吃花椒能给人体带来哪些好处

吃花椒能给人体带来哪些好处

花椒是我们家常用来烹制美食常用的调味品，花椒也叫作大椒、蜀椒、秦椒、川椒，大红袍或山椒。花椒的果皮可作为制作美食的调味料，并且还可提取芳香油，又可入药，并且花椒的种子可食用，还可加工制作成肥皂。

吃花椒能给人体带来哪些好处

我们平常吃花椒可以给身体带来非常多的好处，花椒用来烹制美食的时候，可以去除各种肉类的腥气;还可促进唾液的分泌，增加食欲;使血管扩张开来，从而起到有效降低血压的功效。花椒一般人群皆可食用，但是孕，阴虚火旺者应该少食。花椒的功效与作用：

1、湿疹瘙痒，抑菌作用。花椒是民间用来治疗湿疹和瘙痒的一种重要药物，花椒能够加速各种真菌细胞的死亡，对深部真菌具有一定的抑制和杀灭作用哦。

2、杀虫止痒，驱虫作用。花椒有驱虫的功效，民间人们经常用花椒煮水喝杀虫，花椒中所含挥发油在保温的任氏液中能够使蛔虫严重中毒。因此花椒具有驱虫的功效。

3、温中止痛，镇痛作用。花椒还有温中止痛的功效，花椒的功效与作用比较多，它还可以降低受伤部位疼痛感，如龋齿牙痛等。

4、利于消化，除湿止泻。我们家常食用花椒还可以促进消化，花椒有利于人体消化系统，这点大家都还不知道吧。除此以外，花椒还可以治疗因溃疡形成和腹泻、恶心、呕吐等多种症状。

5、抗凝血和止血作用。花椒在医学上还有止血的功效，花椒所含的佛手柑内酯物质具有一定的对抗肝素的抗凝血作用和止血作用。在民间，有的人将花椒水擦点在伤口的周围，可以很快的止血。

6、回乳。花椒还可以做成回乳的药用方剂，花椒2～5克，加水400～500毫升，浸泡后煎煮，让水浓缩成250毫升，然后再加点红糖，于断奶当天趁热1次服下，每天1次，大约1～3次就可回乳。绝大多数哺乳妇女在于服药后6小时乳汁就显着减少，第2天乳胀就会消失或胀痛缓解。

花椒里脊肉粥

主要食材：猪里脊肉(100克)、大米(80克)、花椒(适量)。辅助：佐料芹菜(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)。

花椒里脊肉粥的做法：

1、猪里脊肉洗净切丝，入油锅中滑熟后捞出;大米淘净，清水浸泡。

2、锅中注水，下入大米以旺火煮开，加入猪肉煮至米粒熟软。

3、改小火，放入花椒、芹菜粒，慢火熬至成粥，加盐、鸡精调味即可。

花椒的食用注意事项

吃花椒的好处非常多，但是我们也要注意，任何东西都有利弊。花椒不适合肺胃有火的人们和咳嗽生痰、欧吐酸水等人群食用。阴虚火旺者不能吃，孕妇吃了花椒会导致堕胎。花椒也不适合婴儿使用，这些食用禁忌大家一定要注意。

以上我们为大家介绍了花椒的食疗价值和食用禁忌，花椒虽然是用于红烧、卤味、小菜、四川泡菜、鸡鸭鱼羊牛等菜肴制作时候的一种调味佐料，并且有治疗胃部和腹部冷通、食欲不振的熬出，对中老年人和女性痛经患者非常适用，但是我们也要注意花椒的禁忌人群，以免对身体造成不必要的伤害。

吃花椒有什么好处

花椒性温，有温中散寒、除湿、止痛、杀虫的作用，春季适度食用，有助于人体阳气的生发。同时，春季各种细菌病毒开始繁殖，是流行病的多发季节，而花椒中的挥发油可提高体内巨噬细胞的吞噬活性，进而可增强机体的免疫能力，并且花椒对白喉杆菌、肺炎双球菌、金黄色葡萄球菌和某些皮肤真菌有抑制作用。　　此外，南方的春季雨水较多，脾胃虚弱的人非常容易受到湿邪的困扰，导致消化不良，而花椒具有温中除湿的作用，尤其是脾胃虚寒、食欲不振的朋友更应吃点花椒。而寒性痛经以及风寒湿性关节炎患者也适合多吃点花椒。而在烹调绿豆芽、白萝卜、冬瓜、莴苣、菠菜、芹菜、兔肉等凉性或寒性的蔬菜或肉类时，无论是在春季还是其他季节，最好都要加点温性的花椒。　　炒菜时候可用花椒来炝锅，也可用花椒面来代替，做各种肉类、鱼类煲汤时，加入十几粒花椒更是不错的选择，因为花椒可以有效消除肉类的异味，如羊肉的膻味、鱼的腥味。　　但花椒性热，容易上火的朋友应该少吃，孕妇多食会损伤胎气，哺乳期的妈妈更应少吃，因为花椒有回乳的作用，食用后容易导致断乳。

吃花椒对人有什么好处？

花椒果实不仅可以作为调味剂，还是一种药用价值很好地一味中药。花椒在中医中味道略带辛辣但是是一种温和性的中药材。不仅能刺激味蕾增加进食，还可以温暖身体，祛除寒气和湿气，还可以保护我们的胃和脾。不仅可以内服还可以外敷来抵抗蚊虫叮咬和皮肤类疾病。花椒还可以疏通我们的肠胃，促进宿便速尿的排除，可以消除多余的水停留在腹部造成的浮肿。另外花椒还可以对女性生理期的疼痛具有很好地缓解作用。花椒还可以治疗儿童或者大人肠胃中的小虫，具有驱虫杀虫的作用。尤其是在冬季多食用一些花椒可以祛除冬季天气寒冷带来的寒气，对治疗高血压、糖尿病还有心脏病等都有一定作用

花椒有什么功效？

以下是花椒的功效：

1.驱寒暖胃

花椒性温，用来驱寒是最好不过的。人体的脏器中以胃最怕寒，也容易受寒。如果是因为寒冷而引起的胃痛，可以用花椒煮水喝，驱寒止痛。

2.杀菌消毒

花椒有杀菌、消毒、止痛、止痒、消肿等作用，对多种细菌，特别是皮肤表面的细菌有很好的抑制功效，大多都是煮成花椒水后使用。

3.治牙痛

煮好的花椒水中放入一两左右的白酒，用洁净棉签蘸此水后放入牙痛的部位且咬住，很快就能止疼。但对产生牙痛的病因并不能去除，还是要及时就医。

扩展资料：

花椒（学名：Zanthoxylum bungeanum Maxim.）是芸香科、花椒属落叶小乔木，高可达7米；茎干上的刺，枝有短刺，当年生枝被短柔毛。叶轴常有甚狭窄的叶翼；小叶对生，卵形，椭圆形，稀披针形，叶缘有细裂齿，齿缝有油点。

分布北起东北南部，南至五岭北坡，东南至江苏、浙江沿海地带，西南至西藏东南部；台湾、海南及广东不产。见于平原至海拔较高的山地，在青海，海拔2500米的坡地也有栽种。耐旱，喜阳光，各地多栽种。

参考资料：花椒的功效--人民网

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