一起看看鸡蛋的禁忌搭配

一起看看鸡蛋的禁忌搭配

谈到鸡蛋，我们大家都是非常的熟悉的，因为我们在生活中是经常能够吃到鸡蛋的，当然，鸡蛋的味道是非常不错的，并且含有丰富的蛋白质以及其他的一些营养物质，对于帮助我们预防营养缺乏的效果是非常好的，但是我们也要知道鸡蛋的一些禁忌搭配，下面我们就来一起看看鸡蛋的禁忌搭配。

鸡蛋+柿子

鸡蛋和柿子是相克的食物，如果我们在吃鸡蛋的同时还要吃柿子，那么有可能导致我们大家出现中毒的现象，严重的危害我们人体的健康，有时候还会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言，这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1~2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长，尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。

鸡蛋+牛奶

有的人习惯把牛奶与鸡蛋一同食用，这种方法是不科学的。牛奶中含有乳糖，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在。而鸡蛋含有大量的蛋白质，会分解为氨基酸，氨基酸的吸收会耗能，此时，血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，降低鸡蛋和牛奶的营养价值，这样会严重的影响我们人体对于一些营养物质的吸收，所以我们建议大家最好不要将鸡蛋和牛奶搭配起来食用。

上面我们详细的了解了鸡蛋的一些禁忌搭配，我们可以知道，鸡蛋的禁忌搭配也是比较多的，所以我们大家以后就要多注意，在食用柿子以及牛奶的时候，千万不要同时食用鸡蛋这种食物，不然不仅会降低营养价值，有时候更是会导致我们中毒，危害身体的健康的。

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