百合是润肺的白色食物,推荐偏方

百合是润肺的白色食物,推荐偏方

说到百合，这是我们很多人都非常熟悉的一种食物了吧，我们大家都知道百合这种食物吃起来的味道和口感是非常出色的了，而且营养价值也是很出色的哦，那么对于百合这种食物我们都有哪些吃法能够治病呢，下面就让我们看看吧。

百合银花粥百合50克，洗净;再取银花l0克，焙干为末备用。先将100克粳米淘净，煮至粥浓稠时再放百合煮10分钟，起锅前放入药末及适量白糖即可食用。适合于咽喉肿痛，易于“内火”旺盛的人群。功效：清热消炎、生津解渴。

绿豆百合粥绿豆100克、粳米或糯米适量，加水适量煮熟，再加入50克洗净的鲜百合略煮片刻即可。在食用之前，加入白砂糖或者冰糖调味。适用于咽喉干咳、热病后余热未尽、烦躁失眠等症的治疗。功效：清热解毒、利水消肿。

清蒸百合鲜百合适量洗净，蒸熟食用。适合肝炎、胃病、贫血、体虚等症。功效：益气养阴润肺。

蜜汁百合百合60克，蜂蜜30克放碗内拌匀，锅隔水蒸熟食用。百合、蜂蜜两者同用。适用于秋冬肺燥咳嗽咽干、肺结核咳嗽、痰中带血、老年人慢性支气管炎干咳及大便燥结等症。功效：滋润心肺，润肠通便。

百合莲子粥净百合30克，莲子25克，糯米l00克，加红糖适量，共煮粥食。适用于治疗脾胃虚弱的胃脘痛、心脾虚或心阴不足的心烦不眠症。功效：养胃缓痛、补心安神。

通过了我们上面的介绍之后，大家一定能够对百合这种食物有更多的了解了吧，我们可以发现百合在食用的时候是有很多食用方法的了哦，我们完全可以通过吃百合来帮助我们治疗身体出现的问题的了哦，是我们不能错过的了。

想要让我们的身体健康，那么我们就一定要选择合适的食物来吃了哦，我们上面就给大家推荐了百合的几种吃法了，都是非常不错的偏方了哦，我们完全可以通过吃百合了治疗身体出现的各种疾病了，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。

7种白色食物，滋阴润肺，止咳化痰，清肺毒！家中有老烟民要常备

冬季是呼吸疾病高发的季节，很多人或多或少都有咳嗽、咳痰、喉痒、鼻塞、上火，甚至是呼吸不畅等症状。中医讲肺主气、司呼吸、开窍于鼻。这其实都是人体的肺脏出了问题。

“肺病百病生”，中医认为“白入肺”，养肺就要多吃白色的食物，而且冬季有利于调 养生 机，去旧更新，更是人体非常 养生 进补的好季节。你知道有哪些常见的白色养肺食物吗？一起来看看吧。

中医 养生 中有养肺作用的7种白色食物有：

枇杷、胖大海、山药、百合、银耳、雪梨、薏苡仁。

一、

《名医别录》中有这一养肺圣果有记载：枇杷味甘、酸，性凉。归肺、脾、肝经。可润肺止咳，生津止渴，下气止呕。

二、胖大海

《纲目拾遗》记载胖大海清肺化痰、利咽喉，能够有效地净化肺部堆积多年的尘垢。是人体污物的“清洁工”。

三、

《神农本草经》将它奉为上品药，山药味甘，性平。入肺、脾、肾经。山药含有黏液质，有润滑、滋润作用，故可益肺气、养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。

四、

百合是常见的养肺食物，它性寒，味甘。归心经、肺经。养阴润肺、清心安神。用治阴虚久咳、痰中带血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚。但是风寒咳嗽、脾胃虚寒、大便滑泄者忌服。

五、

银耳被称为“食用菌之王”，自古被列为饮食和 养生 上品，银耳能清肺热、养肺阴，可治肺热咳嗽、久咳喉痒、咳痰带血、肺热胃炎。对呼吸道和肺部器官有良好的温养作用，益气清肠、滋阴润肺。

六、

雪梨是清肺高手、老烟民常备。《名医别录》中对此有记载：梨味甘、微温，性凉。归肺，胃经。可清热生津，润燥化痰。
七、薏苡仁

薏苡仁作为一种中药，有其悠久的 历史 ，早在《神农本草》中均有记载。中医认为，薏苡仁味甘、淡，性凉，归脾胃肺经，具有利水渗湿、健脾除痹的作用。

经常嗓子眼黏糊糊，有痰咽不下去、吐不出来，看舌头还泛白呈现锯齿状，这些其实都是因为有肺痰湿！可以多吃以上种有养肺功效的食物，有效缓解冬季呼吸道不适的各种症状。

夏润肺美肤百合粥

导读： 炎炎夏日，头顶着火炉一样的太阳，大量的出汗，谁的肌肤能够不干燥呢？皮肤干燥怎么办？吃什么东西好呢？、杏仁、莲藕等“白色食物”可以让你夏天不再干。

夏季养生 美肤试试粥

即使夏季天气湿热，但是常在空调房工作的人仍然会感觉皮肤干燥，如果夏季出现皮肤干燥的情况，适当食用一些的食物是很有帮助的。

气温一天天升高，人们易上火、急燥。中医认为，食补似药补，那么哪些食物具有润肺功效呢?百合、杏仁、莲藕等“白色食物”为养肺首选。

百合

味甘微苦，性平，入心肺经，有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分，如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱，对抑制癌细胞增生有一定的疗效。百合可与西芹、牛肉一起炒，味道清淡，回味无穷。而秋季食百合，最佳吃法是煮粥。可与糯米制成百合粥，加入一点冰糖熬制，不仅可口，而且安神，有助于睡眠;还可以用百合、莲子和红枣共煮成羹，可补益安神。

润肺止咳-百合粥

原料：百合60克，大米250克，白糖100克。

做法：大米、百合淘洗干净置锅内，先用大火烧沸，再改用小火煨熬，待百合与米熟烂时，加入白糖拌匀即成

功效：润肺止咳，清心安神。适用于肺痨久咳，咳痰唾血，神志恍惚，虚烦惊悸等症。

杏仁

坚果中最滋润的，非杏仁莫属。杏仁富含蛋白质、和维生素。具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。杏仁可与薏米按1:5的比例一起熬粥，也可和猪肺一起炖汤，都有滋养缓和之效。当然，当零食吃的烤杏仁也能适当吃一些。

山药杏仁粥

原料：山药100g，粟米100g，杏仁20g，酥油适量。

做法：山药煮熟，粟米炒为面;杏仁炒令熟，去皮尖，切为末，共煮粥食。

功效：补中益气，温中润肺。适用于脾虚体弱，肺虚久咳患者。

杏仁白肺

原料：猪肺2个，南杏30g，味精5g，精盐5g，猪骨400g，上汤500g，瘦猪肉lOOg。

做法：把2个猪肺的喉管分别套在自来水龙头灌人清水，使它充水膨胀，然后轻轻把水压出，这样灌洗五六次，直至肺部里面没有血水，整个变为白色后，放进开水锅中煮熟。捞起，切去喉管，并把小肺管割除干净，切成长5cm、宽2.5cm的块待用;把猪骨、瘦肉用开水泡过，洗干净;南杏也用温水泡洗净;把猪肺装入炖盅，放入南杏，盖上猪骨、瘦肉，加入上汤(如果没有上汤，可用清水500g，加入鸡粉15g)、味精、精盐，用旺火蒸约60分钟，至炖烂为止。吃时把猪骨、瘦肉去掉，调味后即成。

功效：色白味鲜，润肺止咳。

莲藕

富含铁、钙等，植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显的开胃清热、润燥止渴、清心安神，益血益气的功效，也可增强人体免疫力。食用莲藕生熟皆可。作为水果生吃，味道甘甜、清凉入肺;和糯米、蜂蜜、红枣一起蒸，粉红透明，软糯清润，是秋令美味小菜;和排骨炖汤，健脾开胃、营养丰富，适合的人滋补养生。

百合啤梨白藕汤

原料：鲜百合200克，生啤梨2个，白莲藕250克，盐少许。

制作：1、将鲜百合洗净，撕成小片状;折莲藕洗净去节，切成小块，煮约，下盐调味即成。

2、把啤梨与白藕放入清水中煲2小时，再加入鲜百合片，煮约，下盐调味即成。

功效：梨味甘，微酸，性凉，有生津止渴、宽胸除烦、滋阴降火、泻热化痰、润肺止渴诸功效。《本草求原》说：“梨汁煮粥，治小儿疳热及风热昏燥”。还有莲藕，能清热除烦。《拾遗》说百合“清痰火，补虚损”。此汤三味合用，可治小儿伤风感冒、咳嗽等症。

芒种健康的饮食方法

芒种季节养生是很重要的一个事情，那么呢?

养阴生津：“瓜族”当家

饮食调养：宜进食养阴生津食物如白茅根、西瓜、凉瓜、西红柿、绿豆、冬瓜、木耳、丝瓜等。

药膳推荐：丝瓜粥

鲜丝瓜1条粳米100克白糖少许将鲜丝瓜去皮和瓤;粳米淘洗干净备用将粳米放入锅内鲜丝瓜切成长2厘米、厚1厘米块放入锅内加入清水适量置武火上浇沸再用文火煮熟成粥加入白糖即成鲜丝瓜嫩者可不去瓤直接切块做粥有清热解毒凉血通络润肌肤功效。

防湿热困脾：“五叶芦根饮”

饮食调养：应避免暴饮暴食以防损伤脾胃宜进食健脾清热祛湿食物为主如荷叶、荠菜、白茅根、芦根、茯苓、冬瓜、西红柿、西瓜、木瓜等。

药膳推荐：五叶芦根饮

藿香叶、薄荷叶、荷叶各3克枇杷叶、鲜芦根、佩兰叶各30克冬瓜60克白糖适量将上料洗净先以枇杷叶、冬瓜共煎汤代水约500ml再加入其药同煎10分钟调入白糖即成有芳香化湿健脾醒胃功效。

清热祛湿：淮山茯苓

饮食调养：宜多吃之品如淮山、太参、白术、茯苓、绿豆、冬瓜、苋菜、枸杞叶、木瓜、椰、香瓜等。

药膳推荐：苡仁赤豆汤

苡仁、赤小豆各30克红枣5枚白糖1匙前2味洗净入锅加水2大碗小火慢煮1小时加红枣、白糖煮至豆烂离火当点心吃可清热健脾利湿养肝。

健脾养肝：百合蜜桃正当时

饮食调养：宜服健脾益气养阴生津食物如蜜桃、西瓜、香瓜、青瓜、绿豆、木耳、玉竹、苡仁、百合等。

药膳推荐：薏苡百合荸荠煲

薏苡仁30克百合30克荸荠250克将薏苡仁、百合洗净用温水发透荸荠去皮洗净从中间切开将荸荠、薏苡仁、百合同入瓦锅内加入清水适量置武火上浇沸再用文火炖煮45分钟可健脾、养阴、清热。

健脾益气：首选薏苡仁沙参

饮食调养：宜以健脾、益气、养阴为主食物或药食两用之品如薏苡仁、沙参、百合、苋菜、枸杞叶、木耳、桂圆、木瓜、椰、香瓜等。

药膳推荐：薏苡杏仁粥

薏苡仁30克杏仁10克粳米100克冰糖少许将薏苡仁、粳米淘洗干净杏仁去皮洗净先将薏苡仁、粳米放入锅中加适量水武火煮沸再以文火熬煮至半熟放入杏仁继续用文火熬煮到米熟粥成加入冰糖即成有补肝功效。

?很多东西的的组合会有别样的美味哦。

清热度夏

清炒马齿苋

材料：马齿苋、色拉油、盐、姜、大蒜(白皮)、香油

做法：

1、将马齿苋洗净，切成3厘米长，入沸水锅内焯水后捞出，沥干水分;蒜子、姜切末。

2、锅置旺火上，放入色拉油，烧至七成热，下姜、蒜末煸香，放入马齿苋，加盐翻炒均匀，淋香油，出锅装盘即可。

功效：马齿苋在民间也叫长寿菜。此菜具有清热解毒，利水祛湿，散血凉血之功效;适应于目翳、心血管、肾炎水肿、热毒泻痢、便血、痔疮出血等。注意：马齿苋禁与鳖甲同用。

紫菜绿豆排骨汤

材料：排骨、紫菜、绿豆、姜、花椒

做法：

1、排骨小段，姜拍破，紫菜泡开洗净，绿豆浸泡。

2、锅中放满水，排骨、姜和适量花椒同煮。水烧开后撇去浮沫。

3、煮约1小时，下绿豆。约半小时后下紫菜，烧开后关小火炖约1小时。

4、盛碗前根据个人口味加少许盐和鸡精。

功效：开胃排毒、清热利水。

结语 ：如果肺好的话，人的皮肤就好，所以说，夏天养肺也是很重要的。我给大家推荐的夏季养生食谱大家一定不要错过哦。

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