生活中有很多的食物都是含有蛋白质的,由此我们也可以看出,蛋白质对于人体的重要性是很大的,平时补充蛋白质也是很必要的。那么哪些人需要补充蛋白质呢?缺乏蛋白质有什么危害呢?下面小编就为大家讲解一下。
哪些人需补充蛋白质
免疫力低下的人
当您发现自己比身边的人更容易受到流感的传染时,您也许知道这是免疫力低下的表现,但您不知道的是,免疫力低下很有可能是因为人体缺乏蛋白质。人体内的抗体可以预防很多的疾病出现,当然,这些抗体有很多都是由蛋白质组成的,如果蛋白质缺乏的话,抗体就会缺少,这样人体也就会容易出现一些疾病问题。
骨质疏松患者
人体骨骼包括两部分,一部分是以钙、镁等矿物质为代表的无机物,它们主要维持人体骨骼的硬度;而另一部分则是以骨胶原蛋白代表的有机物,它们主要维持人体骨骼的韧性。人的骨头需要蛋白质来维持健康,如果缺乏蛋白质的话,就会出现骨头受伤的问题。平时可以喝一些奶制品来补充蛋白质,吃一些豆制品也是很好的。
身体出现“肥胖纹”的人
在我们的皮肤当中有胶原蛋白与弹性蛋白,他们能够增加皮肤的弹性。如果缺乏,我们的皮肤就会变脆,在受到外力拉扯时就会被撕开而无法复原。孕妇分娩以后会出现妊娠纹,平时多吃蛋白质的食物也是可以起到预防的作用的。肉类食物里面含有丰富的蛋白质,荤素搭配很不错。
看了上述的知识,大家知道哪些人群最需要补充蛋白质了吧。其实每个人群都是需要补充蛋白质的,不管是孩子还是大人都离不开蛋白质。蛋白质的食物有很多,平时大家最少不要挑食,每一种食物都吃一些就可以了。
很多人认为蛋白粉可以随便吃,毕竟它是人体必需的营养物质。家长常常让孩子用蛋白粉来当早餐,老年人也经常吃蛋白粉。然而,蛋白粉其实跟其他的保健品一样,都不能滥用,否则会造成严重的后果。
因为蛋白质经胃肠道消化吸收后,需经肝脏加工转化为人体自身物质供人体使用,同时,蛋白质代谢的产物氨、尿素等含氮物质需经肾脏排泄。如果食入过多的蛋白质,会增加肝、肾负担,造成肾脏衰弱,损伤等。
此外,蛋白质摄入量因人的年龄、体重及劳动强度不同而存在一定的差异。额外补充容易导致过量,给身体造成伤害。对于健康人而言,只要坚持正常饮食,奶类、蛋类、肉类、大豆、小麦和玉米含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当,蛋白质缺乏这种情况一般不会发生。
1、需要大量摄入蛋白质的人,如受伤或手术后康复期患者。
2、需要额外补充蛋白质的人,如某些运动员、纯素食者、机能衰退的老年人、节食减肥的人、孕妇和哺乳期的妇女等。
3、消化功能低下者,或患有胃肠道疾病导致消化吸收普通食物较困难的人,如胃部分切除的患者。
4、体弱、营养不良、免疫力低下、贫血患者。
5、日常饮食中未能有足够的牛奶、肉类、豆类、蛋或其它高蛋白质食物者。
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●肝脏疾病患者
由于肝脏对蛋白质的加工、利用出现障碍,应适当增加蛋白质的摄入量。
但对于肝昏迷、肝硬化晚期患者,供给过多蛋白质会增加肝脏负担,加剧病情,应限制动物蛋白。且因其在体内代谢会产生较多的氨,可以诱发或加重肝昏迷,所以这类患者可以选择某些富含支链氨基酸的植物蛋白,特别是大豆蛋白。因为支链氨基酸主要在肌肉中代谢,对肝功能有保护作用。
●新生儿
新生儿不宜食用蛋白质粉,他们应选择蛋白质含量在10%~20%的奶粉。
痛风病人要谨慎选择食用以大豆蛋白为主要成分的蛋白质粉。
众所周知我们的人体是由水、蛋白质、脂肪、矿物质以及碳水化合物组成的,由此可见这些元素对于人体的重要性。如果长期的缺少某一种元素,对我们的身体健康也有着很大的影响。
蛋白质对于人的身体是非常重要的,一旦人的身体中缺乏蛋白质的话,就会给我们的身体带来一定的影响和危害,使身体的抵抗力和免疫力也会随之下降,从而引发一些其他的疾病。在现实当中有很多人因为长期的饮食不规律导致体内会出现蛋白质匮乏,这个时候就会影响到身体很多的机能出现问题,不能正常地进行运动,从而给我们的身体健康带来了很多隐患。在发现身体缺乏蛋白质之后,就需要及时进行营养补充,可以选择在日常生活当中吃一些鸡蛋和豆制品,下面让我们具体了解一下。
综上所述,我们可以了解到,如果身体内缺乏蛋白质的话,就需要及时的进行补充,避免因为缺乏蛋白质而导致身体出现一些其他的疾病。
1、免疫功能下降。
经常生病是免疫系统功能差的一个指标,也是蛋白质缺乏的结果,因为免疫细胞都是由蛋白质组成的。没有足够的蛋白质,免疫细胞就无法迅速修复和再生以对抗细菌和病毒。
2、肌肉松弛。
如果你没有摄入足够的蛋白质,身体只能分解肌肉以满足需要,就会导致肌肉松弛。此外,如果没有足够的蛋白质,身体在受伤后也需要更长的时间才能恢复,肌肉和关节疼痛也会加重。
3、掉头发。
头发变少、缺乏光泽,指甲脆弱、出现竖脊或皮肤干燥、呈鳞片状都是蛋白质缺乏的标志,因为细胞新陈代谢出问题了。
扩展资料:
蛋白质过剩的危害:
1、损害肠胃
蛋白质的原料是牛奶、大豆、鸡蛋等。而有些人对这些东西过敏,自然不能食用。有些人喝牛奶拉肚子,摄取蛋白质也同样会拉肚子。另外,人体在摄入蛋白质时会同时深入一定量的水分,比如说喝了一些冷的饮品后,肠胃突然凉下来一时间就会难以适应,容易出现肠胃不适的情况。
2、骨质变脆
一旦蛋白质在体内转化为脂肪,血液的酸性就会提高,这样就会消耗大量的钙质,结果储存在骨骼当中的钙质就被消耗了,使骨质变脆。
3、增加肾脏的负担
肾脏要排泄进食的蛋白质,当分解蛋白质时会产生大量的氮素这样会增加肾脏的负担。本来身体摄取蛋白质不应该是一件坏事,但是一定要注意摄取量,如果摄取量过多的话就会损伤内脏,所以在摄入蛋白质时一定要遵循适量的原则。
人民网-蛋白质过剩有四大危害
人民网-人体缺蛋白质的六个迹象
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