甘薯片也叫作白薯干、番薯片,甘薯片每次食用50~80克是最合适的。甘薯片用的是甘薯切片晒干之后,用油炸办法使甘薯呈膨胀状态,吃起来香脆怡人,而且适合各类消费群体。甘薯片吃起来非常甜,而且味道清香,独具风味。
常吃甘薯片补肾虚通便养胃
甘薯片的食疗价值非常高,甘薯片的味道非常香甜,吃起来质地酥脆,独具风味。甘薯片在医疗上也有很大价值。腹泻经久不愈,可热食烤白薯,起“健牌开胃补虚弱”的作用。小儿消瘦,消化不良,每日适当吃些白薯,可滋补和调养身体。
甘薯片的食疗价值
《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载,甘薯片有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,使人“长寿少疾”。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代《中华本草》说其:“味甘,性平。归脾、肾经。”“补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘。”
1、补肾虚:吃甘薯片可以补肾虚,症状为“寒”,腰酸、四肢发冷、畏寒,水肿的肾阳虚。症状为“热”,主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等的肾阴虚。
2、通便:甘薯片有丰富的膳食纤维,纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。
3、养胃:吃甘薯片可以暖胃,治疗胃寒症。
4、养阴补虚:甘薯片补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。
甘薯片的食用禁忌
甘薯片虽然非常好吃,但是我们平常也有注意一定的食用禁忌。“中满者不宜多食,能壅气。”(《本草纲目拾遗》)胃酸多者亦不宜多食,多食令人反酸。素体脾胃虚寒者,不宜生食。
甘薯片的食疗价值非常高,不但可以帮助人们养胃通便,还可以补肾虚,对四肢发冷、胃寒、水肿的人们是非常适合的。甘薯片还可以养阴补虚,对一些身体虚弱和虚劳的人们最合适。炸制甘薯片的甘薯,要选择外皮红色的品种,因为白皮的甘薯不太甜。甘薯片的适宜人群广泛,有助于和血补中、抗衰老,防止动脉硬化,好处非常多。
肠胃不好的人吃什么东西比较好
肠胃不好的人吃什么东西比较好,对于肠胃不好的人,是需要很长的时间进行调理的,那应该吃什么来调理呢,下面就由我为大家介绍一下关于肠胃不好的人吃什么东西比较好的相关内容,希望能够帮助到大家吧!
肠胃不好的人吃什么东西比较好1
1、烤馒头
烤馒头可以养胃,作为主食试试。面包片、馒头片等主食都是碳水化合物,往往会刺激胃酸分泌,加重泛酸;但是,如果你在吃之前烤面包和馒头,可以起到“养胃”的作用。这是因为烤面包片和馒头片上形成了一层糊化层,可以中和胃酸,抑制胃酸分泌,保护胃粘膜。
2、面条
面条是主食中最有营养的食物。面条富含碳水化合物,在烹饪过程中可以提供足够的能量,吸收大量的水分。100克的面条煮熟后会变成400克左右,所以能产生强烈的饱腹感。另外,面条可以激发人的思维活动。人的大脑和神经系统需要一种含50%碳水化合物的食物,面条就是人大脑需要的食物。
3、甘薯
烤红薯是北方随处可见的小吃。因为红薯吃起来很甜,还具有保健的功效,所以也很受人们的欢迎。而且红薯还能养胃积食。
红薯养胃,其丰富的膳食纤维可以消化食物,增加食欲。但红薯能促进胃酸分泌,所以平时胃酸过多,经常感觉胃酸倒流、胃灼热的人不宜食用。平时吃红薯粥和蒸红薯都是不错的选择。
4、粥
说到养胃,粥绝对是最好的选择。非常容易消化。早在古代,人们就已经注意到喝粥的`保健作用。李时珍在《本草纲目》中记载了50多种粥。他想:“每天,吃一大碗粥。空腹时胃是空的,会产生谷气,补充的也不会很细,而且会特别软腻。
5、南瓜
它含有丰富的果胶,能够“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等。并起到解毒的作用。同时,果胶可以保护胃免受刺激,减少溃疡。
南瓜可以用来煮粥或煲汤养胃。南瓜去皮切块,用搅拌机搅成泥;用小米煮30分钟,然后把南瓜放在粥里煮15分钟左右。
6、芋头
秋天是吃芋头的好季节。对于已经吃了一个夏天,正面临秋老虎威胁的胃来说,吃芋头可以养胃健胃,增强脾胃的消化功能,解忧止渴,滋润美白,在这个季节又便宜又好吃。
7、汤
除了粥有很好的养胃作用外,还有一种同样有养胃作用的食物,那就是汤。但是需要注意的是,汤不应该是肉汤,因为肉汤中还含有大量的酸性物质,不利于养胃。中午午饭前喝点汤,既能起到保健作用,又能使胃里的食物充分贴近胃壁,滋养肠胃,增强饱腹感,避免暴饮暴食,对肥胖者或想减肥的人非常有益。
8、牛奶
牛奶营养丰富,可以说牛奶是一种完美的饮料,而且已经发现牛奶还有很好的养胃作用。
牛奶的主要功能是润肺养胃、生津润大肠,对阴虚胃痛、津液不足便秘有很好的疗效。现代医学研究发现,牛奶对消化性溃疡和习惯性便秘有非常有效的治疗作用。
9、山药
中医认为山药味甘平,具有健脾和胃、补肺补肾的作用。适用于脾虚、慢性腹泻、食欲不振、精神萎靡、身体虚弱者。现代药理研究发现,山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等。有利于胃肠消化吸收,适用于慢性胃炎、肠炎、糖尿病及病后虚弱。山药有收敛作用,不适合大便干燥、邪实的人。
10、胡萝卜
胡萝卜味甘,中医认为是“补中,益脾膈,润肠胃,固五脏,有保健食品之功效”。丰富的胡萝卜素可以转化为维生素A,可以明目提神,增强抵抗力,预防呼吸道疾病。
肠胃不好的人吃什么东西比较好2 粥类
养胃粥类是最好的选择,经过长时间煮烂的粥很容易被消化,并且容易被肠胃吸收养分,不会给消化系统增加负担。
红薯
红薯本身养胃,其富含的膳食纤维能促进张伟蠕动,消食化积,增加食欲。
面条
面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,其细腻柔软的质地更容易被肠胃消化和吸收。
养胃应该吃什么水果
1、黄色水果
黄色水果中类胡萝卜素含量比较高,具有抗氧化的生理活性,芒果、橘子、木瓜、柿子等是不错的选择。
2、红色水果
草莓、樱桃、提子等水果中含有花青素,是很好抗氧化剂,可以清除人体内的自由基,延缓衰老和抗癌。常吃可以增强人体抵抗力,还可以美容养颜。
3、富含维生素C、E水果
红枣、山楂、猕猴桃、龙眼,维生素营养丰富,还能防止败血症,同时也是天然抗氧化剂。
4、干果
含有大量不饱和脂肪酸和维生素E,能补充人体必须的不饱和脂肪酸,维生素E还是一种抗氧化剂。所以适当的吃一些干果,不仅可以养胃还可以延缓衰老哦。
当代社会,很多人都患有脾胃虚弱的疾病,这与人们日常生活的习惯是分不开的。不良好的生活以及饮食习惯,就会导致脾虚等症状的出现。脾虚的人要更加注意饮食,日常生活中有不少的食物可以调理脾胃、改善脾胃,那么,脾虚吃什么好?
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1.红薯
红薯又称山芋、甘薯。它有着益气通便、补脾和血的作用。红薯可以加快肠胃的蠕动,从而促进消化、排毒、养颜,同时就起到了保护脾胃的作用。红薯可以有效地改善人体消瘦、四肢无力的现象,并且还可以缓解人体不好、多泄的情况,它对于改良脾胃虚弱的症状有着良好的作用。但是红薯是不能够多吃的,多吃红薯会导致患者感到反酸烧心并且肠胃有着胀气的感觉。
2.莲藕
莲藕有一定的健脾止泻的作用,它能够增加患者的食欲,促进患者肠胃的消化,对于肠胃不佳,食欲不振的患者来说,有着有效的作用,从而帮助他们迅速恢复健康。并且莲藕能够清热生津,可以补充患者体内的气血,对患者的身体十分有益。
3.葡萄
葡萄内含有大量的葡萄糖,人体是很容易直接吸收葡萄内的葡萄糖的。所以对于脾虚的患者来说,葡萄是一种十分好的食物。葡萄能够补气血、强筋骨、暖胃健脾,非常适合脾胃虚弱的患者使用,但需要注意的是,如果脾虚的患者同时也患有腹泻,就不要多吃葡萄,否则会很容易拉肚子。
4.山药
山药既可以当做食物,也可以拿来药用。但不管是用作食物还是药用,都对脾胃虚弱的人来说有着巨大的好处。山药内含有大量的多酚氧化酶以及淀粉酶等物质,有着生津益肺,补脾养胃的作用。
5.红枣
红枣内含有大量的微量元素以及维生素等,其中也含有丰富的糖类物质,在养血、安神以及补益脾胃方面有着良好的作用。在日常生活中,脾胃虚弱的患者多食用红枣,可以有效的保护脾胃、改善脾虚。
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