相信生活中没有人会讨厌吃橙子,因为橙子吃起来非常的爽口,味道相当好,在水果类中,橙子的营养位居前茅。那么你知道吃橙子有哪些好处吗?不少朋友虽然喜欢吃橙子,但是对于橙子的好处并不清楚,接下来小编就为你介绍吃橙子的两大好处。
经常吃橙子可以防癌:橙子中最为丰盛的就是维生素c含量,一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C,提高身体抵挡细菌侵害的能力。吃橙子对身体健康非常有益,因为橙子不仅营养丰富,而且具有很好的药用效果。橙子能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长。所有的水果中,柑橘类所含的抗氧化物质最高,包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效。这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用。
吃橙子对于身体的帮助确实有很多,最值得赞扬的一点就是,经常吃橙子,还可以减少胆结石的患病率。因为雌激素会使胆固醇更多地聚集在胆汁中,导致其中胆固醇浓度过高而形成结石。而橙子对减少胆结石的发生会起到明显作用。因为橙子中的维生素C可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸,从而使胆汁中胆固醇的浓度下降,两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少。所以平时要想预防胆结石的话,经常吃橙子也是很有帮助的。
平时生活中我们可以多吃一点橙子来补充身体所需的维生素c,除了能够补充维生素c,还能起到很好的保健作用,味道也是非常可口的,当然吃橙子一定要选择新鲜的,橙子也可以榨成汁来进行饮用,喝起来非常的舒爽,而且营养健康。
橙子的谐音吉祥语有:
橙风破浪、前橙似锦、一举橙名、望子橙龙、橙心实意、望女橙凤、心想事橙、大功告橙、功橙名就、橙心橙意、橙双橙对、胸有橙竹、马到橙功、龙凤橙祥等。
橙子有着心想事成的寓意,因为橙子的橙与成的读音相同,所以有着心想事成的意思,同时橙子是球形的,且颜色与黄金的颜色相似,所以橙子有着财源滚滚的寓意,并且橙子的颜色是一种象征着财富的颜色,所以橙子也有着富贵吉祥的寓意。
挑选方法:
1、看颜色。一般越是颜色深的维生素和甜度越会比较的多,这是因为日光照射足够的证明,但不同品种可能会不一样。
2、摸摸皮的软硬。皮比较薄的橙子,水分较多,捏起来比较有弹性,而表皮较硬的橙子则口感不佳,购买时捏一下橙子,如果果皮较硬,则很容易可以感受到。
3、同等大小的橙子,较重的好吃。这种方法适合很多种水果的挑选,因为同样大小的水果,较重的一个说明含水量较高,吃起来口感较好。购买时可一手一个感觉下重量。
4、闻味道。新鲜水果会散发出一种甜腻腻的味道么,像是糖一样甜甜的,但又有独特的水果香,如果闻不到这种味道,还是去别家看看吧。
以上内容参考:人民网-橙子摇一摇真会更甜?吃橙子的注意事项
橙子中含量丰富的维生素C、P,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。橙皮性味甘苦而温,止咳化痰功效胜过陈皮,是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。橙子几乎已经成为维生素C的代名词。事实上,它的维生素C含量丰富,能增强人体抵抗力,亦能将脂溶性有害物质排出体外,是名实相符的保安康抗氧化剂。橙皮又叫黄果皮,除含果肉中的成分外,胡萝卜素含量较多,可作为健胃剂、芳香调味剂。橙皮还含一定时的橙皮油,对慢性支气管炎有效。营养价值剖析:橙子颜色鲜艳,酸甜可口,外观整齐漂亮,是深受人们喜爱的水果,也是走样访友、探望病人的礼品水果之一。它种类很多,最受青睐的主要有脐橙、冰糖橙、血橙和美国新奇士橙。橙子被称为“疗疾佳果”,含有丰富的维生素C、钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物质服药期间吃一些橙子或饮橙汁,可使机体对药物的吸收量增加,从而使药效更明显。适用人群:一般人群均可食用1、胸膈满闷、恶心欲吐者,饮酒过多、宿醉未醒者尤宜食用;2、糖尿病患者忌食。适用量:一天一个即可,最多不超过5个。食物相克:橙子忌与槟榔同食。特别提示:饭前或空腹时不宜食用,否则橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜,对胃不利。吃橙子前后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸收。橙子味美但不要吃得过多。吃完橙子应及时刷牙漱口,以免对口腔牙齿有害。不要用橙皮泡水饮用,因为橙皮上一般都会有保鲜剂,很难用水洗净。健康红绿灯:过多食用橙子等柑橘类水果会引起中毒,出现手、足乃至全身皮肤变黄,严重者还会出现恶心、呕吐、烦躁、精神不振等症状,也就是老百姓常说的“橘子病”,医学上称为“胡萝卜素血症”。一般不需治疗,只要停吃这类食物即可好转。保健功效1、常吃可以防癌: 一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C,提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长。所有的水果中,柑橘类所含的抗氧化物质最高,包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效。这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用。2、吃橙子,少得胆结石:橙子中的维生素C含量很高,一直都是很多人爱吃的水果。但对于女性来说,多吃橙子还有一个令她们意想不到的好处,就是减少胆结石的发病率。 3、橙又名“黄果”“金环”,分酸、甜两种。饱食饮宴后,饮一杯酸橙汁,可解油腻,消积食,并有止渴醒酒等妙用。其果肉酸甜适度,富有香气。橙含有维生素A、B、C、D及柠檬酸、苹果酸、果胶等成分,维生素P、C均能增强毛细血管韧性;果胶能帮助尽快排泄脂类及胆固醇,并减少外源性胆固醇的吸收,故具有降低血脂的作用。橙子性味酸凉,具有行气化痰,健脾温胃,助消化,增食欲等药用功效。在发达国家追求天然食品,不添加任何水分,讲究原汁原味,常把橙子制成果汁,是每餐必备的上等饮品。橙皮又叫黄果皮,除含果肉中的成分外,胡萝卜素含量较多,可作为健胃剂、芳香调味剂。橙皮还含一定时的橙皮油,对慢性支气管炎有效。4、注意哦,建议不要一次吃太多,注意常吃即可,中医的观点认为,有些人是不适合吃橙子的。比如有口干咽燥、舌红苔少等现象的人。中医认为,这是由于肝阴不足所导致的,而橙子吃多了更容易伤肝气。
橙子味道鲜美,极其提升食欲。
橙子中含有橙皮甙、有机酸等成分,能够增强食欲,刺激消化液分泌,增强脾胃功能,缓解消化不良、恶心、呕吐等症状。橙子可以起到疏肝行气的作用,能够改善肝气郁滞导致的脘腹胀满、胁肋疼痛等症状。此外,橙子还可以醒酒,醉酒的人群用橙子打成果汁饮用,有助于促进酒精代谢。
不过,橙子中含有大量的果酸,不宜与牛奶大量同食(少点没事)。因为牛奶中含有丰富的蛋白质,与果酸相结合,会导致蛋白质凝固、沉淀,不但会降低食物的营养价值,还会增加肠胃负担。橙子还不宜与动物肝脏一起吃,比如猪肝、羊肝等。其中含有大量的铜、铁离子,会抑制橙子中维生素C的吸收。另外,橙子不宜与维生素K一起服用,以免维生素C导致维生素K分解,降低药物的治疗效果。
橙子含有大量维生素C、黄酮类物质和类胡萝卜素,不仅具有抗氧化作用,增强免疫力,抑制肿瘤细胞生长,还能软化和保护血管,促进血液循环,降低胆固醇和血脂。一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C,提高身体抵挡细菌侵害的能力。
早餐为何要吃2个橙子,换成其他水果可以吗?不妨了解下
84岁的钟南山院士,在受邀一档 养生 文化沙龙时,他是这样介绍自己的早餐的。他说:“我的早餐内容非常丰富,能量占到整天总能量的30%以上……
首先是2个橙子,1个鸡蛋黄外加好几个鸡蛋白;
然后是一大碗牛奶,外加一些纤维饼干;
最后还要吃一碗杂粮粥。”
钟南山院士为何要强调早餐要吃两个橙子,换成其他的水果可以吗?
其实是这样的,人体所需的营养素共有七类,而在橙子中含量的最为丰富的就是各种水溶性维生素,其中以维生素C最为突出。
要知道,维生素C不能在人体内存储,所以需要每天从食物中获取,所以不能所我昨天吃的蔬果蔬菜较多,今天就可以不吃。因此,在早餐过后吃些富含维生素的水果是非常重要的。具体吃多少要根据维生素的含量来决定。对于橙子来说,一般每天吃两个就可以满足人体对维生素C的需求,这个有何依据呢?
这个还得从英国的一个对比试验说起
我们知道,英国是最早进行工业革命的国家,早在十七世纪的时候,工业非常发达,开始发展航海业务。才有了后来到处发展殖民地,有“日不落帝国”之称。
开始的时候,他们发现一些船员在出海后就会得了一种怪病,然后莫名其妙就死了。为了搞清楚事件的原因,1747年,一个军医叫做詹姆斯林德,做了一个对比试验。
他在上船前找了12个水手,每2个人为一组,一共分成了6组进行试验。每天在正常饮食之外,再给他们添加不同的食物。其中第一组是每天添加2个苹果,第二组是每天添加稀硫酸(人体能适应的浓度),第三组是喝点海水,第四组是白醋,第五组是吃两个橙子或柠檬,第六组是吃蒜头或芥末。最后发现,只有吃橙子的这组人全部活了下来,没有出现怪病。而其他各组均出现了“怪病”
当然,现在我们知道这种“怪病”就是因为缺乏维生素C而导致的坏血病,而当时的人却不知为何,只是知道每天吃两个橙子就可以预防这种病。那么通过试验也就说明了,人体每天吃两个橙子,就能够满足人体一天的维生素C的需求。
或许有人会问,为何航海的人需要补充维生素C,而在陆地上生活的人不需要刻意补充呢?
事实上,因为水手们出海一般时间都非常长,而且在海上食物比较单一,尤其是新鲜的蔬菜水果几乎是吃不到的。而维生素C在各种瓜果蔬菜中都含有,因此,我们平时只要注意饮食均衡,一般不会出现缺乏维生素C的情况。
事实上,含维生素C最为丰富的并非橙子,而是酸枣,但是酸枣胃口不太好;其次是猕猴桃,猕猴桃被称为“维c之王”。一般情况下,人体一天吃上一个中等大小的猕猴桃,就能满足人体一天对维生素C的需求,而苹果中含有的维生素C是比较少的。
但是橙子比较贵,所以我们可以改吃些猕猴桃,草莓、酸枣,多吃些其它瓜果蔬菜等,给人体补充维生素C,不要出现挑食或偏食现象。那么对于早餐的两个橙子能否换成其他水果,答案显然是可以的,只要是含维生素C丰富的水果都是可以的,因为我们不是长期生活在船上。
对于一些船员来说,即使在船上生活,由于现在的航海技术非常发达,一般不会出现特别长的时间。而且也可以协大大量的水果与蔬菜,当然还有一些人工的维生素C制剂,可以给供我们选择。所以,只要有这个意识,就不会出现问题。
本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/38363.html.
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:douchuanxin@foxmail.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
上一篇: 关于橙子的吃法与用法介绍
下一篇: 糖尿病患者是否可以吃橙子呢