吃羊肉的几个禁忌搭配,一定要避免

吃羊肉的几个禁忌搭配,一定要避免

到冬天之后，人们最喜欢吃就是火锅，吃火锅必不可少就是羊肉，特别是冬天人们都喜欢吃羊肉，可以起到健脾益胃和滋补暖身的作用，因此很多人吃火锅时，必点就是羊肉。吃火锅若是不注意饮食的搭配，也容易带给人体健康上的影响。因此，我们非常有必要了解在吃羊肉时，不能跟哪些食物其实搭配，才能减少给人体健康带来影响。

羊肉+西瓜=腹泻

顺便说一点，如果是夏天吃羊肉，不能同时吃西瓜。但在冬天人们也有机会吃西瓜，尤其是人们吃火锅之后就会吃西瓜认为可以起到降火的作用。但是冬天吃羊肉时，就不宜选择吃西瓜，吃西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低羊肉的温补作用，同时还会有碍脾胃，甚至腹泻症状。因此，吃羊肉后就不宜吃西瓜，才是避免影响身体健康。

羊肉+南瓜=胸闷腹胀

吃完羊肉有点腻，切记不要吃南瓜，主要是由于羊肉与南瓜都是温热食物，都有补中益气之功效，一起食用，容易导致“上火”，特别是两者一起食用之后就容易出现消化不良或是腹胀情况。因此平时在煮羊肉的时候尽量不要放热性食物，其中最为常见就是辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。

羊肉+茶=便秘

茶水是羊肉的“克星”，因为羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃完羊肉马上喝茶，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质。这种物质可使肠的蠕动减弱，因为它有一定的渗透性，局部渗透压升高了之后大便里的水分减少，容易发生便秘。因此在吃羊肉后就不要立即喝茶，这样也能避免便秘发生，但是现在部分人喜欢边吃火锅边喝茶，这样非常容易导致便秘产生。

综上所述，在吃羊肉时必须避免跟这几种食物一起搭配，否则容易影响自身健康。并不是说只要食物就可以搭配一起吃，部分食物起到相克的作用，吃了容易给身体带来并发症。因此，吃食物的时候必须要注意这一点，这样才能有限避免会带给自己身体健康上的影响，希望通过上文多久介绍，对人体健康带来帮助。

羊肉不能和什么一起吃，吃羊肉的禁忌介绍

羊肉不宜与以下几种食物同食：

1、羊肉和醋不能一起吃。

很多人喜欢吃东西的时候会加一点醋来调口味，醋属于寒性食物，羊肉是热性的食物，一起吃的话会引起身体不适，身体虚弱的人会导致腹泻。

2、羊肉不能和茶一起吃。

羊肉含有丰富的蛋白质，和茶一起吃的会生成一种叫鞣酸蛋白质的物质，会容易导致便秘。如果你不想自己排不出大便的话最好不要一起吃。

3、羊肉不能和南瓜一起吃。

南瓜含有丰富的维生素C，羊肉是性的食物，一起吃的话会出现身体黄疸和有脚气的情况。

4、羊肉不能和西瓜一起吃。

西瓜我们都是知道是寒凉的食物，在夏天的时候是人们的最爱，羊肉是温热的食物，大量的一起吃会导致腹泻。

5、羊肉不能和乳酪一起吃。

羊肉和乳酪对人体进补的功能是相反的，一起吃的话加重身体的负担。

6、羊肉不能和豆酱一起吃。

在民间一直流传着一种说法：猪不吃生姜，羊不吃豆酱。羊肉是大热的食物，和豆浆的功能是相反的，会导致痼疾。

吃羊肉的禁忌：

1、肝病患者不能吃羊肉，羊肉是温热的食物而且含有大量的蛋白质，肝病患者如果吃太多的话会加重肝脏的负担，严重的会加重病情。

2、体质热的人不能吃羊肉，因为你属于热性体质，吃羊肉的话会导致上火长痘，严重的会导致口舌长泡、眼睛有血丝、喉咙痛等等并发症。

3、炎症患者不能吃羊肉，炎症一般指牙痛、痤疮、痔疮等，如果你患有以上三种一种是不能吃的，羊肉吃了会上火会加重痔疮的病情，最后导致出血。

4、感冒患者不能吃羊肉，羊肉是温性的食物是比较补的，感冒患者吃了会导致病情治不好。

5、孕妇不能吃太多羊肉，孕妇是可以吃一点羊肉，但不能一次性吃太多，会引起身体不适。

6、小孩不能吃羊肉，小孩子的身体本来就比较旺盛，属于阳性的体质，吃了会导致身体燥热。注意：小孩只能偶尔吃一两块即可，羊肉更适合成年人食用。

羊肉不能和什么食物一起吃？

1.忌与茶同食

茶水是羊肉的"克星"。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少，进而诱发便秘。

2.不宜与醋同食

酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。

3.忌与西瓜同食

吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低羊肉的温补作用，且有碍脾胃。

4.不宜与南瓜同食

中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物，如果放在一起食用，极易“上火”。同样的道理，在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。

扩展资料：

羊肉，性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。

它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。

由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，故被一部分人所冷落。其实，一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调，即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。

参考资料：人民网——健身知识：吃羊肉有五禁忌

羊肉不能和什么一起吃？吃羊肉的禁忌

羊肉富有营养，蛋白质和脂肪含量都很高。吃了暖中祛寒、温补气血、开胃健脾。吃羊肉不仅可以抵御风寒，还能滋补身体，所以吃羊肉的好处多多。 但常吃容易上火。因此吃羊肉最好配点蔬菜，比如冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、土豆、金针菇、蘑菇、香菇、莲藕、茭白、笋、菜心等。 焖羊肉的时候，可以加点马蹄。煲羊肉汤，阴虚火旺的人可以加一些党参、黄豆、花生；阳虚的人可以加上巴戟、杜仲、党参、杞子、圆肉。吃羊肉火锅的时候，还可以搭配豆腐、萝卜等食材。如果是做煮羊肉，应放些不去皮的生姜，因为姜皮辛凉，有散火除热的作用，还能去掉羊膻味。口味方面，羊肉不宜吃辣的，最好以白切、清炖、红烧、生涮为主，否则过于燥热。 羊肉不能和什么一起吃 1、忌与醋同食：酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。 2、忌与西瓜同食：中医认为，吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低了羊肉的温补作用，且有碍脾胃。对于患有阳虚或脾虚的患者，极易引起脾胃功能失调。因此，吃完羊肉后不宜大量进食西瓜、黄瓜等寒性食物。 3、忌与茶同食：茶水是羊肉的“克星”。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少，进而诱发便秘。 4、忌与南瓜同食：这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物，如果放在一起食用，极易“上火”。同样的道理，在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品，特别是阴虚火旺的人更应格外注意。为了防止“上火”，不妨适当放点凉性的食物，如涮羊肉时可放点豆腐。 什么人不宜吃羊肉 羊肉不是每个人都吃得的，虚劳怕冷、中气不足的人群需要补，比较适宜吃羊肉，羊肉还有补肾壮阳的作用。 但肝炎病人忌吃羊肉，羊肉中含有丰富蛋白质，需要肝脏分解，过多使用会加重肝脏负担，另羊肉甘温大热，过多食用会加重病情。如果近期感觉显的口干、烦躁、大便干结等，也最好少吃点羊肉。 温馨提示：羊肉中有弓形虫，吃羊肉应充分煮熟，涮羊肉更要“七上八下”等羊肉变色、烫熟后再吃。反过来，羊肉也不可烧焦、烤糊，否则会产生致癌物，烧焦了的羊肉串还是丢弃为妙。

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