海藻的食疗功效,能降血压护心脏

海藻的食疗功效,能降血压护心脏

海藻是生长在海里的一种植物了，它是和海带比较相似的一种植物了，同样也是我们可以食用的哦，它的种类也是比较多到了，富含多种营养物质，那么海藻都有哪些食用功效呢，下面就让我们一起看看海藻所拥有的功效有哪些吧。

能够降血压

海带等褐藻中含有褐藻氨酸，有人把海带根干品用于治疗高血压，病人的血脂明显下降，胆固醇含量也降低不少。海藻中的糖不仅能够提供人体所需的能量，而且岩藻多糖是海藻独特的粘液成分，陆地蔬菜都没有这种物质。岩藻多糖具有肝素的活性，能够有效阻止动物红细胞凝集反应，防止血压上升。

防中风、脑血栓、脑溢血

食物海藻将大大降低中风的发生率。在海藻中含有一定量的亚油酸和亚麻酸等人体必需的脂肪酸，其中不少是廿碳五烯酸。廿碳五烯酸是高度不饱和脂肪酸，有防止血栓形成的作用。据化验分析，几乎所有海藻中都含有廿碳五烯酸。从岩藻多糖中提取的褐藻淀粉硫酸脂则具有降胆固醇的作用，对脂类积聚、脑血管硬化都具有抑制作用。

保护心脏

海藻除了含有对心血管有保护作用的多糖、脂肪酸外，还富含硒元素。

改善油脂分泌

海藻中的蛋氨酸、胱氨酸能够防止皮肤干燥，经常吃的话还可以使干性皮肤富有水分，油性皮肤不再油腻。

这就是我们给大家介绍的海藻所拥有的食用功效了，我们经常吃海藻对身体是很有好处的哦，大家不要错过了这种美味的海底植物哦。

海带是我们很熟悉的一种藻类食物了，是大家经常吃到的了，那么对海藻这种食物了解多少呢，这同样也是食用功效很出色的藻类食物了哦，上面就给大家介绍了海藻所拥有的食用功效了，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。

海藻的功效

　　1、海藻性寒味苦、咸，入肝经，胃经，肾经。海藻的功效为软坚散结，消痰利水。

　　2、海藻的软坚散结作用，可以治疗瘰疬、瘿瘤、睾丸肿胀、痰饮水肿以及乳腺增生等疾病。

　　3、还可以治疗甲状腺肿大以及肝脾肿大。海藻还有抗凝、降脂和抗肿瘤的作用

　　4、可以治疗动脉硬化和心脑血管疾病，以及治疗多种肿瘤，特别是对乳腺癌的治疗有非常好的作用

　　5、海藻还有化痰止咳的功效，可以治疗由于感冒咳嗽以及气管炎等引起的咳嗽。

海藻的食疗功效与食谱推荐

人到老年，体内微量元素流失速度加快，夏天更甚。如何补充微量元素?吃些藻类食品最好，如紫菜、裙带菜、海带等，有利于高血压、糖尿病、癌症等多种疾病的辅助治疗。其中优质蛋白质不饱和脂肪酸正是糖尿病、心脑血管病患者所需要的。海带中的甘露醇有脱水利尿的功效，对老年性水肿有辅助治疗作用。

海藻还能滤除体内锶、镭、镉、铅等致癌物质。其中以大叶海藻为最佳，被天然药物学者奉为“深海灵芝”。其生长在深海里，汲取了海洋的诸多精华，含有陆上植物所无法比拟的营养元素和活性物质。海藻多糖对许多重大疾病都有着重要的防治作用，如心绞痛、早搏、心律不齐、高血脂、脂肪肝、脑中风后遗症等，老年人夏季可以当菜食用。下面列举几个藻类的养生食谱供参考。

一、凉拌海藻白木耳

材料：海藻干25g，白木耳干50g，生抽适量，辣椒油1勺

做法：

1、将白木耳和海藻准备好。

2、海藻用凉开水泡五分钟。

3、锅里烧开水，将白木耳下锅煮一下。

4、将泡过的海藻控去水，白木耳切一下。

5、调入适量生抽和一勺辣椒油。

注意事项：海藻要用凉水泡，用开水泡出来会影响口感。

二、海藻冬瓜汤

材料：老冬瓜500克，猪扇骨500克，干海藻50克，

薏米50克，胡萝卜200克，蜜枣1个，姜三片

做法：

1、猪扇骨洗净切件，焯水备用;冬瓜胡萝卜切滚刀块;干海藻泡开洗净沙子;薏米洗净备用;

2、瓦煲放入适量水煮开，然后把所有材料放进去，先大火煮开10分钟后转小火熬两个小时;放盐调味即可食用。

英国科学家试验让绵羊吃海藻减少甲烷排放，海藻的功效与作用是什么？

在生活中，很多人应该都吃过海藻吧，我认为海藻还是挺好吃。最主要的是，海藻的营养价值还比较高。我最近在网上看到了这样一条消息，英国科学家试验让绵羊吃海藻减少甲烷排放，海藻的功效与作用是什么？那么，我们大家一起去了解一下。

一、海藻的功效与作用

海藻的功效与作用还是挺多的，比如：海藻里面含有纤维素，多种维生素，氨基酸和矿物质，还含有一些糖类等，这些物质可以起到缓解便秘，促进人体消化吸收，降血压，降血脂，降胆固醇，最主要的是还有助于减肥。而且，还起到保护心脏的作用。因为海藻当中含有多糖等不饱和脂肪酸，还有硒元素，对于保护心脏血管都有一定的作用。所以，经常吃海藻可以降低心脏病的发病率。还可以抗肿瘤，你会发现，爱吃海藻的人一般都不会患有癌症，特别是乳腺癌。因为小孩中的营养物质可以阻断癌细胞的代谢，抑制癌细胞的分裂和复制等。而且海藻中还含有蛋氨酸，胱氨酸，就会使一些比较干性的皮肤变得有光泽，改善油性皮肤食物油脂分泌，还能减少色素斑点。

二、吃海藻的注意事项

海藻的营养价值比较高，但是，在吃海藻的时候要注意以下几点。一定不要吃太多的海藻，以免引起中毒，因为海藻当中含有砷元素，摄入过多就会导致中毒的现象。然后，吃海藻之前最好先用水大量冲洗，使砷溶于水。值得注意的是，一般孕妇和哺乳期的妈妈不要吃海藻，因为会导致碘摄入过多出现甲状腺功能障碍。海藻也不要和酸性食物一起吃，因为会发生酸碱中和反应，从而会损失营养元素。以上只是我的个人看法。

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