你知道吃甜面酱有什么好处吗(甜面酱怎么的用处以及可以做哪些家常菜？)

你知道吃甜面酱有什么好处吗

甜面酱是用面粉作为原料制作的调味品，甜面酱甜中带咸、还有酱香和酯香。甜面酱适合用来烹饪酱爆炒喝酱烧菜，比如我们常吃酱包肉丁就经常会用到甜面酱。甜面酱还可以蘸着吃大葱、黄瓜和烤鸭等，非常受人们喜爱，那么你知道吃甜面酱的好处吗?

你知道吃甜面酱有什么好处吗

甜面酱是一种经过特殊的发酵喝加工制作的调味品，甜面酱会产生麦芽糖、葡萄糖，还有蛋白质分解之后的氨基酸，食盐加入之后会产生咸的味。优质甜面酱应呈黄褐色或红褐色，有光泽，散发酱香，粘稠度适中，无杂质。

吃甜面酱的好处

1.开胃消食：甜面酱含有多种风味物质和营养物，不仅滋味鲜美，而且可以丰富菜肴营养，增加菜肴可食性，具有开胃助食的功效;

2.补充氨基酸：食用甜面酱可以补充人体所需的氨基酸。

甜面酱怎么吃——香菇肉酱

食材明细：新鲜香菇100克、肉沫150克、油1汤勺、郫县豆瓣酱(辣)1汤勺、葱少许、姜少许、蒜少许、料酒1汤勺、豆瓣酱2汤勺、甜面酱2汤勺。

香菇肉酱的做法详细步骤：

第1步、香菇洗净切碎粒，肉如果不是现成的肉沫，也请剁成黄豆大小的肉粒;

第2步、在微波炉容器中倒1汤勺油，并放入葱姜蒜末，盖上盖子，放入微波炉高火半分钟爆香;

第3步、取出后倒入肉沫、香菇粒;往容器中倒入1汤勺左右料酒;拌匀，再次送入微波炉;

第4步、高火2分钟后取出;拌入豆瓣酱2汤勺、甜面酱2汤勺、郫县豆瓣酱(辣)1汤勺;

第5步、拌匀，再微波高火2~3分钟;

第6步、取出后即可食用，拌面、拌饭、炒菜、做汤均可，剩下盖上盖子放入冰箱冷藏即可。

甜面酱是人们在日常中吃法非常多的调味品，不但可以作为调味品食用，还有非常高的食疗价值。常吃甜面酱可以补充人体所需的氨基酸，而且甜面酱滋味鲜美，含有丰富的菜肴的营养味道，具有开胃消食的功效。甜面酱老少皆宜，而且每天可以食用50g左右，甜面酱用于烹饪酱爆喝酱烧菜，还可以蘸着吃。但是甜面酱不适合糖尿病人喝高血压患者食用。

甜面酱怎么的用处以及可以做哪些家常菜？

甜面酱是辅料，适合用于调味，可使菜品味道更加鲜美、香味更加浓郁、色泽更加艳丽。甜面酱可以做的家常菜有京酱肉丝，炸酱面，酱烧茄子，酱爆鸡丁，酱香饼，炸酱面等等。以下是京酱肉丝的做法。

主料：鸡胸脯肉200克、黄瓜1根、花生仁（油炸）40克

辅料：植物油2汤、匙大葱1段、甜面酱2汤匙、料酒1汤匙、淀粉1小勺

步骤：

1、鸡胸肉切丁，加入料酒抓匀，腌15分钟

2、黄瓜切成丁

3、在腌好的鸡丁中加入淀粉抓匀

4、平底锅中倒入底油，倒入鸡丁滑散

5、炒至鸡丁颜色变白

6、加入葱花爆香，关火

7、将炒鸡丁剩余的油倒入炒锅中，中火加热，下甜面酱炒香

8、下鸡丁翻炒

9、加入黄瓜丁翻炒几下

10、最后倒入油炸花生米

11、翻炒几下，出锅装盘

面条拌甜面酱好不好吃啊？

面条拌甜面酱这种调味料，是非常好吃的。
面条的营养价值很高，而且对于吸收消化健康也很有好处，面条含有多种维生素和碳水化合物，其他有效的营养物质也比较丰富，所以可以为我们补充很好的营养。
想要学会更多烹饪的方法，我们在生活当中一定要注意多学习，努力学习会让我们掌握更多知识，也会让我们变得更好。
学习一定要注重正确的方法和做到坚持认真，坚持不仅对于学习，很重要，对于我们人生来说都是非常重要的品质，只有做到坚持，我们才可以在学习和生活当中有所收获，也能够让自己得到真正的成长。
在很多个人生路口，稍一松懈就选择了放弃，所以我们必须做到坚持自我，坚持自我的人之间都有着相近的能量，道路可能是孤独的，但他们会在生活中遇见彼此，照亮彼此。
我们的人生每一面有每一面的耀眼，每一个点都在发着光，而在生活中，多少人因种种原因而选择了妥协，或是一时懒惰，或是一时软弱，然后折服在庸碌的人群里，渐渐失却自我，忘记梦想，缺乏了坚持的动力和精神。

比起艰难的坚持，放弃二字显然容易许多，但是放弃也意味着和坚守数年的梦想，和那个勇敢拼搏的自己的彻底告别，所有的努力都将放弃，想要的未来也遥不可及，心中的光芒渐渐黯淡，这是大多数人的模样，沉溺短暂的轻松，忘记长久的坚守。

停下或许可以让现在轻松一点，但却会从此失去那个拥有执着梦想的自己，人生的取舍，他们不愿意舍去的是想要的，但却只是有可能的未来，前行的道路必然不是一帆风顺的，正因为困难重重，所以最后的成功才弥足珍贵。

所以在成长的道路上，我们一定要学会坚持，只有真正做到坚定于内心的选择，有勇气去面对困难和生活中的所有挫折，这样我们才可以磨砺自己，坚强的意志锻炼自己，从容的品格，让自己变得更睿智，也更勇敢，有自信，从而生活才会变得更美好，我们对自己的理想也会不断的努力达到成功。

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