鹅血清热解毒提高人体免疫力

鹅血清热解毒提高人体免疫力

鹅血的颜色鲜红，带有一些腥味，但是鹅血的营养价值是非常高的，鹅血对人体健康有很多好处、鹅血味道有点咸，具有开噎解毒的功效。鹅血在我们的生活中非常受人们喜爱，而且吃起来非常美味，容易消化吸收，并且可以清热解毒、提高人体免疫力。

鹅血清热解毒提高人体免疫力

吃鹅血对人体的好处比较多，鹅血中富含免疫球蛋白、抗癌因子等活性物质，因此能改善恶性肿瘤的症状，提高人体免疫能力。鹅血有解毒、清热的功效，能够促进淋巴细胞的吞噬功能，增强人体的新陈代谢，从而提升皮肤活力，起到养颜美容的功效。

经常吃饭后感到胃胀、积食的朋友可以吃鹅血帮助消化，而且鹅血还可以清理人体内所累积的毒素，达到排毒作用。鹅肉含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐和维生素等，脂肪含量高，吃起来美味可口且易于消化，然而鹅血的口感也非常的好。

鹅血的适宜人群

1、鹅血是一般人群均可食用的。

2、鹅血尤其适合癌症病噎膈、反胃皆可食用。

3、鹅血还适合消化道淋巴肉瘤、网状细胞肉瘤的患者、吸血虫病患者及小儿鹅口疮肿烂患者食用。

4、鹅血对于贫血患者、老人、妇女和从事粉尘、纺织、环卫、采掘等工作的人尤其应该常吃。

鹅血的禁忌人群

高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。

蘑菇鹅血

食材明细：鹅血250克、洋葱(白皮)150克、蘑菇(鲜蘑)60克、姜5克、盐5克、植物油25克。

蘑菇鹅血的做法详细步骤：

1.将熟鹅血切成小方块;

2.除去洋葱的外皮并洗净，切成长条;

3.蘑菇与姜切丝;

4.起油锅，洋葱、蘑菇放入锅略炒;

5.放放入鹅血、姜丝一同略炒，加入盐调味，炒熟即可。

鹅血的清热解毒功效是非常强的，并且吃了之后可以治疗噎膈反胃。鹅血平常的食用价值非常高，烹调之后的鹅血可以治疗虚劳羸瘦、消渴、噎嗝、反胃。鹅血还有降血压、降血脂和降胆固醇、提高机体免疫力的功效。还能促进淋巴细胞的吞噬能力，还有养颜美容的功效，所以，不管是儿童、老人还是女性，都是非常适合吃鹅血的。

鹅血怎么吃

蘑菇鹅血菜系及功效：防癌抗癌食谱 胃调养食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱
工艺：炒口味：咸鲜味
主料：鹅血250克
辅料：洋葱（白皮）150克,蘑菇(鲜蘑)60克, 枸杞子鹅血汤
菜系及功效：补血食谱 滋阴食谱 乌发食谱 肾调养食谱
工艺：煮口味：咸鲜味
主料：鹅血1000克
辅料：枸杞子50克, 双参鹅血汤
菜系及功效：脾调养食谱 滋阴食谱 气血双补食谱
工艺：煮口味：原本味
主料：鹅血100克
辅料：鹅肉50克,山药(干)30克,北沙参15克,玉竹15克, 鹅血养阴汤菜系及功效：私家菜 补血食谱 滋阴食谱 糖尿病食谱 补虚养身食谱
工艺：煮口味：原本味
主料：鹅肉50克,鹅血100克
辅料：山药30克,北沙参15克,玉竹15克, 凉拌鹅血
菜系及功效：私家菜 防癌抗癌食谱
工艺：拌口味：咸鲜味
主料：鹅血500克
鹅血蘑菇汤
菜系及功效：药膳偏方
特色：主要治疗胃癌气血痰阻型：胃脘部肿块、坚硬、固定不移，时有疼痛，呕吐物如赤豆汁，时或见黑便如柏油状，形体消瘦、面色苍白、精神疲乏，舌质带紫带红，脉细涩。
主料：鹅血200克，蘑菇100克。
鹅血茅根汤
菜系及功效：药膳偏方
特色：特点：红绿相映，汤鲜味香。
功效：消肿解毒。 鹅血性味成平，有解毒、治噎、化瘀等功效。临床报导，用鹅血治疗食
道癌、胃癌、直肠癌等，能减轻症状，延缓生命，某些病例尚可治愈。
鲜茅根有凉血清热、利水消肿等功效。它
主料：熟鹅血100 克，鲜茅根200 克，香莱20 克，葱花、姜末、酱油、醋、香油、味精各少许。

鹅血冻干粉和鲜鹅血哪个好

鲜鹅血好。
1、鲜鹅血具有一定的活血解毒、软化散结的作用，并能在一定程度上改善淤血引起的疼痛，增强T细胞的免疫功能，从而增强人体的免疫力。
2、鲜鹅血富含蛋白质和氨基酸，可以促进正常的新陈代谢，鹅血中所含的维生素E也能起到很好的抗氧化作用。

猪身上唯一的抗癌肉是什么肉？

猪身上唯一的抗癌肉是猪心。

猪肉是我们餐桌上比较常见的肉类食材,我们常吃的就是猪蹄、猪排骨、猪肉这些。但是猪身上的这块肉,不仅有抗癌防癌的功效,常吃还能让你壮如牛! 

科学家们发现，猪心是一种营养价值极高的食品，它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C以及盐酸的等，这对心肌加强营养，增强心肌收缩力起到了很大的作用。

猪心还具有很强的安神作用，据研究表明，猪心成分里含有一种类似于镇静剂的东西。在我们食用猪心以后，可以达到让心情平缓、放松情绪的目的。猪心价值非常高，具有防癌抗癌的作用。猪心里面还含有丰富的微量元素硒，这种微量元素正是人体所需要的，能增强人的免疫力。所以经常吃猪心，可以大大降低我们患上癌症的几率。

抗癌肉类第一名1

1、鲛鱼

鲛鱼又名鲨鱼。其功有二，其一，《食疗本草》说它：“补五脏”。其二，认为它能“消肿去淤”。鲨鱼鱼翅更是味道鲜美，营养丰富的名贵食品。现代医学研究发现，鳖鱼的软骨组织中含有一种物质，能有效地抑制癌细胞的生长。癌症病人适宜常吃该鱼，不但能益气补血、滋肾填精、强壮筋骨，还有明显的抗癌作用。

2、鲍鱼

或称石决明肉。是一种低脂肪、高蛋白质、多矿物质和多维他命的海产品。我国的医学科研人员从鲍鱼肉中提取出两种称为“鲍灵素1、鲍灵素2”的成份，经药理实验表明，该物质有较强的抑制癌细胞生长的作用。凡癌症病人，均宜服食。

3、牡蛎肉

含有丰富的蛋白质和维A、B、C、D和 E以及微量元素。近几年，有学者发现牡顿肉中含有一种鲍灵素成份，对一些瘤细胞株和动物肿瘤有抑制其生长的作用。牡蛎是一种抗癌海产品，牡蛎肉适宜各种癌症病人食用。

4、猪蹄

俗称猪脚爪，适宜癌症患者术后，或放疗化疗后食用，可以收到手术伤口愈合快、体重增加、白细胞及血红蛋白升高，脸色红润的效果，起到增强体质、扶正抗癌的作用。

5、海参

是一种高蛋白滋补品，现代研究发现海参中所含粘多糖可以显著提高机体的免疫力，抑制癌细胞的生长，是一味很有药用价值的抗癌食品。适宜癌症患者晚期或是术后，放疗、化疗期间食用，既能增加营养、补益精血、强壮体质，又能抑制癌细胞生长、发展、转移和复发。

抗癌肉类第一名2

1、鹅血

《本草从新》载：“鹅血愈噎膈反胃。”《本经逢原》亦云：“鹅血能涌吐胃中淤结，开血膈吐逆，食不得入，乘热恣饮。”噎隔反胃，相当于食管癌、胃癌、喷门癌等。

上海20多家医疗单位临床使用鹅血制剂治疗胃癌、肝癌、食道癌、乳房癌、鼻咽癌、脑癌、肺癌、淋巴肉瘤等334例，总有效率为65%。所以，各种癌症病人，宜将鹅血乘热用开水冲服，每隔5—7天1次。

2、猪肝

近代医学研究认为，维A有一定的抗癌防癌作用。实验还证明，维A对诱发的动物皮肤癌、宫颈癌、乳癌、膀胱癌和肺癌等都有预防作用。猪肝中含有多量的维A，每百克猪肝内高达8700国际单位。所以，癌症病人以及放疗、化疗、手术后均宜服食。

3、乌骨鸡

有滋补强壮、提高免疫功能、控制肿瘤生长、发展、转移，延长生存期的功效，是为一种扶正抗癌食品。乌骨鸡的'营养成份。诸如总蛋白及丙种球蛋白、氨基酸、维C和胡萝卜素等，均比普通肉鸡要高，所含维E竞比普通向鸡高2、6倍。特别是癌症患者放疗、化疗或手术治疗后服食，更为适宜。

4、甲鱼

能滋阴养血、补虚抗癌。适宜多种癌症病人服食，诸如鼻咽癌、肝癌、恶性淋巴瘤、乳 腺癌、肺癌、胃癌、脑肿瘤等，尤其是癌症患者放疗或化疗后呈现阴虚内热者，食之尤宜。

5、干贝

又叫江跳柱。既是一种高蛋白、低脂肪的保健食品，又是一味抗癌食物。近几年来的医学研究发现，干贝中含有一种糖蛋白，经动物实验证明，该物质具有破坏癌细胞生长的作用，它还能增强人体免疫力，提高人体巨噬细胞的活性，及时清除体内发生癌变的细胞。适宜各种类型的癌症病人食用，既可促进营养，强壮体质，又有一定的防癌抗癌效果。

6、蛤蜊

性寒，味咸，能软坚散结、清热解毒，适宜甲状腺癌、肺癌、肝癌者服食。据现代药理研究，蛤例中的一种蛤素物质有抗癌作用。如今，蛤蜊被认为是一种理想的抗癌食品，有的国家已利用蛤蜊制成抗癌药物，用于肝癌、甲状腺癌的治疗。

抗癌肉类第一名3

1、鲫鱼

常见鱼肉营养含有丰富，维生素等可以滋补身体，消除水肿，增强对心血管疾病的预防，氨基酸和脂肪都是很容易被人体吸收和利用，而且还含有可以预防糖尿病和抗肿瘤的作用。

2、猪肉

猪身上的每个部位我们都在食用，不仅是肉还是内脏，猪肉脂肪含量较高，但是瘦肉蛋白含量高，可以滋补身体益气补血，保持大肠通便，健胃消食，强身健体，起到预防癌症和减少肠胃癌症发生的作用。

3、牛肉

含有丰富的蛋白质和氨基酸，可以增强人体体质，特别是益气补血，对于产后或者术后的人滋补身体最好，体内含有可以抑制癌细胞生长的物质，达到治癌和防癌的效果。

4、羊肉

滋味鲜美，营养价值高，对于身体虚弱的人属于大补品，适合在秋天食用，对于肠道消化，体虚胃寒作用明显，而且可以增强体质达到补肝明目的作用，对防癌抗癌有一定效果，适合结肠癌和乳 腺癌。（不适合经常食用）

5、兔肉

蛋白质含量高，低脂肪，营养物质丰富，可以增强身体免疫力并且对于心血管疾病有预防作用，而且可以美容养颜，延缓衰老，减少糖尿病和心血管疾病的发生，起到控制癌症的作用。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/39692.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 蜗牛适合哪些人吃,有几点好处(法国人···

下一篇: 沙尖鱼的营养成份多你了解多少