说到陈皮,这是我们很熟悉的了吧,其实就是把橘子的皮晒干之后的产物了,我们最常用的就是把陈皮泡水喝了,除此之外,陈皮还可以作为零食和中药哦,对我们的脾胃很有好处,那么陈皮有哪些功效与作用呢,一起看看吧。
1、陈皮具有促消化,增加食欲的功效。因为陈皮含有类柠檬苦素,这种类柠檬苦素味有助于促进肠道的蠕动,进而促进消化;另外,陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分,它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌,排除积气,增加食欲。
2、陈皮不仅可去腥且可增加菜肴的美味。陈皮的苦味可以与其他味道相互协调,因此可以用于烹制菜肴改善味道,不但辟去鱼肉的膻腥味,且使菜肴特别可口;此外,制作绿豆沙、红豆粥等甜品,若加入一点陈皮,味道分外芳香。
3、陈皮具有祛痰止咳的功效。陈皮也是一味常用中药,味辛苦、性温,具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。
4、陈皮具有消除肠道积气的功效。陈皮对胃肠道平滑肌有温和的刺激作用,能促进消化液的分泌和消除肠道积气。
因此我们可以发现,陈皮最重要的功效就是对我们的脾胃了,不仅可以促进肠胃的蠕动,还可以帮助清除我们肠胃里的积气,祛痰止咳哦,对于这种食物,大家别错过了哦。
陈皮是我们大家都很熟悉的了吧,每个人都是吃过陈皮的了,不过虽然陈皮很常见,但是它的功效与作用是非常出众的哦,经常吃陈皮对我们的脾胃是非常有好处的了,大家别错过了哦,希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。
陈皮是一种广泛使用的中药材,通常指晒干的橙皮或柑皮。
功效:
健脾开胃:陈皮有助于消化和吸收食物,增加胃液分泌,促进食欲,有助于治疗食欲不振、脾胃虚弱等症状。 祛痰止咳:陈皮能够祛痰、止咳,适用于治疗感冒、咳嗽、哮喘等症状。 理气止痛:陈皮有助于调节气血,舒缓气滞、气郁所致的胸痛、胁痛等症状。 消积化滞:陈皮能够帮助消化,调节胃肠道功能,有助于治疗胃胀、腹泻、便秘等症状。 抗菌消炎:陈皮中含有的挥发油成分具有一定的抗菌、抗炎作用,能够有效地预防和治疗一些感染性疾病。 需要注意的是,使用陈皮时应根据个人体质和病情选择适当的用法和剂量,遵医嘱使用。同时,陈皮也有一定的副作用和禁忌症,例如孕妇和体内湿热过重者应慎用。
陈皮的功效与作用 药理 橙皮苷可抑制实验性胃溃疡,降低毛细血管通透性,因此具有调整肠胃功能以及抗炎作用;陈皮挥发油具有祛痰、平喘、促进消化液分泌和排除肠内积气等作用。此外还有扩张冠状动脉、降低血压和利胆等作用。
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