经常吃一些南瓜解毒护胃降血糖

经常吃一些南瓜解毒护胃降血糖

南瓜是老百姓家常吃的一些瓜类蔬菜，是一种应用价值非常高的瓜。南瓜在我国的很多地方都有种植，夏季或者秋季成熟，人们用南瓜可以作为养胃的食物，南瓜的瓜子也可以入药，有驱虫的作用，还可以杀灭血虫幼虫的好处，所以，南瓜可以经常食用。

经常吃一些南瓜解毒护胃降血糖

南瓜的营养非常丰富，老熟南瓜，果实含淀粉、钙、铁、胡萝卜素。嫩的南瓜维生素C及葡萄糖较丰富。我国的南瓜有很多的品种，但是功效都是相似的。南瓜一般是淡黄或橘黄色，扁球形、球形至长圆形，果大，果皮光滑，通常具浅沟或肋。南瓜性温，味甘无毒，既当菜又代粮。常吃南瓜可以润肺益气，还可以消炎止痛、化痰排脓，驱虫解毒，降糖止渴，并有利尿、美容等作用。

南瓜的食疗价值

1.解毒：南瓜有很好的解毒作用，南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。

2.保护胃粘膜、帮助消化：南瓜是一种优秀的养胃食物，南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

3.防治糖尿病、降低血糖：南瓜帮助人们防治糖尿病，南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。

4.消除致癌物质：南瓜有抗癌功效，南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

5.促进生长发育：南瓜可以促进人体成长，南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。

南瓜的家常吃法

南瓜吃法有很多种，可蒸、煮食，或煎汤服;外用捣敷。南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。我们可以取南瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

南瓜蒸蛋羹

食材主料：南瓜2个、鸡蛋2个。辅料：虾仁2个、香葱2根、盐1茶匙、蒸鱼豉油1茶匙、香油1茶匙。

步骤：

1.首先将小南瓜切出一个盖子，挖出瓤，做一个南瓜盅。

2.准备碗，打入鸡蛋，放半勺盐，打散，按照1:1的比例倒入温开水，拌匀。

3.葱叶切葱花。

4.将南瓜盅放入蒸锅，隔水蒸10分钟，再将鸡蛋液倒入南瓜盅内，放入南瓜盖，蒸7分钟。放入虾仁，再蒸7分钟，取出淋上麻油、蒸鱼豉油即可。

南瓜是一种非常好的瓜类蔬菜，是因为南瓜的营养价值非常高，可以帮助人们解毒驱虫，防治糖尿病、降血糖，还可以抗癌、美容、促进身体成长，尤其是南瓜具有非常好的养胃功效。优质的南瓜果肉是金黄色的，分量比较重，没有损伤、虫蛀，并且外形完整，吃起来比较甜。

每天吃两口南瓜，通便排毒还降血糖，但不要犯哪几个错误呢？

众所周知，南瓜是营养价值很高的食物，不仅含有丰富的膳食纤维、维生素、蛋白质等营养物质，常吃南瓜，还起到润肠胃、利大小便、美容养颜的效果；但是南瓜虽好，和下面这些食物一起吃，好东西也会变成坏东西，等于“吃毒药”，尤其女人还傻傻地爱吃；下面我们一起来看一看吧。

南瓜富含有碳水化合物、果胶、蛋白质、维生素C、维生素E、胡萝卜素、钴、钙等矿质元素，还有甘露醇、瓜氨素等活性成分。南瓜含有很高的碳水化合物，食用时可以考虑替代主食，并且它所含有的钴元素能促进身体新陈代谢，参与维生素B12的合成，对治疗糖尿病和降低血糖有积极作用。因此南瓜如果清蒸食用特适合糖尿病患者食用，同时南瓜所含的甘露醇、瓜氨素、胡萝卜素、膳食纤维、番茄红素活性物质对预防乳腺癌、结肠癌、通便排毒、延缓皮肤衰老具有显著的功效。南瓜不要和此物一起吃。每天吃两口南瓜，通便排毒还降血糖。

1，不必和虾一起吃

2，不必和牛肉一起吃

吃南瓜有什么好处？

1、解毒2、护胃粘膜、助消化3、防糖尿病、降血糖4、消除致癌物质5、促生长发育6、含锌7、治高血压8、治哮喘9、治久咳10、治浮肿、腹水、小便不畅11、治惯性流产 12、治烧伤、烫伤 13、治支气管哮喘，性支气管炎

南瓜的好处与作用

南瓜的好处与作用：

1、解毒

南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。

2、保护胃黏膜

南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

3、消除致癌物质

南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

4、降血糖降血压

调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖，也是肥胖者的理想减肥食品。

5、预防中风

南瓜还可以预防中风，因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良质油脂。

扩展资料：

南瓜把的功效与作用

1、解毒排毒

解毒排毒是南瓜把的重要功效之一，因为南瓜中含有丰富的维生素和大量天然果胶，维生素进入人体以后能分解毒素，而果胶则具有很强的吸附性，它能让人体内的毒素吸附在它们表面，能随身体代谢排出体外。生活中，人们出现重金属中毒，或者身体内汞元素和放射元素超标时，多吃一些南瓜把就能尽快解毒。

2、保护胃黏膜

南瓜把对人类的胃黏膜有一定保护作用，它能提高人类肠胃消化功能，它含有的果胶可以修复受损的胃粘膜，而且能调节胃液和肠液分泌，能减少刺激性物质对人类肠胃的伤害，平时它最适合那些胃肠功能不全和消化能力比较弱的人群食用。

3、预防糖尿病

南瓜把的营养价值特别高，它含有多种对人体有益的微量元素，其中微量元素钴就是一种可以降血糖的成分，这种物质不单能促进人体代谢，更能增强人体造血功能，而且能调节人体，分泌促进胰岛素产生，它能让人类过高的血糖降下来，也能预防糖尿病发生。

4、防癌抗癌

平时人们适量吃一些南瓜把能吸收丰富的果胶和膳食纤维，这些物质进入人体以后能清肠排毒，可以阻止人体内亚硝酸盐生成，而亚硝酸胺，这种物质又是导致人体细胞癌变的重要存在，它的数量减少以后，人体细胞出现癌变的几率就会明显减少，癌症的发病率也会明显下降。

人民网-吃南瓜有什么好处？南瓜不能和什么一起吃？

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