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柿子和螃蟹一起吃的话有毒吗

绿色饮食在行动 2023-06-01 07:22:09

现在已经到了寒冷干燥的冬季,在这时候,我们可以吃到的应季水果是比较少的了,不过也有例外的哦,美味可口的柿子就是在这时候成熟的了,不过很多人都有疑问了,柿子可以和螃蟹一起食用吗,下面就让我们一起看看吧。

我们可以告诉大家,柿子肯定不可以和螃蟹一起吃的。但柿子和螃蟹一起吃是没有毒的,但会影响到我们的身体健康。为什么这么说呢?因为柿子它本身属于寒性水果,柿子含有大量的果胶和柿胶酚,没有成熟的柿子还含有红鞣质,而螃蟹含有丰富的蛋白质,当柿子中的鞣酸和螃蟹中的蛋白质相遇时,蛋白质和鞣酸就会凝结在一起,食用多的话,凝结块会变成硬块,这对胃黏膜会造成损害。而且柿子中的鞣酸还有收剑作用,可以抑制消化液的分泌,使凝固物质长时间滞留在肠道内,进而引起发酵。所以说柿子不可以和螃蟹一起吃,柿子也不可以和海鲜产品一起吃。

因此,虽然柿子和螃蟹一起吃不会让我们中毒了,但是这两种食物还是不能一起食用的哦,对我们的身体是没有好处的了,而且让两种食物的营养价值都没办法展现了哦,那么柿子还有那些食用禁忌呢,一起看看吧。

不可以空腹吃柿子,在饭后吃柿子比较适合。吃柿子的前后1个小时内不可以喝牛奶。

贫血患者不适宜吃柿子,因为柿子中含有单宁,这种营养物质很容易与铁质产生作用,从而影响到我们人体对食物中的铁质的吸收。

柿子不可以和紫菜一起食用。因为如果同时食用柿子和紫菜的话会影响钙的吸收。柿子不可以和紫薯一起食用。因为如果一起食用柿子和紫薯的话,很可能会造成胃出血和胃溃疡。

这就是我们给大家介绍的柿子和螃蟹的情况了,我们可以发现,这两种食物一起吃虽然不会造成我们出现中毒的情况,但是也是不适合一起吃的哦,而且我们还给大家介绍了柿子的食用禁忌,希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。

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