公鸡肉的治病食疗吃法讲解

公鸡肉的治病食疗吃法讲解

很多人都非常喜欢吃公鸡肉，公鸡肉的肉质比较鲜嫩，而且非常的营养，公鸡肉不仅可以做成美味佳肴，而且能够做成一些治病的食疗方，大家可能对于公鸡肉的治病食疗方并不清楚，接下来，小编将为大家做出相关的讲解，希望能够帮助到大家进一步的了解公鸡肉。

嫩公鸡1只，宰杀后去毛及内脏，肉苁蓉30-50克，隔水蒸熟食用，可治阳痿、耳聋、小便频数等肾阳虚疾患。非常适合男性患者平时进行服用。

公鸡1只，宰杀后去毛及内脏，二十五克党参，六克干姜，两克苹果，三克陈皮，三克桂皮，胡椒10粒，把准备好的食材放到一起煮成汤进行服用，对于脾胃虚弱有很好的治疗效果，而且可以辅助治疗饮食不振，虚寒胃寒，腹部隐痛等症。

小公鸡1只，宰杀后去毛及内脏，虾仁15克、海马10克(温水洗净，泡10分钟)，加入姜、葱调料隔水蒸至烂熟后取出，拣去姜葱块，加入食盐、味精调味食用。该疗方对于男性朋友来说，具有非常好的壮阳功效，适用于小便频数，阳痿早泄，崩漏带下。

准备一百五十克鸡腿肉，十五克人参，二十五克麦冬。将洗好去皮的鸡腿肉和适量冷水同时人锅，在文火中煨开10分钟后，下人洁净的药物，直煨至肉烂，加入少量盐，味精，食用。本方适用于因心肌梗塞引起的休克。具有复苏、抗应激、抗休克作用心肌梗塞。

公鸡1只，一斤糯米酒，把公鸡宰杀后去毛去内脏，洗净剁块，加油及少量盐炒熟，盛大碗内加米酒，隔水蒸熟。随意食用。功能补肾益精。用于肾虚精亏型性欲低。

以上介绍的这些公鸡肉的食疗方子，非常适合在平时进行食用的，如果出现了上文介绍的这些不是个情况，那么通过服用公鸡肉的食疗方能够起到非常好的成效。当然这也是根据自己的情况来决定的，并不是所有人都能起到非常好的效果。但是这要比药物更加安全，因为这没有副作用。

公鸡肉有什么作用

1、传统中医认为，公鸡性属阳，温补作用较强，适合阳虚气弱患者(特别是适合于男性青、壮年身体虚弱者)食用，所以有些女性不适合吃公鸡肉，此外，高血压患者、动脉硬化、冠心病、高血脂及癌症患者也不适合吃。
2、中医认为鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，可用于脾胃气虚、阳虚引起的乏力、胃脘隐痛、浮肿、产后乳少、虚弱头晕的调补，对于肾精不足所致的小便频数、耳聋、精少精冷等症也有很好的辅助疗效。

公鸡怎么吃最有营养

公鸡吃最有营养的方法，具体如下：

主料：童子鸡、杭椒、干辣椒、蒜、姜。

辅料：绿尖椒、红色小米辣。

1、公鸡剁成核桃块，开水下锅焯去血沫，冲净备用。

2、汤煲中先放好鸡块、党参、红枣和姜片，放冷水烧开去净浮沫，文火炖1.5小时到2小时，视肉的软烂度而定。

3、汤好后放入调料和油菜心即可出锅。

4、放了参、黄芪之类滋补品的汤中不要放葱或者萝卜，因为一个是补气的而另一个是顺气的，两者相抵功效全无。

买公鸡的方法

先看鸡冠成熟的公鸡鸡冠大而且红，鸡身羽毛丰满，鸡尾巴较长羽毛光华丰艳且上翘。如能听见打鸣声，打鸣声清脆且声音较长。在看鸡爪如散养鸡脚掌叫脏也比较厚，脚掌多有结疤，腿部粗大，最后看脚趾越长代表鸡越老。肉质越紧实，粮食散养鸡肉质紧实不易煮熟，油气叫重腥味轻口感不错。

农村散养的土鸡，跟养殖场的速成鸡不一样。长不了那么块，上街买一只鸡，一般都想买一个长的久的。至少也是半年以上的，一般的土鸡在三四个月的时候就能长到4斤作用，再往上能长多重取决于品种和喂养方式。行家的眼中一只合格的公鸡应该是野性十足，腿部粗壮有力。

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