菠菜这样搭配吃更加有营养

菠菜这样搭配吃更加有营养

菠菜是日常生活中常吃的一种蔬菜，吃起来的味道和营养都非常丰富，所以在平时我们就会经常吃些菠菜，而且吃菠菜的时候最好可以搭配一些合适的食物吃，这样对健康会有更多的帮助，那么具体菠菜如何吃比较好，一起看看菠菜搭配什么食物比较好。

菠菜+牛肉：吃菠菜对我们健康是有一定好处的，吃菠菜对我们健康是有好处的，首先推荐大家把牛肉和菠菜搭配食用，有补脾胃，益气血的功效，常食可强筋骨、健脑强智、泽肤健美，这样对我们健康很有好处，而且吃起来的味道也是不错的，大家不妨进行尝试。

菠菜+冬瓜：而且由于菠菜含大量膳食纤维，有助于排出体内毒素，而冬瓜具有利尿、消炎的作用，二者搭配食用具有美容养颜的功效，这样可以让我们更好的起到一个排毒的效果，这样对我们人体健康很有好处，是大家可以进行尝试的。

菠菜+牡蛎：由于牡蛎富含锌，钙等矿物质，菠菜富含牡蛎中缺少的胡萝卜素与维生素C，二者搭配食用有助于缓解更年期不适，这样的吃法对女性朋友们来说是很适合吃的，这样吃菠菜对健康是有帮助的。

菠菜+大蒜：菠菜在进行烹饪的时候，很适合我们搭配大蒜，而且由于菠菜中含有丰富的维生素B1，与富含大蒜素的大蒜搭配食用，可消除疲劳、滋养皮肤、集中注意力，这样吃对我们健康是非常有好处的，能起到补充的养生效果，对于我们身体健康会有非常大帮助。

可以发现吃菠菜对我们健康还是很有好处的，而且我们在烹饪菠菜的时候可以选择一些合理的搭配。这样对健康会有更大帮助，上面给大家推荐的这些菠菜吃法，对我们健康都会有好处，能很好的增强身体素质，从而帮助我们养生。

菠菜和什么吃最有营养

1、菠菜和大部分食物搭配都具有一定的营养价值，如肉类、其他蔬菜、水果等。即使单一进食，也具有相应的营养。
2、肉类食物：菠菜可以搭配大部分肉类食物，如鸡肉和鸭肉，也可以选择猪肉和牛肉等。大部分肉类所含的蛋白质和脂肪含量较多，而菠菜作为蔬菜，主要含有维生素和矿物质，故两者搭配一般能使机体补充的营养较全面；
3、其他蔬菜：菠菜可以搭配其他蔬菜进行食用，如芹菜、白菜、香菜、胡萝卜等。其他蔬菜与菠菜通常都含有较多维生素、微量元素和膳食纤维，进食后可为机体补充相应的营养，且通常有助于加快胃肠蠕动，故有利于大便的排出；
4、水果：菠菜可以搭配大部分水果进行食用，如苹果、橘子、柚子和火龙果等。大部分水果中通常含有较多的维生素，且维生素C含量也相对较高，而菠菜中含有的铁元素与维生素C共同进食时，一般可以使其较好地被吸收。

菠菜和哪种食物一起吃最好吃？

菠菜是蔬菜中的一种，一般春天开始上市，这时的菠菜品质佳，茎短、叶嫩，口感极佳。菠菜属于绿叶蔬菜，一般的绿叶蔬菜含钙量都很高，菠菜也不例外，另外，菠菜还含有丰富的类胡萝卜素、维生素C、维生素K及矿物质铁元素、辅酶Q10等多种营养物质，素有“营养模范生”的美誉，所以，我们平时可适当多吃些。

菠菜是非常容易熟的菜，一般用开水焯烫一下即可食用，它的吃法比较多，如凉拌、素炒、做汤等，要说和哪种食物一起做最好吃，个人感觉还是和鸡蛋搭配一起做最好吃，无论菠菜鸡蛋汤，菠菜鸡蛋饼都很美味，不仅做法简单，而且，两者搭配一起，蛋白质和维生素可以起到营养互补的作用。

菠菜鸡蛋汤的做法可能很多朋友都比较熟悉，这里就不做介绍了，下面分享菠菜鸡蛋饼的制作过程。

【菠菜鸡蛋饼】

辅食材：盐1克、植物油10ml

制作过程：

1、首先把秋菠清洗干净。

2、锅中烧水，水开后下入菠菜焯水5秒钟捞出，控下水分，再用刀切成一厘米左右的小段儿装入盘中备用。因为菠菜中草酸含量高，焯水可以去除大部分草酸，以免影响钙的吸收。

3、虾皮放入碗中，加入清水，抓洗一下捞出，这个动作反复两次，以彻底去除表面灰尘和过多的盐分，洗净后放到案板上用刀切成碎末。

4、两个鸡蛋先清洗外壳，以去除表面的污物和细菌，防止污染蛋液，洗净后打入碗中备用。

5、将以上准备好的三种食材，统一放入一个大一点儿的盆中，接着依次加入面粉、盐（如果您买的虾皮很咸，这里就不用再放了）。

6、用筷子搅拌成能流动的面糊，根据蛋液及菠菜含水的多少，可适当调整面粉的用量，面糊不要太干，否则煎出的饼比较干硬，太稀烙出的饼又不容易成型。用勺子舀一勺面糊，试着再慢慢倒回，流速中等即可。

7、准备一口平底锅，电饼铛也可以，洗净后加热，倒入少量植物油，轻轻晃动锅体，使油均匀涂在表面，接着倒入一勺菠菜面糊，用勺子或铲子把它摊平、摊薄，烙一面定型再翻另一面。

8、等两面都定型且烙制金黄，用铲子轻压表面能快速弹起，说明菠菜鸡蛋饼熟了，装入盘中，准备烙下一张。

面糊摊得越薄烙制时间越短，做法非常简单快手，而且非常好吃，早餐来一份这样的菠菜鸡蛋饼，蛋白质、维生素、碳水化物全齐了，营养非常充足，而且也非常鲜美呢。您喜欢吗？收藏起来有时间也做给家人吧。

小贴士：

菠菜要挑选鲜嫩的，口感吃起来才更好，另外，面糊调的不要太干也不能太稀，烙出的【秋菠虾皮鸡蛋饼】才比较柔软鲜美。

以上是关于“菠菜和哪种食物一起吃最好吃？”的具体分享，希望对您有帮助，感谢您的阅读，下期见。

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