萝卜缨的晾晒方法及治病偏方

萝卜缨的晾晒方法及治病偏方

萝卜缨大家都知道是什么吧，就是我们看到过的萝卜叶，一般人都会丢弃，其实萝卜缨可以有很好的作用哦，萝卜叶具有治疗疾病的作用哦，这点你肯定不知道的吧，下面就来一起介绍萝卜缨的晾晒方法以及治病小偏方哦，你会有很惊人的发现哦。

治咳嗽：生姜性味辛、微温，发散风寒，温中止呕。二物相配，取汁为饮，对于痰阻呕咳，不仅可止，而且还有化痰之功。

治痛风：现代研究表明，红萝卜缨子所含维生素K的含量更是远远高于其它食物，所以说红萝卜缨子是人体摄取天然维生素K的最佳食品，这种维生素能抗尿酸盐结晶，有效防止骨头粗大。萝卜缨可以有丰富的维生素，具有促进代谢的作用，还可以有治疗痛风的作用，对于骨头粗大啊或者是尿酸高等情况有所改善的呢，而且还可以促进新陈代谢，对于缓解痛风有一定的效果。

民间夏季还常用干萝卜缨子加油盐作汤，健胃消食，帮助消化，并能防治肠炎、痢疾。

新鲜的萝卜缨不能保存很久，我们可以将它晒成干菜，长期食用，营养功效不会有多大变化的。

怎么晒萝卜缨

1、选用品质较好、新鲜肥嫩的红萝卜缨来晒制干菜，因为红萝卜缨比其它萝卜缨的营养价值更高。

2、把萝卜缨择洗干净后用绳子串起来，挂到半阴半阳的通风处，一直晒到萝卜缨打蔫变软。注意不要把萝卜缨放在强烈的阳光下曝晒，因为过于强烈的阳光会让叶绿素、维生素等有效营养成分受到破坏。

3、把萝卜缨晒至7成干左右时，移入干燥通风的地方慢慢阴干，这样能让晒好的萝卜缨保质保色。

关于上面介绍的萝卜缨的晾晒方法以及治病小偏方等一些问题，相信大家也有了一些了解和认识了吧，含有丰富的蛋白质和维生素矿物质，可以降火，解暑，同时还可以降脂消肿哦，大家不妨试试这样的食材哦，营养价值极高。而且还可以促进代谢，具有治疗疾病的作用和效果。

萝卜叶的药方大家知道多少呢

　　现在萝卜这种蔬菜越来越成为了我们生活中必不可少的蔬菜了哦，萝卜也对我们的生活也是非常的有帮助的哦，但是我们大家很少有人知道，萝卜叶也是能吃的哦，并且，萝卜叶也是一种很神奇的药哦，下面我们一起来看看关于一些萝卜叶的药方吧。

　　 治呕吐

　　白萝卜叶100克。将白萝卜叶捣烂取汁，用开水送服。可治伤寒或伤食引起的呕吐。

　　 治腹胀、胃痛

　　干萝卜叶20～30克。干萝卜叶切碎代茶叶，以沸水适量冲泡，加盖闷15分钟，代茶频饮。也可加焦山楂30克，同煮替茶饮用。消导下气，开胃止泻。主治伤食积滞引起的胸隔痛满、打呃、呕吐酸水、泄泻等症。该品为消导下气之品，气虚血弱者忌用或少服。

　　 治男女痔疮、肛门瘙痒、阴部湿疹

　　食醋1500克，干萝卜缨150克。将食醋和干萝卜叶放入锅中煮沸(下次再用时加热至70℃即可)，将醋和萝卜缨倒入搪瓷盆，稍冷却后，病人即可蹲在盆上进行熏蒸清洗。第二天用原醋和原萝卜缨重新加热熏蒸。每天睡前熏蒸1次，4-5天更换1次醋和萝卜缨。

　　通过上面的介绍，我们可以知道了，萝卜叶对我们的健康也是非常的有好处的哦，萝卜叶不仅能够帮助我们治呕吐，还能够帮助我们治腹胀、胃痛的哦，是很重要的食品的哦，那么萝卜叶对我们的好处还有哪些呢?下面我们一起来看看吧。

　　 治痢疾

　　红皮萝卜缨(就是种子撒下去时，长出来的嫩叶，连根拔起，根部已经长出萝卜的不要)，洗净置瓷碗中捣烂，用纱布包起菜渣挤出菜汁，喝汁去渣，疗效很好，特别是久治难愈的痢疾、习惯性腹泻、慢性肠道炎，喝几次就见效;再加鲜马齿苋同煎，则效果更佳。

　　 治咳嗽

　　生姜性味辛、微温，发散风寒，温中止呕。二物相配，取汁为饮，对于痰阻呕咳，不仅可止，而且还有化痰之功。

　　 治痛风

　　现代研究表明，红萝卜叶子所含维生素K的含量更是远远高于其它食物，所以说红萝卜叶子是人体摄取天然维生素K的最佳食品，这种维生素能抗尿酸盐结晶，有效防止骨头粗大。的要用价值的了，大家一定很少有人吃萝卜叶吧，其实萝卜叶也是非常美味的哦，许多人也是非常的喜欢吃萝卜叶的哦，下面我们看看萝卜叶可以怎么样吃吧。

　　通过上面的介绍，我们可以知道，萝卜叶也是有很大的药用价值的哦，萝卜叶对我们的身体也是非常的有帮助的哦，萝卜叶能够帮助我们治疗许多的病症的哦，希望我们的介绍对大家能够有所帮助的哦，大家如果还有什么不理解的东西，可以随时联系我们的哦。

萝卜缨子的做法

之前有买家花友问我 水萝卜缨子可以吃吗？ 当然可以！ 这次从地里摘了些水萝卜回来（嗯 还是没等长到最大就摘回来了）

这个真的要好好清洗把不好的叶子挑出来。用开水焯一下。等叶子变深绿色再取出。 取出过一下凉水，再用手把多余水分挤出. （这个水焯的过程可以把萝卜缨子里苦涩的味道去掉） 切碎萝卜缨子，再撒上坚果碎（这里可以用花生 腰果 榛子 杏仁 核桃 挑你喜欢的 用锅稍微焙一下 再碾碎 我就块比较大这样口感好 又看得到）

再加上盐 生抽 香油或橄榄油 味淋 如果有果酒醋 也可以加一些 拌匀

最后放在一个小碗或是你喜欢形状的容器里 扣在盘子上 就大功告成啦！ 是不是很容易。

水萝卜缨子拌坚果

下面是来自常州花友流连收的一批小水萝卜

来自常州花友 流连 品种：混色彩虹系列小水萝卜 和 法式早餐品种小水萝卜（长条型的）

来自常州花友 流连 品种：混色彩虹系列小水萝卜 和 法式早餐品种小水萝卜（长条型的）

来自常州花友 流连 品种：混色彩虹系列小水萝卜 和 法式早餐品种小水萝卜（长条型的）

水萝卜可以当水果生吃， 也可以切片凉调（加些白醋 糖 味淋 盐 橄榄油）可以腌泡菜一养腌渍，也可以用梅子酱腌一下，哈哈我感觉什么都可以和梅子酱一起腌一腌，今年是疯狂迷上梅子制品了～ 梅子露 梅子酒 梅子酱 紫苏腌渍梅子～ 哈哈哈哈😂 明年五月份再战💪💪

来自常州花友 流连 种的密密麻麻的萝卜苗

这个我建议是直接洒在土地里 不建议育苗的。 但是有经验的花友流连说苗小只有几片真叶的时候移植也是可以的，间出来的苗也都可以移植的。移过苗会耷拉下来看起来蔫蔫的。就是移苗后要保证浇水足够，之后的几天每天都要浇。撒播就是要留适当的间距，太密了长不好。

萝卜缨子的功效与作用

核心功效

　　预防近视、润肠通便、补充维生素

　　 简介

　　萝卜缨子一般指萝卜叶，萝卜叶，为十字花科植物莱菔的根出叶，可食用。其性温、味甘，具有一定的药性。冬季或早春采收，风干或晒干，现代冷冻干燥技术营养保持最好，绿色扁平状。现代营养学研究表明，萝卜叶的营养价值在很多方面均高于萝卜，如Vc含量是萝卜的2倍以上。

　　 功效与作用

　　1、预防近视，萝卜缨子还带有较高的钼，是构成双眼视网膜的关键成分，视网膜可调整瞳孔大小，确保视力模糊清晰。因而，冬服萝卜缨子有一定的预防近视、老花眼、白内障的功效。

　　2、润肠通便，萝卜叶的膳食纤维素很高，可防止便秘、防止结肠癌。其味辛辣，带点浅浅的苦涩，能够促进消化，行气、健胃消食，有美容养颜的功效。

　　3、补充维生素，萝卜缨子是身体摄入纯天然维生素B12的最好食品，这类维他命可抗尿酸盐结晶，合理避免骨骼粗壮。

　　 适宜人群

　　一般人群均适宜

　　 禁忌人群

　　体质虚弱者、气血不足者

　　 不宜同食

　　无特殊同食禁忌

　　 食用方法

　　1、芋头萝卜缨

　　芋头去皮洗净、切片，放入砂钵内，加入清水750毫升，在旺火上烧沸，转用小火焖烂;萝卜缨摘洗干净，切段放入沸水中，捞出过凉;锅置旺火上，放入色拉油，下入萝卜缨、加精盐炒匀;再加入芋头、精盐、味精、清汤100毫升，装入汤钵内，撒胡椒粉即可。

　　2、萝卜缨炒红螺

　　红螺肉切小块，用姜酒水焯一下，用盐、糖、酒、姜粉腌制;萝卜缨拧干水切小段，起锅烧热，放进去炒干，倒油爆姜、蒜、辣椒末，加糖、盐翻炒均匀;另起锅倒油烧热，油八成热时把螺肉倒进去爆炒几下，倒入萝卜缨炒均匀，加一点蚝油，焖两分钟出锅。

萝卜叶的食疗偏方

材料：
主料：芋头250克,萝卜缨250克；
调料：色拉油50克，盐3克，味精2克，胡椒粉2克。
做法：将芋头削去皮洗净，切片，放入砂钵内，加入清水750毫升，在旺火上烧沸，转用小火焖烂；萝卜缨摘洗干净，切成段，放入沸水中焯水，捞出过凉；锅置旺火上，放入色拉油，烧热后下入萝卜缨、加精盐炒匀；再加入芋头、精盐、味精、清汤100毫升，装入汤钵内，撒胡椒粉即可。 材料：
主料：红螺。萝卜缨（用盐腌制）
做法红螺肉切成小块，用姜酒水焯一下，用盐、糖、酒、姜粉腌制。2.萝卜缨拧干水切小段，白锅烧热，放进去炒干水，倒油，爆姜、蒜、辣椒末，加糖、盐炒，翻炒均匀。3。另起锅，烧热，倒油，油八成热的时候把螺肉倒进去，爆炒几下，倒入萝卜缨，炒均匀，调味，加一点蚝油，焖两分钟出锅。 材料：
主料：萝卜缨200克,蚕豆300克；
调料：辣椒油10克,醋15克,白砂糖3克,盐2克,味精1克,香油2克
做法：萝卜叶择洗干净，鲜蚕豆下入沸水锅中煮熟；把萝卜叶捞出沥干水分，备用；把红油、盐、白糖、味精、香油及醋共放入碗中，调成酸辣味汁；把萝卜叶、蚕豆拌匀装盘，浇上酸辣叶汁，撒入放少许熟芝麻即可。 材料：
主料：萝卜缨500克；
调料：酱油10克,醋10克,盐3克,香油5克,辣椒油5克,味精2克,芝麻酱20克。
做法：萝卜叶洗净，用开水焯一下；再用盐腌1小时，沥出水分，切成细丝装盘；用酱油、醋、香油、味精、芝麻酱调成的汁浇在萝卜叶上拌匀，再淋点辣椒油即成。 　　原料：萝卜叶200克，白糖20克，味精，盐，香麻油适量。　　制法及用法：萝卜叶洗净，切成小段，加适量盐，充分拌和，腌渍3分钟，加适量温开水，再加白糖、味精、香麻油搅拌即成。每日2次，当菜食用。　　功效：治痰热型肺气肿。宜食人群胆结石、泌尿系统结石、尿酸盐结晶（痛风石）者宜食；钙、维生素C缺乏征状之人宜食；高血压、高脂血、动脉硬化者及癌症病人宜食；痤疮、脂溢性皮炎、脂溢性脱发之人宜食；胃酸、胃胀、肠炎腹泻、急慢性痢疾、便秘患者宜食；各种感冒、流感、免疫力低下者宜食；急慢性气管炎、矽肺之咳嗽多痰者宜食；乳房结块、乳房肿痛、乳汁不通、经少、闭经者宜食。

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