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冬季吃栗子最进补,食用注意事项

绿色饮食在行动 2023-06-01 02:20:07

栗子是冬季不二的营养食材类型,它的营养物质还是比较高的呢,可以有促进食欲的作用。冬季吃些栗子可以润肠通便,还可以补肾养血,那么食用的过程中要注意什么呢,一些食用的注意事项一起来看看吧。

现在营养学指出,栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,保证机体基本营养物质供应,有“铁杆庄稼、木本粮食”之称。因而,栗子具有益气健脾,厚补胃肠的作用。

冬天吃栗子,生吃熟吃都能进补

冬天是吃栗子的好季节,无论生吃还是炒食、煨食,都可以达到理想的补益效果。栗子早晚各生食1~2颗,对老年肾亏、小便频繁者有益,还适合吐血、便血的朋友。假如将栗子煨食、炒食,适宜于脾胃虚寒的朋友吃。还有一种吃法,把栗子10颗,和猪肾粥一起吃,可治一般肾虚引起的腰腿无力。

吃栗子时的注意事项

栗子富含柔软的膳食纤维,糖尿病患者也可适量品尝。但栗子生吃难消化,熟食又易滞气,所以,一次不宜多食。最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不是饭后大量吃,以免摄入过多的热量,不利于保持体重。在食用的时候一定要注意适当食用,不要一次性吃太多,以免给身体带来一些影响和伤害,而且还会出现血糖高的情况哦。

另外,新鲜栗子容易发霉变质,吃了发霉的栗子会引起中毒,所以,变质的栗子不能吃。

关于冬季吃栗子的一些注意事项,大家都知道了吧,这些内容大家要牢记,要注意合理的搭配食物,不要一次性吃太多,冬季吃栗子可以根据自己的喜好选择生吃还是熟吃,但是一定要合理搭配哦。

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