常吃萝卜根健脾开胃清热降火(经常吃萝卜有什么好处呀...)

常吃萝卜根健脾开胃清热降火

萝卜是我们餐桌上常会看到的蔬菜，萝卜的品种也是比较多。很多人吃到萝卜多会觉得它萝卜根还带有一丝丝的甜味。大部分人都知道萝卜可以清热降火的作用，在冬天吃胜过“人参”的说法。由此可见，萝卜的营养价值是非常好，其实可以说萝卜全身都是宝物，它的根部也是非常有好处的。下面跟随小编来详细了解，吃胡萝卜根会带来哪些健康好处吧。

很多人仅仅是吃到胡萝，没有机会吃到胡萝根，甚至是有机会拿到萝卜根也会将其丢弃，其实萝卜根它的功效是非常大的，能起到很好的健脾开胃、清热降火、止血等等功效，甚至是对治疗便秘也是非常有显著效果。

萝卜根的功效

1、萝卜根可以健脾开胃，对于消化不良，肠胃道功能不好的人群有良好的功效。所以建议那些消化功能较弱，吃饭胃口差，便秘的人群可以多食用萝卜根。

2、萝卜根可以清热降火，所以能够降低肝温，有利于人体排出毒素。

3、你知道吗，萝卜根还可以止血，对于逆血、血淋等症状，能够极大程度的缓解辅助治疗的作用，相信这一点是很多人所不知道的。

4、萝卜根不仅可以治疗便秘，还能治疗腹泻，如果因为肠胃虚寒导致腹泻，不如吃些萝卜根吧。

5、萝卜根对于咽喉肿痛的疗效是日常最易用到的，当上火或者疲累导致咽喉肿痛的时候，来点萝卜根，症状就能很快得到改善了。

以上这些都是对萝卜根的介绍，众多人都应该知道它的功效是非常大，带给我们的身体健康益处也多，所以当能看到有萝卜根后更加不要将它丢弃，它可是一种宝物。但对于经期期间的女性以及体虚的人群就不要吃萝卜，虽说它是宝，但不是所有的时间都可以吃的。

经常吃萝卜有什么好处呀...

胡萝卜 又称黄萝卜，是一种营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬，誉称“小人参”。胡萝卜中最负盛名的成分就是胡萝卜素——这是一种黄色色素，一百多年前在胡萝卜中首先发现的。现在知道胡萝卜每百克含1.35～17.25毫克的胡萝卜素，远比其他蔬菜为多，是土豆的360倍，芹菜的36倍。胡萝卜素进入人体被吸收后，可转化成维生素A，所以胡萝卜素又叫维生素A原。可贵的是，胡萝卜虽经煮蒸日晒，其中的胡萝卜素损失很少。经常食用胡萝卜，对身体有很多好处：一是增强免疫力，抗癌防病。如人体内缺乏维生素A，不仅对眼睛、皮肤的影响大，而且抵抗力差，易发生呼吸系统和泌尿系统疾病。倘若常吃胡萝卜，满足人体对维生素 A的需要，不仅养眼、养粘膜，不容易得夜盲症和感冒，而且能增强人体的抗病能力，加上胡萝卜含有大量的木质素，也有提高肌体抗病能力的作用，可以减少和防止癌症的发生。据英、美癌症研究机构经过二十多年观察后断定，经常吃胡萝卜及其他富含维生素A的人，比起不常吃此类食物的人，得肺癌的机会要减少40％。二是美容、健身。维生素A的另一作用是维持人体上皮组织的正常机能，使其分泌出糖蛋白，用以保持肌肤湿润细嫩，所以经常食用胡萝卜，可保持光彩照人的年轻形象。另外，胡萝卜含有芥子油和淀粉酶，能促进脂肪的新陈代谢，防止过多的脂肪在皮下堆积而发胖，保持体态健美。因此，美国人认为胡萝卜是美容菜，可以养头发、养皮肤、养黏膜。现在欧洲人常吃胡萝卜糕点，连俄罗斯也吃胡萝卜饺子了。我国也有吃胡萝卜饮料、胡萝卜苹果美容果汁的，但一般是将胡萝卜炒、烧、炖、煮作菜食用。常吃胡萝卜可增强免疫力----胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，李时珍称之为菜蔬之王。美国科学家的最新研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%~20%；每天吃三根胡萝卜，对预防心脏疾病和肿瘤有奇效。

常吃萝卜对身体有什么好处?

萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经；
可清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰；
主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。

1. 增强机体免疫功能：
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；
2. 帮助消化：
萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；
3. 帮助营养物质的吸收：
萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收；
4. 防癌抗癌：
萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。

制作指导
1. 萝卜可生食，炒食，做药膳，煮食，或煎汤、捣汁饮，或外敷患处。烹饪中适用于烧、拌、做汤，也可作配料和点缀。
2. 萝卜种类繁多，生吃以汁多辣味少者为好，平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。
3. 萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。
4. 白萝卜宜生食，但要注意吃后半小时内不能进食，以防其有效成分被其它事物稀释。

凉拌萝卜丝怎么做，清香爽口，去火开胃呢？​

凉拌萝卜丝怎么做，清香爽口，去火开胃呢？

这脆生生的心里美萝卜，去火、换气、降血脂的实际效果尤其好，还含有丰富的胡萝卜素及原花青素，多为拌凉菜服用，非常的可口，不但口感酸甜可口，健脾开胃提味，还特合适逢年过节期内清肠道，更适合老人吃，降低血脂，降血脂呢。

团圆饭无需忙，5min做一道爽口菜，切一切就可以了，甜酸健脾开胃解油腻。现在我把这道“拌凉菜萝卜丝”的做法送给你们，喜欢的朋友能够对着菜谱做起来，给家人一道美味可口，给家人一份关怀！【拌凉菜萝卜丝】食物：心里美萝卜、朝天椒、花椒、醋、盐、白砂糖、味精。

第一步

提前准备1个心里美萝卜，2根香莱，4根辣椒干，少许花椒，这种食物整整拌了一大盘。萝卜冲干净，去头去尾，削掉最外层的带皮儿，实际上保存一些皮味儿也很好吃，先切成2半，随后切成片状，用擦丝器擦成细丝也可以的。

第二步

萝卜切成细条，放进清水中浸泡一会儿，再捞起来控掉水份，萝卜泡浸过后再拌凉菜，吃起来口感更爽脆。辣椒干切成段，锅中加少许油，放进花椒文火炸香，并把滚油倒进辣椒干中，激出香气，香莱清洗切成长段。

第三步

萝卜丝控掉水份，放进盆里，添加香莱，盐，白砂糖，味精，白米醋，家里没有白米醋用米醋替代就可以。把做好的花椒辣椒油，倒进萝卜丝中，最好是再加点熟芝麻，搅拌均匀。

我装菜的盆有点小，挪到到大点的容器中，混和用筷子搅拌均匀，再盛入菜盘中。这菜简易一拌就可以吃完，非常的可口，甜滋滋诱惑胃口，佐粥或是下酒菜，当餐前开胃小菜，都很不错。

吃萝卜有什么好处 能吃多吗？大神们帮帮忙

萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经；可清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰；主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。1. 增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；2. 帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；3. 帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收；4. 防癌抗癌：萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
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