芹菜搭配粉条,能降压补血健肠胃

芹菜是我们在生活中经常会吃到的一种食物了，是我们很多人都非常喜欢吃的蔬菜了，在生活中我们经常会吃了，不过大家知道吗，我们完全可以把芹菜和粉条搭配在一起食用哦，这样是非常美味的了，那么具体怎么做呢，下面就让我们看看吧。

芹菜炒粉条的做法

原料：芹菜、土豆粉条、肉、葱、姜、酱油、料酒、盐、味素。

做法：事先粉条用开水侵泡，泡上30分钟左右，用时再冲洗几遍为好。芹菜洗净，粗的地方用刀破开，切小段，肉切丝;锅烧热，加适量的油，下肉丝炒至变色，加葱姜末、酱油、料酒炝锅。调至中火，下芹菜入锅翻炒，之后加入盐、味素调味;待芹菜炒断生之后，开大火，加入粉条翻炒，稍炒即好。

芹菜叶含钙高，每100克芹菜茎含钙为152毫克，每100克芹菜叶含钙量高达366毫克。芹菜叶还含维生素B1、维生素B2等人类所需微量元素。

芹菜叶有降压的作用，主要因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床实验也发现芹菜叶子对于原发性、妊娠性及更年期的高血压有效哦。

芹菜含有挥发性物质，别具芳香，能增强人的食欲，我们经常吃芹菜就可以帮助我们起到开胃健脾的作用了，而且芹菜的纤维素含量是特别高的了，因此对于我们的肠胃来说是非常有好处的了，是我们不能错过的了哦。

芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮，对于女性朋友们来说是不能错过的一种美味食物了，对于女性朋友们的身体健康来说是非常有好处的了，是我们不能错过的了哦。

通过了我们上面的介绍之后，大家一定能够对芹菜这种蔬菜有更多的了解了吧，我们完全可以把芹菜和粉条搭配在一起食用了，可以帮助我们起到特别强的保健作用了哦，对我们来说很有好处，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。

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