红薯是世界公认的健康食品,适量食用红薯对我们的健康也是大有益处的,不过很多人在吃红薯的时候都会出现不同程度的胀气问题,对此,大家都是如何解决的呢?相信大家都知道胀气的感觉十分难受,为了帮助大家解决这一问题,小编建议大家在吃红薯的时候配合以下3种食物,以促进消化,避免胀气的发生。
1、咸菜
红薯会令人食后胀气,原因之一是红薯中存在着一种会产气的气化酶,气化酶在人体的肠胃中产生大量二氧化碳,就会引起腹胀反应,而咸菜恰可以破坏此种气化酶,所以,大家以后在吃红薯的时候可以适量吃一些咸菜,帮助抵消气化酶,以防止胀气的发生。
2、萝卜
想要避免胀气的发生,大家在吃红薯的时候也可以搭配萝卜一同食用。这是因为红薯中大量的粗纤维虽然有助于促进肠胃蠕动,缓解便秘,但也是导致腹部胀气的罪魁祸首,消除胀气的蔬菜中最有效的就是萝卜了,所以,不想吃完红薯打嗝泛酸的人可以吃些有利消化的萝卜哟!
3、盐
盐在我们的生活中是不可或缺,不过你可能想不到盐不仅能用来调味,还能帮助降低腹胀的几率。对于懒人一族来说,避免胀气最简单的方法就是吃红薯时蘸点盐,少量食盐就可以减少你腹胀的几率。
上文中为大家介绍了3个消除胀气的方法,相信大家也都知道应该怎么解决吃红薯后胀气的问题了。红薯是一种很健康的食物,不过如果在吃红薯的时候不注重饮食搭配,就很容易出现各种不良反应,为了避免胀气的发生,建议大家下次在吃红薯的时候最好能搭配咸菜或萝卜等食物。
因为红薯含有丰富的纤维素。
红薯不饱和脂肪酸的含量十分丰富。将其作为主食,坚持每日食用一餐,其丰富的纤维素,使人有“酒足饭饱”和肠胃宽舒之感。同时,它既能阻止脂肪和胆固醇在肠内的吸取,又能分解体内的胆固醇,促进脂质的新陈代谢,可以有效地预防人体营养过剩。
扩展资料:
红薯的营养价值
红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
1、胡萝卜素
红薯含有十分丰富的胡萝卜素,可促使上皮细胞正常成熟,抑制上皮细胞异常分化,消除有致癌作用的氧自由基,阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合,促进人体免疫力增强。
2、β胡萝卜素
红薯是β胡萝卜素的最佳食物来源,有助于人体制造足够的白血球,抗击感冒病毒侵入导致的感染。
3、膳食纤维
红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。现如今大部分人都有消化不良以及便秘的情况,长时间便秘很有可能会导致胃肠道癌症的发生。而红薯中含有丰富的粗纤维,它可以促进排便。
4、多种维生素
红薯含有丰富的糖、纤维素和多种维生素营养,其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤其多。
-番薯
人民网-红薯可强体魄促排便 但不能和五种食物一起吃
根据人的体质不同,可能会胀气,特别是消化能力不是很好的人,胃酸太少或过多,或是胃肠道疾病的人,吃红薯更容易胀气。
怎么吃不胀气:
1、不要过量吃:可以尝试由少到多,让自己的身体慢慢适应这种富含粗纤维的食物。每次吃红薯的量最好控制在3两以下,而且如果有反酸情况,也最好把三两分开吃。
2、不要生吃:红薯中的淀粉细胞膜不经高温破坏,难以消化,生吃更容易引起胀气。
3、不要空腹吃:最好不要在空腹时吃太多,空腹食用时,容易刺激胃酸的大量分泌,易引起腹部不适。
扩展资料
关于红薯的营养价值:
1、胡萝卜素:维生素A素有“护眼小卫士”之称,维生素A是由胡萝卜素转变而成的。红薯中富含丰富的胡萝卜素,能提供丰富的维生素A,维生素A含量可高达40mg/100g鲜白地瓜,胡萝卜素被人体吸收后,可以转化为维生素A。维生素A能维持正常的视觉功能。
2、食用纤维:白地瓜所含纤维相当于米面的10倍,其质地细腻,不伤肠胃,能加快消化道蠕动,有助于排便,清理消化道,缩短食物中有毒物质在肠道内的滞留时间,减少因便秘而引起的人体自身中毒,降低肠道致癌物质浓度,预防痔疮和大肠癌。同时纤维素能吸收一部分葡萄糖,使血液中含糖量减少,有助于预防糖尿病。
3、糖和蛋白结合物类:白地瓜含有丰富的粘液蛋白,这是一种多糖与蛋白质混合物,对人体有特殊的保护作用,能保持消化道、呼吸道、关节腔、膜腔的润滑和血管的弹性,由于这种物质可防止物质在动脉管壁上沉积而引起的动脉硬化,可以防止肝及肾脏等器官结缔组织的萎缩,可以减缓人体器官的老化,提高肌体免疫力。白地瓜还含有糖蛋白,具有很好的抗突变、降血脂和增强免疫力的作用。
(参考资料::红薯)
烤红薯,诱人的香味很能勾人食欲。红薯不仅好吃,而且有健脾补虚的作用。 有慢性胃病的朋友,可以吃些红薯粉来养胃,即将红薯粉和纯藕粉混合,用沸水冲调均匀,每日服三次。 红薯去皮切片,用水煎煮后,放熟白糖适量,代茶饮,有润喉生津的作用。另外,产妇吃红薯还有催乳的效果。红薯也可以外用,治疗乳痈,具体做法是将红薯去皮切碎捣汁,与面粉混合均匀后敷于乳痈处,待吸收后隔日更换一次,有止痛消炎作用。 生活中,大家都有这个经验,吃红薯容易引起腹部胀气、打嗝、吐酸水等。所以尽管红薯有诸多好处,很多朋友都不太敢吃。 为避免这些不良症状,您可以在吃红薯时再吃点萝卜或咸萝卜干,因为萝卜有很好的下气消胀的功效,另外也可以或者在红薯里加些少量的食盐,以帮助我们的肠胃消化红薯
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