作用。牛蒡不仅可用于烹饪和食用，还可用于煮茶和饮用水。牛蒡也是一种木本植物，在许多疾病的治疗上有实际的效果。牛蒡富含纤维素。饮用牛蒡水可促进胃分泌、胃肠蠕动和消化。可用于治疗便秘、便秘、消化不良等症状。

可用于治疗感冒、咳嗽、咽痛、疮毒、疱疹等症状。牛蒡含有丰富的膳食纤维，有利于促进人体新陈代谢和血液循环，促进体内毒素等代谢废物的排出，达到减肥的效果，还可以减少色斑，延缓衰老。牛蒡是一种传统的中药。用水冲泡后，变成牛蒡茶。喝牛蒡茶有利尿、通便、解毒、清血养颜的功效。

适量饮酒能起到调节血压、降血糖、促进血脂、降低胆固醇、促进消化、润肠通便的作用。牛蒡茶的最佳服用时间是早上，效果最好的是空腹服用，这样不仅有利于胃肠道吸收，还能发挥其最大功效。常喝牛蒡茶有解毒美容的作用，是女性最好的茶。经常饮用不仅有利于降低血压和胆固醇，还能健脾健胃、瘦身养颜。具有美容瘦身的功效，功效显著，香气独特。它被认为是最好的营养在世界上为其身心健康补品。牛蒡茶还有疏通经络、活血化瘀的作用。能调节女性经期，对女性气滞血瘀症状及久坐上班族有很好的功能和疗效。

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