中老年人是经过青壮年之后进入老年的一个过渡,这个阶段的人群,在身体方面会出现很多的疾病,身体各方面机能出现衰退,因此,在一年四季当中,要非常注意养生保健。通过饮食的保健是现代人追求的健康生活方式,玉米就是非常适合中老年人食用的。
中老年人吃玉米降压助消化增强体质
玉米也叫作苞谷、苞米、玉蜀黍、珍珠米等,在我国是人们非常喜爱的粗粮,也是一种保健食品。玉米有糯性的、甜的、玉米笋等几种。玉米在我们的生活中有非常广泛的吃法,青玉米棒可以直接煮着吃,皮薄、汁多、质脆而甜。玉米不管怎么吃,都是非常清香的,是一种非常受人们喜爱的保健食物,尤其适合中老年人食用。
玉米的功效与作用:
1、润肠通便:中老年朋友因为消化系统变差,所以常有便秘的问题。玉米含有膳食纤维,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用,可防治便秘、肠炎、肠癌等。
2、预防动脉硬化:玉米可以帮助中老年人抗衰老、预防动脉硬化。所富含的天然维生素E有保护皮肤、促进血液循环、降低胆固醇、防止皮肤病变、延缓衰老的功效,同时还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。
3、预防眼部老化:玉米可以帮助中老年人保护眼睛,玉米含有的黄体素、玉米黄质,可以有效地预防眼睛老化。
4、降压助消化:中老年人吃玉米还有利尿降压、止血止泻、助消化的作用。
5、延缓皱纹滋生:玉米可以帮助中老年人保养皮肤,玉米胚芽所含的营养物质,有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能,使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹的产生。
玉米对中老年人来说,其中的维生素含量非常丰富,而且膳食纤维丰富,可以刺激肠胃蠕动,帮助加速排便,预防便秘。而且吃玉米还可以预防肠炎、肠癌等,可以阻碍葡萄糖的吸收,有抑制高血糖的功效,吃玉米还可以促进脂肪的吸收,改善冠心病、肥胖和胆结石。
玉米船沙拉的做法
用料:玉米适量、红薯1根、樱桃番茄适量、沙拉酱适量。
做法:
1、甜玉米煮开后沥干备用,红薯从中间切两半,蒸熟,把中间挖空。小番茄干切成小丁。
2、把玉米粒、挖出的红薯肉、番茄干、沙拉酱混合拌匀。
3、把混合好的材料放入挖空的红薯中即可。
玉米不但营养价值高,还有很多的吃法。比如我们日常中吃的煮玉米、玉米炖排骨汤、爆玉米花等,吃法非常多,老少皆宜,尤其对于中老年人是最适合的,可以帮助中老年人补脑、润肠、降压助消化,还可以预防眼部衰老、保护心血管。玉米吃了之后还可以帮助人们消除饥饿,有减肥的功效。
经常玉米的话,对我们的身体有什么好处 ?我们都知道 ,在我们国家的粮食处于短缺的时候 ,也就是在我们国家闹灾荒 ,很多人因为粮食短缺而饿死的时候 ,玉米可是我们的主食 ,因为那时候稻米的产量并不高 。所以玉米就作为了我们大多数人的主席了。但是毕竟玉米的口感不是很好 ,同比于稻米来说 ,人们还是比较喜欢大米的 ,后来,为袁隆平爷爷 ,像我们中国人都吃起了大米 。因为他的日夜坚守 ,不断的实验着,努力着,还有了稻米现在的高产量 ,他就是我们中国上下14亿人口的救世主。我们作为中国人 ,首先最要感激的就是袁隆平爷爷了。
在这个食物充足的时代 ,人们都很少去吃玉米了 ,更不会以玉米为主食了。虽然说玉米相对于大米,它的口感不是很好 ,但是吃玉米对我们的身体健康还是很有好处的 。
那么吃玉米,对我们的身体有哪些好处呢 ?玉米是我们生活中很常见的一种粗粮,因为玉米嫩的时候香甜可口,很多人还是比较喜欢吃的 。玉米中维生素的含量非常的高,稻米 ,小麦的1~5倍。经常吃玉米的话,对我们的身体有五大好处 。
第一,玉米有防癌抗癌的作用 ,玉米当中的植物纤维素能加速致癌物质和其他毒素的排出,还能抑制抗癌药物对人体的副作用 ,刺激大脑的脑细胞 ,增强人的记忆力和脑力;
第二 ,玉米含有膳食纤维 ,可以刺激胃肠蠕动 ,加速代谢的作用 ,可以预防便秘,肠炎等等。
第三,玉米含有天然的维生素E,可以保护皮肤,促进血液循环 ,降低胆固醇,防止皮肤病变 延缓衰老 。
第四 ,玉米具有明目的好处 ,经常用眼的人可以多吃一些黄色玉米 ,以缓解黄斑变性,视力下降 。
第五 ,玉米有减肥的作用 ,因为玉米含有的膳食纤维,不但可以吸附胆固醇, 还可以吸收水分 ,吸水之后,纤维体积增大,从而给
肠道一种刺激,产生饱腹感 。这样就会减少其他食物的摄入 。
所以如果喜欢吃玉米的朋友们可以坚持 ,没有经常吃玉米这段习惯的网友们也可以尝试,久不久的吃一次玉米 ,对我们的身体是大有好处的 !
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