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冬季过节多吃白萝卜助消化

绿色饮食在行动 2023-06-01 07:09:48

一旦到冬天之后,很多人过节都会吃火锅或是大鱼大肉,节日饮食若是大量的高脂肪、高糖分的摄入往往会危害人们的身体健康,一旦不注意就容易出现上火甚至是更多的伤害。因此,在此建议冬季过节期间饮食需要合理的搭配是非常的关键。比如可以加些豆类,或是吃点白萝卜消化食物等。

冬季过节饭桌应该增加白萝卜、木瓜汁、山楂汁、乳酸菌饮品等食物,帮助消化,促进新陈代谢的作用。其实过节尽量少吃大鱼大肉,而是吃含纤维比较多的食物,这样才对身体健康有益。

此外,应多食用原汁原味和油、盐、糖量少的食物。荤菜应多选用脂肪含量少的鱼、虾、禽肉,如不饱和脂肪酸含量高的深海鱼、兔肉、羊肉、鹅肉、鸭肉等。素菜应多选用抗氧化能力强、叶绿素含量高、高维生素C、高纤维素的蔬菜,如芹菜、芥菜、菠菜等。这类蔬菜有利于消除体内的自由基,增加肠胃蠕动,将动物蛋白在体内代谢所产生的部分毒性物质排出。家建议,应尽可能少摄入强收敛性的山药、胡萝卜、栗子等食物,以有利于代谢。

专家提醒,冬季过节期间饮酒要适量,最好选用黄酒。黄酒以温饮为佳,可帮助血液循环、促进新陈代谢。黄酒烫热喝还可以使酒中极微量的有机化合物挥发掉,使酒更加甘爽醇厚、芳香浓郁。

很多人过节的时候都会选择下馆吃火锅,多个人一起吃,这就必然少不了各种肉类,边吃边聊天,不知不觉就吃到身体很多的食物。而且很多人都会选择肉类,肉类美味。但是吃太多的肉类是不好的,容易出现积食的情况。因此若是能够吃点白萝卜也是能起到消化的作用。

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