老人开胃健脾吃什么食物,易消化的开胃食谱

老人开胃健脾吃什么食物,易消化的开胃食谱

老年人可能会因为各种各样的原因出现没有食欲的情况，而如果不能及时给身体补充营养，就会出现免疫力下降的情况，这时就会生病，那么为了自己的身体着想，老人开胃健脾吃什么食物呢?

老人开胃健脾吃什么食物

1、山药花生粥

食材：山药，花生，大米，红枣

做法：将处理好的大米和花生一起放入锅中并加入适量清水，等大火将水煮开后改为小火煮半个小时，之后加入山药和红枣再煮10分钟即可。

功效：山药花生粥有健脾开胃、润肺止咳的功效。

2、香菇玉米粥

食材：香菇，玉米，大米

做法：先将大米放入锅中煮粥，等大米开花以后放入玉米煮10分钟，之后加入香菇块，用小火将粥煮沸，最后调味即可。

功效：香菇玉米粥有健脾开胃、生津止渴、降糖降脂的作用，因此也很适合糖尿病、高血脂患者食用。

3、虾米冬瓜粥

食材：虾米、冬瓜、粳米

做法：将处理好的食材一起放入锅中并加入适量清水，等大火降水煮开后改为小火煮熟即可。

功效：虾米冬瓜粥有开胃、增强食欲的功效，同时还能够清热解烦，对于水肿的患者来说，还有一定的消肿效果。

开胃健脾的食物都有哪些

人人都有食欲不振的时候，比如生病感冒过后、大病初愈、或者产后，小孩厌食等，很多种原因都会导致没胃口。那么这种情况下，作为家人，如果我们的家庭成员存在这样的问题，那就需要采取一些合理的方式去改善了，要不然，长期没胃口，还会导致营养不良、免疫力下降。

开胃健脾的食物都有哪些

脾胃不开、消化不良，就会导致便秘、面黄肌瘦、经常感冒等情况，老年人还会引起身体虚弱，小孩影响成长和学习，女性导致内分泌失调、影响食欲。其实这样的情况是非常多的，我们每天都需要吃东西，如果大家胃口不好，也可以通过饮食来改善的。开胃健脾的食物都有哪些?

1、香菇



香菇是世界闻名的优秀食物，是我国的特产食用菌。香菇吃起来味道鲜美、香气扑鼻，大家在做面条调汤、涮火锅，或者炒菜的时候，都喜欢加点香菇，香菇的营养价值非常多，遇到小海子消化不良、老人食欲不振，都可以补充道多种营养物质、调理肠道，改善营养不良的状况。

2、山药

我国最出名的当然要数“淮山药”了，山药是健脾之王，在我国的药食同源的食物中，具有非常好的健脾养胃、帮助消化的功效。老早在明朝的时候，李时珍就给我们写在医书里面了，如果有家里脾胃不开、消化不好的成员，不妨驻点山要吃，男女吃了都有不同的好处。

3、包心菜

别看包心菜不起眼，简单朴素，但是针对胃口不好、经常腹痛、口渴干燥的人群，是非常好的健脾消食的蔬菜。很多人吃多了肉食，就喜欢炒一份包心菜，也喜欢做点包心菜炖肉，帮助缓解胸闷、睡眠不佳，尤其是帮助人体解毒消肿、健脾养胃。

病从口入、也应该病从口中来改善。脾胃不好，这可愁坏了家里人，我们遵循从哪里“跌倒”就从哪里“爬起”的理念，每天吃几样健脾养胃的食物，就能改善口干舌燥、脾胃不佳的情况。其实人在心情不好、劳累过度、身体有疾病的情况下，很容易出现肠胃吸收差、消化不良的情况，要是出现这样的问题，我们不妨试试以上几种食物。

健脾开胃食谱

脾胃不和会导致食欲不振、消化不良、身体虚弱等。你知道怎么缓解和调理吗？可以选择一些健脾和胃的食谱来调理，在饮食上下功夫，会比药物更健康。来看看这些健脾食谱的介绍吧。

茶树菇炖排骨汤

材料:排骨250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小块、盐适量。

做法:排骨切块，洗净备用。茶树菇提前半小时浸泡。胡萝卜去皮，切成滚刀块，姜切片备用。锅烧开后，焯水排骨，然后洗去排骨表面的浮沫。将排骨、茶树菇、胡萝卜、姜片放入内胆，加适量水。然后将内杯放入电饭锅中，盖上盖子，加入适量的水。转到骨骼和肌肉键。四个小时后，听到钟声，就炖好了。加入适量的盐就可以吃了。

功效:茶树菇有健脾止泻的功效，有抗衰老、降胆固醇、防癌抗癌的特效。茶树菇炖排骨汤是秋季健脾养胃汤。如果茶树菇和排骨一起吃，可以降低胆固醇，有利于抗衰老，还可以补充营养。是保护肠胃的好食谱。

莲藕，红豆，章鱼，猪肉汤。

材料:莲藕800克、红豆50克、莲子50克、红枣5枚、章鱼干1条、猪500克、陈皮1/3、姜3片。

做法:洗净一切，莲藕切段、段；红豆、莲子、章鱼略泡；红枣去核；将猪肉切块，放入瓦锅中加生姜，加水3000毫升，用武火煮沸，再用文火炖两小时，再加盐。

功效:莲藕能健脾、开胃、养血。红豆也是旺血的成分。猪肉优于猪肉，常用于广东民间煲汤。关键是在这个汤里加入了章鱼干，不仅养阴，还能让汤更加鲜美可口。此汤香甜可口，具有健脾益气、养胃生津、滋阴补肾的作用。莲藕和章鱼一起吃，可以刺激食欲，滋养肠胃，调节体质。

如果你的胃需要调理，以上食谱都是不错的选择。这些食物如果相互搭配，可以起到健脾胃的作用，对补气血有一定的好处，也有养胃的功效。你不妨试试这些健康食谱。

为大家介绍一些健脾开胃食谱

很多的朋友们在生活中经常会出现食欲不振的情况了，这对于我们人体的健康是非常的有危害的，所以我们大家必须要适当的食用一些健脾开胃的食谱了，但是有些朋友们还不知道哪些食谱可以健脾开胃，下面我们就为大家介绍一些健脾开胃食谱。

第一道汤：茶树菇炖排骨汤

做法：排骨切块洗净备用。茶树菇提前半小时泡发好。胡萝卜去皮切滚刀块，姜切片备好。锅下水烧开后，放入排骨焯水，然后洗净排骨表面浮沫。将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里，加入适量的水。把后把内盅放入电炖盅里，盖上盖子，加入适量的水。调到筋骨键。四小时后听到响铃就炖好了，加入适量盐即可开吃。茶树菇炖排骨汤的味道是非常不错的，当然，我们大家经常食用茶树菇炖排骨汤，更是可以起到非常好的健脾开胃的功效的，对于帮助我们促进脾胃的健康也是很有帮助的。

第二道汤：莲藕红豆章鱼煲猪踭汤

做法：各物洗净，莲藕去节、切段;红豆、莲子、章鱼稍浸泡;红枣去核;猪踭切块，与生姜一起下瓦煲，加水3000毫升，武火煲沸后改文火煲两小时，下盐便可。

功效：莲藕能健脾、开胃、养血。红豆亦为旺血之食材。猪踭为猪肉之上乘，常为广东民间入汤之用，关键此汤中加入章鱼干既养阴又让汤味更鲜美、可口。莲藕红豆章鱼煲猪踭汤的味道是非常不错的，并且适当的食用莲藕红豆章鱼煲猪踭汤，可以帮助我们促进脾胃的健康，还可以增加我们大家的食欲，经常食用可以促进我们人体的健康。

上面我们了解了很多的健脾开胃的食物了，比如茶树菇炖排骨汤和莲藕红豆章鱼煲猪踭汤都是具有非常不错的健脾开胃的功效的，所以我们如果出现了食欲不振的情况了，那么就是可以经常食用这些美味的食谱的。

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