柠檬是我们生活中非常常见的一种水果了,它的味道特别酸,维生素C的含量也是很高的了,是很多人都喜欢的一种食物,由于可以美白,更让女性喜爱了,不过大家知道吗,柠檬还有很多功效哦,下面就让我们一起看看吧。
解毒
烤肉时,若将肉直接放在肉架上,除了彻底烤熟外,烤焦部分应丢弃,以免吃到致癌物!食用前,记得滴上新鲜柠檬汁,除了增添风味外,柠檬中的维生素C有解毒作用!
增加胃肠蠕动
柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌,增加胃肠蠕动,柠檬在西方人日常生活中,经常被用来制作冷盘凉菜及腌食等;
预防心血管疾病
柠檬富含维生素C和维生素P,能增强血管弹性和韧性,可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。近年来国外研究还发现,青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分,可以使异常的血糖值降低。
生津解暑开胃
别看柠檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一样生吃鲜食,杨勤兵主任说,但柠檬果皮富含芳香挥发成分,可以生津解暑,开胃醒脾。夏季暑湿较重,很多人神疲乏力,长时间工作或学习之后往往胃口不佳,喝一杯柠檬泡水,清新酸爽的味道让人精神一振,更可以打开胃口。
在西餐中多用柠檬作海鲜的调味,除去腥味异味,东南亚菜则用它来直接烹煮,以突显其酸甜的食味。我国南方人爱吃的烤鸭、烧鹅中,也少不了柠檬这一调味品。
这就是我们给大家介绍的柠檬所拥有的功效了,我们可以发现,柠檬这种水果不仅营养价值丰富,而且功效也是非常多的哦,大家别错过了这种食物哦。
柠檬是非常好的一种水果了,它的维生素C含量是很高的了,而且除此之外,柠檬还有不少的功效哦,上面就给大家做出了介绍,并且柠檬在烹饪中的用途也不小哦,朋友们别错过了哦,希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。
本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/39309.html.
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:douchuanxin@foxmail.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
上一篇: 肾阳不足吃狗鞭,狗鞭怎么食用
下一篇: 食用枸杞叶养肝明目软化血管