胡萝卜的妙用大家知道多少呢

胡萝卜的妙用大家知道多少呢

随着社会的发展，我们的生活也得到了极大的改善了哦，胡萝卜也越来越受到我们的欢迎了，胡萝卜这种蔬菜不仅营养价值非常的高，并且吃起来清脆可口，非常的美味哦，那么对于胡萝卜的妙用大家知道多少呢?下面我们一起来看看吧。

菠菜胡萝卜食疗妙用

每天摄入适量的菠菜和胡萝卜，可明显降低中风的危险。因为菠菜和胡萝卜中的β-胡萝卜素可以转化成维生素A，防止胆固醇在血管壁上积结，从而保持脑血管顺畅。

胡萝卜玉米须等泡茶可消肿

将胡萝卜、苹果切成片，加玉米须煮水当茶饮，可利尿消肿。

胡萝卜汁拌牛奶可治雀斑

每晚用小胡萝卜汁拌牛奶涂于面部，第二天清晨洗去。轻者半年，重者一年即愈。

胡萝卜可治小孩消化不良

将胡萝卜煮烂，加入适量红糖一起食用，一日两次，每次1～2两，几天后即可收到较好的效果。

通过上面的介绍，我们可以了解到，胡萝卜的妙用是非常的多的哦，胡萝卜玉米须等泡茶可消肿，胡萝卜汁拌牛奶可治雀斑，原谅萝卜也是我们生活中的美容的良药啊，下面，我们一起来看看你胡萝卜的几个常用食疗方吧，希望对大家有所帮助。

胡萝卜的几个常用食疗方

高血压患者：每天生饮胡萝卜汁，每次100毫升，每日2次，30天为1疗程。

便秘者：胡萝卜挤汁，兑蜂蜜适量，每次80毫升，每日早晚各1次。

夜盲症、角膜干燥症者：取胡萝卜250克，猪肝250克，炒食，每日1次，7日为1疗程。

百日咳者：取胡萝卜200克，红枣(连核)13枚，水煎服，每日1次。

水痘患者：取胡萝卜200克，荸荠100克，栗子150克，芫荽(香菜)150克，水煎服，每日1剂。

头皮瘙痒及多屑者：取胡萝卜200克，猪排骨100克，食盐、味精适量，文火炖，每日1次。此道胡萝卜炖猪排还有美容美发作用。

通过上面介绍，我们可以知道的胡萝卜的妙用是非常多的哦，胡萝卜能够帮助我们治疗许多的病症，能算得上我们的一味良药了哦，当然，上面的胡萝卜的食疗方也是很不错的哦，最后，希望我们的介绍对大家能够有所帮助的哦，大家如果还有什么不理解的东西，可以随时联系我们的哦。

胡萝卜的作用

胡萝卜，也叫红萝卜，不仅含有丰富的胡萝卜素，还有糖类、脂肪、挥发油、铁等营养成分。从中医的角度上看，胡萝卜是一种味甘性平的中药材，具有健脾和胃和补肝明目等功效。通过服用胡萝卜可以改善于肠胃不适以及便秘或是夜盲症等疾病。胡萝卜对于皮肤也是有很好的帮助作用，长期食用，能够预防皮肤干燥和脱皮的情况，对皮肤有很好的调理效果。胡萝卜中含有降糖物质，所以很适合三高人群食用，对预防高血压和高血脂有显著的作用。胡萝卜的作用是什么呢?胡萝卜素转化为维生素A，可以高免机体免疫机制，有抗癌作用。通过吃胡萝卜可以提升人体免疫力和达到护肤和美肤的功效。日常生活中食用胡萝卜要避免和酸性的食物一起使用。

胡萝卜的保健功效有哪些

　　胡萝卜这种蔬菜在我们的餐桌上是非常常见的，我们也经常能够吃到胡萝卜，其实胡萝卜不仅非常的好处哦，保健功效也是非常不错的，那么胡萝卜的保健功效有哪些呢?下面我们就来一起详细的看看胡萝卜的保健功效有哪些吧。

　　 1、胡萝卜对视觉系统的保健作用

　　视网膜上的视杆细胞含有视紫质而具有暗视觉的功能。适量的β-胡罗卜能促进视紫质达到正常含量，从而避免了缺少维生素A所致的暗视野适应迟钝，也避免暗视野之后出现强光对眼睛所造成的损害。另外，在生活中经常食用胡萝卜还能够预防许多的眼部疾病，对于防治夜盲症、干眼症等这些症状的效果也是非常好的哦。

　　 2、胡萝卜蕴含丰富的β-胡罗卜

　　VA是维持一切上皮组织完整所必需的，而β-胡罗卜能在人体内转化成VA。所以，摄入一定量的β-胡罗卜素，对维持正常的体表、消化道、呼吸道、生殖泌尿道、内分泌道商品有重要意义，可避免皮肤多屑、角质化、表皮细胞硬鳞状、多角质血疹性皮肤干燥症等皮肤疾病。β-胡萝卜素对细胞膜的稳定性也具有良好的作用。还可以用于治疗由于日光暴晒引起的炎症“日光炎”。

　　 3、胡萝卜可以延缓衰老

　　β-胡罗卜素能提高红细胞的活性。过氧化自由基可加速人体衰老，人们形象地称之为身体的“垃圾”。而β-胡萝卜素可以中和体内的过氧化自由基，这样便起到了延缓衰老的作用。

　　 4、胡萝卜的可以防止血管硬化

　　胡萝卜素中含的槲皮素、山柰酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，因而有降压强心的作用。胡萝卜中含有琥珀酸钾盐，有助于防止血管硬化，降低胆固醇及有降低血压的作用。胡萝卜中的叶酸，能减少冠心病发病因素。另外，胡萝卜还有非常不错的降血压的作用哦，所以我们高血压人群在生活中适当的吃一些胡萝卜也是很不错的选择，对于身体的健康是非常有利的。

　　上面我们详细的介绍了胡萝卜的保健功效了，我们可以知道了，胡萝卜不仅可以帮助我们保护视力，还可以帮助我们补充各种营养物质哦，另外，适当的食用胡萝卜还能够起到很不错的延缓衰老的作用哦，所以我们在生活中是可以经常食用一些胡萝卜的。

胡萝卜的药用价值及功效作用

　　胡萝卜是一种很有营养的食材，消费者在选购的时候要注意，体型太大的胡萝卜最好不要挑选。以下是我收集整理的关于胡萝卜的药用价值和功效作用，希望对你有帮助。

　　胡萝卜的药用价值 　　1、治麻疹：胡萝卜250克，荸荠250克，芫荽100克，加水适量煎汤代茶饮。日分3次服完。

　　2、治夜盲症：胡萝卜500克，鳝鱼肉200克，均切成丝，加油、盐、酱、醋炒熟食，每日1次，6天为1疗程。

　　3、治脾胃虚弱、食欲不振、高血压、夜盲症：胡萝卜250克，洗净切片，粳米100克，同放锅内共煮粥，调味。

　　4、治角膜软化症：胡萝卜100克，鸡蛋2个。先将胡萝卜切片放入锅中加清水煮沸。鸡蛋去壳，放入煮熟，食时调味，饮汤吃蛋。每日1次，7天为1疗程。

　　5、治百日咳：胡萝卜500克，挤汁，加适量冰糖蒸开温服，每日2次。

　　6、治气血不足、头晕眼花、视物昏花：胡萝卜250克，羊肉300克，淮山30克，生姜20克，蜜枣5个。羊肉洗净切块，下油起锅用姜少许爆香;胡萝卜洗净，切片;淮山、蜜枣洗净，与羊肉，生姜一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时调味佐膳。

　　7、治脾胃气虚、术后体弱、饮食欠佳：胡萝卜500克，生鱼1条(约300克)，猪瘦肉100克，红枣10枚，陈皮1片。将全部用料放入锅内，武火煮沸后，文火煲半小时，调味佐膳。

　　8、治小儿营养不良：胡萝卜1个，每日饭后吃，连服数日。

　　胡萝卜的功效作用 　　1、益肝明目

　　胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。

　　2、利膈宽肠

　　胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。

　　3、健脾除疳

　　维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。

　　4、增强免疫功能

　　胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞。

　　5、降糖降脂

　　胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

　　胡萝卜的营养价值 　　1、胡萝卜素转变成维生素A，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用，胡萝卜中的木质素也能提高。作为一种抗氧化，具有抑制氧化及保护机体正常细胞免受氧化损害的防癌作用。

　　2、胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液，从而改善贫血或冷血症，同时含有丰富的钾。

　　3、胡萝卜含有植物纤维吸水性强在肠道中体积容易膨胀是肠道中的“充盈物质”。

胡萝卜有哪些药用价值？

“头戴翡翠冠，外披彩霞衣，身如洁白玉，根是人参须”，这是人们用来形容“健身之宝”的大萝卜。

萝卜，营养丰富，药用广泛。医书中说，萝卜具有“下气、定喘、祛痰、消食、除胀、利便、止气痛”等功效。

嚼食生萝卜数片，可解多食胃胀或吐酸；

用红皮萝卜100克，加水300毫升，煎成浓汁100毫升，除渣留汁，再加明矾10克，蜂蜜100克，每天服3次，每次50毫升，可治久咳不愈或肺结核咳血；

用萝卜200克，生姜30克～50克，捣碎取汁，每天服3次，每次1汤匙，可治喉炎引起的声音嘶哑；

萝卜捣碎取汁滴鼻，同时用20毫升萝卜汁加少许黄酒温热，一次服用，可治鼻出血不止；

用生萝卜捣汁灌服，能解一氧化碳中毒；

用白萝卜加蜂蜜煎汤，能治习惯性便秘；

辣萝卜汁加冰片少许注鼻，可治偏头痛；

矽肺病患者经常食用鲜萝卜，可使症状大大减轻。

萝卜妙用

白萝卜与鲜橄览一起煎服，当茶水喝，可以预防喉疾。

生萝卜汁滴进鼻孔，可治偏头痛。

生萝卜汁加热和酒吃，可治鼻出血。

洗澡时把萝卜叶子放在澡盆里，对医治寒症、神经痛有一定功效。

用白萝卜煎汤，可治伤风感冒。

用白萝卜汁和藕汁混合服下，可治吐血。

煤气中毒头晕、恶心时，服白萝卜汁，便可解毒。

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