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注意,这5种人不适合吃糯米(哪些人不宜吃黑糯米?)

绿色饮食在行动 2023-05-31 09:17:15

注意,这5种人不适合吃糯米

根据习俗,逢年过节时很多人都会吃一些糯米,糯米中的营养成分也很高,具有一定的养生功效,不过可惜的是,糯米并非人人皆宜。在我们的生活中,有部分人群适不适合吃糯米的,如果这类人食用了糯米,很可能就会给身体健康造成很大的损害,那么,哪些人不适合吃糯米呢?

1、湿热痰火偏盛之人

凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;这主要是因为人在发热时,其胃肠道处于相对抑制状态,因此应吃些流食等容易消化的食物,否则会加重病情。

2、病后消化力弱者

糯米黏腻,若作糕饼,更难消化,病后消化力弱者忌食糯米糕饼,此时患者食欲虽有好转,但消化功能仍然较弱,过量食用糯米不利于康复,处于病后恢复期的人应避免食用糯米类食物。

3、糖尿病人

糖尿病患者最好不要吃糯米,这是因为糖尿病患者是对糖的代谢不正常,忌食多糖食物,而米饭在体内即水解成葡萄糖,尤其是糯米食品,含糖量更高,故当忌食之。

4、胃肠道病患者

患有胃肠道疾病的人赢避免食用糯米,这是因为糯米性温滞气,含植物纤维既多又长,吃多了会加重胃肠负担。患胃病及十二指肠溃疡病的人若贪吃糯米,很有可能造成溃疡穿孔、出血,使病情加重。

5、老人和儿童

老人机儿童也是糯米的禁忌人群,这是因为糯米黏性大,老人和儿童如果吃得多了,极易造成消化不良,以及由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。

结语:上述文章就是针对“哪些人不适合吃糯米”这一问题的详细介绍了,相信各位在仔细阅读文章后也都有所了解了。虽然糯米的营养很丰富,经常食用能给人体带来一定的好处,但并不是每个人都适合食用,如果您属于以上5类人群,最好能避免食用糯米,以免影响个人的健康。

哪些人不宜吃黑糯米?

糯米黏腻,若作糕饼,更难消化,故婴幼儿、老年人、病后消化力弱者忌食糯米糕饼。

适合人群:一般人群均可食用。尤适于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚者食用。

食用指导:

紫米直接食用容易因其黏性导致肠胃消化不良,若加入莲子、麦片或与白米以3:1的比例一起混煮,就可以避免肠胃问题。中医认为,糯米性味甘温、入脾肾肺经,具有益气健脾、生津止汗的作用。因此,夏天饮食讲究调理脾胃,吃点糯米非常有好处。

对中气虚脾胃弱,甚至在夏季经常腹泻的人来说,糯米有很好的补益作用。与山药熬粥,可强健脾胃;加莲子同熬,可温中止泻;食欲不振的,可将糯米与猪肚同煮而食,方法是将糯米浸泡半小时后,装到猪肚内,炖熟后吃肉喝汤,内装的糯米取出晾干,分次食用。

糯米含钙高,有补骨健齿的作用。可将黑糯米浸泡后装入布袋,用线扎紧,然后与猪骨等一起炖煮,熟后喝汤,再将袋中糯米取出,分数次煮粥吃,还有养胃的作用。产妇食用黑糯米粥,有助于滋补产后造成的身体虚弱,利于增加乳汁,哺乳婴儿。

此外,常吃黑糯米还有补肾的作用。中医认为“黑气入肾,黑色多补肾”。黑糯米煮枸杞,可治肝肾虚引起的头晕耳鸣、腰膝酸软等,黑糯米还可以使头发乌黑发亮,与桑葚、黑芝麻同煮效果最好。

营养成分:

现代营养学研究表明,平均每100克的紫米热量为353千卡、膳食纤维含量高达3.3克、钾295毫克、钙12毫克,以及丰富的维生素B1、B2、叶酸等多种维生素和钾、铁、锌、钙、磷等人体所需的矿物质。

紫米中的膳食纤维可促进肠胃蠕动、帮助消化,也能增加饱足感、降低食欲。更重要的是,紫米的外壳,比一般糯米多了花青素成分,是优质抗氧化剂的来源。适度摄取能帮助预防高血压,还有稳定人体细胞膜构造,避免动脉粥状硬化的效果。

此外,食用紫米后,较不易造成血液中的血糖浓度上升太快,能有效刺激胰岛素大量分泌,进而减低脂肪合成几率,达到辅助控制体重的效果。

以上内容参考:-黑糯米

以上内容参考:人民网-紫米膳食纤维含量是精白米的8倍 有助减重降脂

糯米的禁忌

糯米虽然营养丰富而且美味可以,但是也是有些人群不适合吃的呢。因为我们都知道,万物都是矛盾的,有好的一面就有不好的一面,任何事情都不是绝对的。那么我们来看看哪些人不应该多吃糯米吧。

1、老人、小孩、病人可以吃,但是慎用。

2、凡湿热痰火偏盛之人忌食。

3、发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食。

4、糖尿病患者不食或少食。

5、另外由于糯米极柔黏,难以消化,脾胃虚弱者不宜多食。

6、体重过重、慢性病如肾脏病、高血压的人要适可而止。

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糯米有什么营养?哪些人群不能吃?

糯米是可以有效的帮助我们针对气虚还有软弱无力的症状,如果大家出现了这些情况的话,都是可以选择通过吃糯米来进行改善,也是可以让自己的身体感觉到更加的舒服一些。除此之外,糯米也是可以有效的帮助我们健脾止泻,吃了糯米之后也是会发现自己腹泻的情况,能够有效的进行缓解,可以让自己的身体更加的舒服一些。但大家需要注意的是,像一岁左右的小孩子是不能吃糯米的,还有一些肠胃消化不是特别好的人,也是不能吃糯米的,因为吃了之后会对我们的身体造成非常严重的伤害。

一、吃糯米的注意事项。

大家在吃糯米的时候,最好不要一次性吃的太多,像一些味本身就不是特别好的人。如果吃了糯米之后也是会导致我们没有办法去消化这些糯米,所以就会对我们的胃部造成非常严重的伤害。还有就是大家平时在吃糯米的时候,一定要把糯米给煮熟,像一岁多的小孩子,不能吃糯米,我们国家在很多节日的时候都会选择去吃一些糯米,但这些糯米确确实实是不太适合有一些人吃。

二、哪些群体不能吃糯米?

像有一些人的肠胃本身就不是特别舒服,而且吃东西的时候总是会出现胃胀的现象,那么像糯米就不能吃了,因为糯米是比较难以消化和吸收的,吃了之后也是很有可能会导致我们出现胃胀的现象。还有一些身体非常差劲的人,比如说生了一些病,也不要吃糯米,因为糯米很有可能会阻挡我们吸收其他的营养。

三、总结。

其实大家会发现,糯米并不能够像大米一样经常的去吃,虽然说糯米的口感非常的不错,甚至比大米还要更加的好一些,但因为糯米对于群体的要求是比较高的。很多的人都不能吃糯米,而且长期的吃糯米也是会对身体造成伤害。

糯米的适宜人群 什么人不能吃糯米

  糯米的禁忌人群:凡湿热痰火偏盛之人忌食;发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;糖尿病患者、脾胃虚弱者、老人、小孩、病人慎食。
  糯米的适宜人群:一般人群均可食用。适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚、头晕眼花、脾虚腹泻之人食用;适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用。

  糯米的营养价值:

  糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。
  1,含钙高,有很好的补骨健齿的作用。
  2,富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。

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