固元膏是非常滋补的一种养生保健食物,在平时很多人都会爱吃固元膏,这对我们健康是有很大帮助的,我们在平时经常吃就能很好的滋补,这样对我们健康自然是有帮助的,那么既然吃固元膏是很健康的,我们应该如何保存呢,一起看看吧。
固元膏是非常健康的一种食物,吃起来的味道很不错,不过一般来说我们都会一次性制作很多固元膏,没有办法很快的吃完,所以就要学会保存固元膏才行,其实把固元膏放到冰箱冷藏就可以了。最好切成小块,这样随时拿出来温一下就可以吃了。如果一次做得很多,应该做成几大块,这样先吃一大块,其它的冷藏密封好,其它的不要随便打开。如果感觉过凉,可以用微波炉打半分钟,然后晾凉后再食用。夏天的时候也可以用喝水泡一下再食用。另外每次取固元膏的时候,筷子要干爽,不可沾人的唾液,这样才可以避免固元膏受到影响,出现腐烂的情况。
而且实际上固元膏的功效很多,首先固元膏就有很好的补气血的作用,同时吃固元膏对皮肤的调养也有很好的效果,常吃能够促进面部红润、皮肤有光泽,可以起到美容养颜的效果。而且固元膏对孕妇有安胎和保胎的好处,能够预防流产和小产。有治疗各种贫血的特点,如障碍性贫血、缺铁性贫血等,是补血益气的好食物。另外有提高身体免疫力的作用,对身体素质不好的人士很适合。还有益智健脑的功效,对提高记忆力和学习效率有很好的作用,所以在平时我们就应该多吃些固元膏,这样对我们健康是有帮助的。
吃固元膏是很健康的,这是可以帮助我们增强身体素质的,同时我们还能够通过吃固元膏来滋补,不过吃固元膏也要注意方式和方法,我们要学会方法保存固元膏才行,这样才能让我们更健康的去吃固元膏,这一点大家需要清楚。
熬制好的阿胶糕,如果放在冰箱里面冷藏,保存48-72小时,不会发生质量问题。
常温情况下,保质期为30-40天,保存的时候还要注意不能沾到水,因为水会使固元膏很快发霉,所以密封很关键的。
冬天气温一般比较低,即时不放在冰箱也能保存更长一些,但是温度并不是一成不变的,建议,做固元膏少做点。吃固元膏时,注意取膏用具卫生,比如勺子上要擦干净,不要沾水,固元膏遇水容易长毛。
扩展资料
阿胶糕的主要成分是阿胶、核桃、黑芝麻和红枣。阿胶的主要成分就是驴皮,熬制阿胶需要添加3种辅料,一是黄酒、二是豆油、三是冰糖,没有这几种辅料,阿胶就熬制不成了。阿胶具有补血止血,滋阴润肺的功能。
阿胶糕属于药食同源产品,采用阿胶配以黑芝麻、核桃仁、新疆大枣等药食两用的天然原料,采用先进的生产工艺精制而成。
富含蛋白质和多种氨基酸、微量元素,营养丰富、方便可口、是现代化都市的时尚进补佳品,适用于大多数人群。
具有补血补气、固本培元、理气解郁、调经止痛之效,长期食用能使头发乌黑,面部红润有光泽,维护皮肤弹性、减少色素沉积、防止斑的生长,有效延缓衰老。
古人食用阿胶糕,早年间主要是为了美容养颜,但是食用的过程中,发现对调节月经、缓解痛经、改善睡眠、提升免疫力等都有好处,这些都是很长时间之后才发现的。夏季气候炎热,病菌繁殖生长快。
参考资料:阿胶糕_
通常我们大家都知道市面上的保健品种类是非常丰富的,同时很多人都喜欢吃阿胶固元糕,但是也是有一定的服用方法的,那么阿胶固元糕要怎么吃?阿胶固元糕要不要冷藏?
阿胶固元糕要怎么吃
阿胶固元膏,中国传统糕类药膳之一。一般而言,阿胶糕一天吃2、3块比较合适。阿胶固元糕应该是一种不错的保健食品。因类似于糕点,故也可称为阿胶固元糕,有滋补气血的功效,有美容养颜的功效,提高身体的免疫力,润肺止咳,养阴清肺的作用,需要多补的,每天吃3、5块就可以了。而火气大,体质虚热的人,一天1、2块即可。食品保健时也需要结合自身的实际情况确定选择,如果存在气血不足的情况,应用保健应该是没有问题。建议你不要服用太多,容易引起上火,如果补血也可以通过食补,比如蛋黄、枣、绿叶蔬菜、动物肝脏等,这些补血效果都是不错的,营养均衡饮食。
阿胶固元糕要不要冷藏
如果是超过二十度以上的天气建议把阿胶糕放冰箱冷藏保存,因为大部分阿胶糕里面不含防腐剂,如果温度高的话,阿胶糕会变软会比较粘,这属正常现象,如果是温度比较低的冬季将阿胶糕放在阴凉干燥通风处保存即可。自制阿胶糕最好不要常温保存。因为自制阿胶糕不是真空袋装,常温下不容易保鲜。而阿胶糕中的核桃仁、芝麻等辅料如果常暴露在空气中,还容易变味,尤其是在炎热的夏季。一般我们建议使用密封性好的容器(密封盒、密封罐等)存放阿胶糕。而且在盖上密封盖前,建议先覆盖一层保鲜膜。这样,既可以有效阻隔冰箱里的潮气,又防止了冰箱内细菌的侵入。有些朋友会把熬好的、没晾凉的阿胶糕加盖密封,放入冰箱,因为这样冷却得快。但盒子内就会有一些水汽,水汽的存在不利于阿胶糕的保存。
阿胶固元糕要和维生素C一起吃吗
阿胶和维生素C可以同时服用,因为阿胶有补血和止血的作用,还有一个滋阴润燥的这个作用,维生素C可以抗坏血酸,参与了胶原蛋白的一个合成,可以预防牙龈的萎缩、出血还可以抗氧化,那么它可以治疗贫血,两个药物没有一个配伍的禁忌,可以一起服用,还可以加强它的药效。在服用的时候,因为维生素C是水溶性的维生素,最好饭后半个小时左右食用,阿胶可以在饭前服用,也可以在饭后服用,这个就依据个人的习惯了,在服药期间绝对不允许喝酒的,也不允许吃辛辣刺激性的食物,一定要管住自己的嘴。阿胶主要成分是有驴皮等是补血滋阴润燥,止血作用的药物,维生素c是高效抗氧化剂,用来减轻抗坏血酸过氧化物酶基底的氧化应力还可以辅助的帮助身体对药物的吸收的,也是具有一定的修复在功效的。从医学上分析还是没有什么冲突的是可以一起吃的,没有影响。
阿胶固元糕有什么作用
阿胶固元糕是我们国家传统的糕类药膳,固元糕类似于糕点,所以也可以叫做阿胶固元糕,糕就是糕点的糕,具有养血补气、美容养颜、滋阴润肺、改善睡眠等功效,是非处方类的中药。它的这些功效都适合哪类人群?一定要辨病施治,中药的使用一定要在中医理论的指导下辨病用药。每个患者是不同的,一个情况是比如有的患者手脚冰凉,提示气血不足、体质虚弱,另一个情况就是有的患者比如可能是阴虚。这种情况患者是无法判断,无法选择用药,需要中医师、中药师在专业的中医药理论指导下辨病施治,否则不但可能用药不对症,疾病得不到诊治,也有可能会加重病情,甚至造成一定药害事件。
固元膏在常温下保质期为30天,保存时注意不能沾到水,因为水会使固元膏快速发霉,所以密封很关键的。
但是冬季气温一般比较低,所以,冬季的固元膏不放在冰箱能保存,时间更长久,但是温度并不是一成不变的,建议,做固元膏少做点。
吃固元膏时,注意取膏用具卫生,比如勺子上要擦干净,不要沾水,固元膏遇水容易长毛。
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