蔓越莓可以有很多的食用方法,可以直接食用,也可以泡茶或者是做果干,都是不错的选择,口感好,而且营养物质也是比较多的。蔓越莓有什么好处你知道吗?下面就来看看它的一些保健功效和它的食用方法,看看蔓越莓茶是如何制作而成的。
蔓越莓营养价值:
蔓越莓含有特殊化合物-浓缩单宁酸,除了普通被认为具有防止泌尿道感染功能外,蔓越莓还可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。降低胃溃疡及胃癌的发生率,减少心血管老化病变。同时它含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶,能养颜美容、改善便秘,对于促进排毒有好处,而且也可以有帮助排毒养生的作用,对于补充人体所需的维生素有好处,同时也可以起到抗病毒的功效,对于预防尿道感染有好处,而且也可以起到抗氧化的作用,还能保护心血管。
自制蔓越莓红茶:
原料:蔓越莓干、红茶包、水。
做法:
1、在杯子或者茶壶里放上一勺蔓越莓干。
2、再放入一个红茶包,注入开水冲泡。
3、第一泡,红茶的味道很浓郁。
4、第二泡,蔓越莓的果香散发出来。配合红茶味道很迷人。
您对于蔓越莓的了解是不是又加深了?蔓越莓的营养价值不止这些,至于怎么食用最好,还是要根据自己的口味去选择,可以泡茶,也可以做一些甜品都可以。蔓越莓有什么好处?可以有抗氧化的作用,还能预防心血管疾病,对于提高体质,预防尿道感染来说有一定的保健的作用。可以有很多的用方法,大家可以试试上面的蔓越莓茶。
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