山药在我们的生活中是非常常见的,当然,山药的药用价值和养颜价值都是非常高的,日常生活中适当的食用一些山药,不仅可以帮助我们补充营养物质,更是可以很好的增强身体的抗病能力的,但是人们对于山药的食用方法不是非常的了解,下面我们就来一起看看山药的食用方法。
煲山药粥
煮粥时放入山药块,再加上几颗撕开的红枣,孩子和老人最适合吃。因为这两类人群的牙口都不太好,而且消化系统比较弱,而山药粥十分易于消化。其实山药粥对于我们人体的脾胃的健康是非常的有好处的,经常食用一些山药粥,可以帮助我们起到非常好的健脾胃的功效,当然,消化不良的人也适合喝山药粥。此外还可以做花生山药粥、枸杞山药粥、桂圆山药粥、南瓜山药粥等。
炖山药
山药炖土鸡就是日常生活中食用山药的一个常见方法,当然,这个菜肴不仅味道非常的不错,并且还具有非常好的健脾和胃的功效,当然,其滋补功效也是非常不错的,做法也比较简单,将山药切成段,用高压锅将鸡块稍压三成熟后,倒入山药段并加入枸杞等辅料,再用微火烧20分钟即可。山药炖排骨,滋肾益精,将排骨用热水汆烫之后洗净,再放入锅中加水煮20分钟,放入切好的山药,加上其他材料并调味,再以中火继续熬煮15分钟。
上面我们详细的了解了山药的食用方法,我们可以知道,山药的食用方法也是非常多的,我们既可以将山药做成粥来食用,也是可以炖着食用山药的,不管怎么吃,味道都是非常不错的,另外,经常食用一些山药,对于帮助我们促进身体的健康也是非常的有帮助的。
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