孕妇可不可以吃鸭肉,要注意哪些

孕妇可不可以吃鸭肉,要注意哪些

孕妇是非常特殊的群体，在平时生活中，对于自己的饮食一定要有所讲究，那么孕妇可不可以吃鸭肉呢？要注意哪些呢？这是很多喜欢吃鸭肉的孕妇都比较关注的问题，接下来，小编将为大家做出相关的解答，希望可以给孕妇朋友们提供一些有效的参考和帮助。

孕妇是可以吃鸭肉的，而且孕妇吃鸭肉存在很多的好处：

1、吃鸭肉能保护孕妇和胎儿的心脏

鸭肉的脂肪是相似于橄食用油，这可以几乎不增加孕妇的胆固醇含量，从而保护胎儿与孕妇的心脏功能正常运行。

2、鸭血可帮助孕妇补血

孕妇吃鸭血有补血，解毒的功效，所以孕妇吃鸭血可以补血，减少孕期贫血现象。

3、鸭肉有助于消除水肿

鸭肉含蛋白质、钙、磷、铁和维生素类，有滋阴养胃、利水消肿之功。

对于特殊体质的孕妇来说，就不适合吃鸭肉了，两类孕妇不适宜吃鸭肉，所以吃鸭肉前要先了解清楚自己的身体状况哦，有以下症状的孕妈妈就要注意少吃或者不吃鸭子。

1、虚寒体质

感冒的人是不适合吃鸭肉的，而且鸭子性偏凉，对于素体虚寒，受凉引起的不思饮食、胃部冷痛、腹泻清稀、腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎的人，也不可以吃鸭肉。

2、高蛋白过敏

有蛋白质过敏的症状存在的话，那么一定要远离鸭肉，有些人吃了鸭会产生过敏现象，这是高蛋白肉食过敏的一种。食物过敏是人体免疫系统对特定食物产生不正常的免疫反应。也就是说，食物中的某些物质（通常是蛋白质）进入了体内，被免疫系统当成入侵病原，免疫系统便释放出一种特异型免疫球蛋白E，并与食物结合生成许多化学物质，造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状。如果吃过鸭肉出现过过敏的话，那就不要再吃鸭子了。

通常情况下，孕妇是可以吃鸭肉的，而且孕妇吃鸭肉确实很有帮助，对于身体健康有很大的滋补效果，能够补充身体所需的多种营养，但是对于一些体质的孕妇来说，一定要慎吃鸭肉，上文的介绍我们也了解了一些，希望孕妇朋友们能够讲究正确合理的方法吃鸭肉。

孕妇能吃鸭肉吗？孕妇吃鸭的4大注意事项

孕妇吃鸭肉需注意：鸭子偏寒孕妇不宜过量食用，特别注意
孕早期
应少吃。另外孕妇在进食之前，要先了解清楚自己的身体状况，鸭子性偏凉，受凉引起的不思饮食、胃部冷痛、腹泻清稀，以及感冒患者不宜食用，因此
虚寒体质
的孕妇应该少吃或不吃鸭肉。此外，
高蛋白过敏
的孕妇应该谨慎食用鸭肉，以免引起过敏反应，

鸭肉是日常生活中比较常见的肉类，孕妈妈吃鸭肉的时候应该注意哪些？

孕妇能吃鸭肉吗

1.鸭的营养成分很高，可食用一部分鸭肉中的蛋白质含量约16%-25%，比畜禽肉成分高得多。鸭肉蛋白主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白质。

2.鸭肉中的脂类溶点低，便于消化吸收。

3.含有B族维生素和维生素E较别的肉类食品多，能合理抵御足癣，周围神经炎和多种多样发炎，还能延缓衰老。

4.鸭肉中带有比较丰富多彩的维生素b3，它是组成人体内二种关键辅酶的成份之一，对心肌梗塞等心脏疾病病人有维护功效。

5.与鸭肉相较为，鸭肉为清补之物，不属发性食物;而鸭肉性温，属发性食物食品类。公鸭肉性生寒，母鸭肉稍偏凉。

6.鸭肉可以滋阴养血，越老越肥的鸭肉滋阴养血的实际效果越好，但凡内火旺的人都合适吃鸭肉，而体质虚寒，食欲不佳，发烫，大便干结和浮肿的人食之更加有利。民俗还传说故事，鸭是肺结核病人的“圣药”。

孕妇吃鸭的常见问题

1.挑选身心健康新鲜的鸭子

鸭肉越发新鲜那麼做出来的菜就就越好，营养丰富，很多人都喜欢吃鸭肉，但是有一点要留意，那便是在买鸭子的情况下一定要留意一下禽畜店面的环境卫生，措施不力农贸批发市场购买时，更应当留意。

(1)一般身体健康的家禽应神色开朗，翎毛丰密而油润，眼睛有神，灵便，鸣叫声强有力。

(2)销售市场上售卖的冷藏鸭肉也是有好与坏之分。新鲜的冷藏禽产品，外皮油黄色，眼球有光泽度，肛门口处不变黑发出臭味。解除冻结后霉变的冻禽产品，肌肤呈灰白色.紫黄色或暗黄色，手去摸有黏滑感，眼球浑浊或闭紧，有异味。

(3)买的那时候要留意灌水鸭。注焯水的鸭，羽翼下一般有红针孔或乌灰黑色，表皮层有跑偏的状况，肉质地也非常有延展性，拿手轻轻地拍一下，会传出吱吱响声。最快速的鉴别方法是：用手指在鸭腔子宫内膜上轻轻地抠两下，如果是注焯水的鸭，便会从肉里排出水来。

2.孕妇吃鸭张弛有度

孕妇吃鸭尽管能填补不一样的营养成分，但别忘记鸭子寒性，孕初期的母亲尽量避免吃，怀孕中期可适度吃多一点，不然多吃很有可能会导致胎宝宝遗传性身体素质偏寒。

3.烹制不适合过咸过辣

有的人口感侧重，喜爱过辣过酸过甜过咸等，但怀孕后的母亲尽可能维持口味淡口感为主导，太重口感和太多香辛料添加物对孕妈妈和胎宝宝的身心健康都是有不太好的危害。

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