食物的搭配你懂多少?很多人都是随便食用食物,搭配不当不仅会流失食物中的营养成分,而且对于身体健康也是不利的,牛奶和什么不能一起吃?下面的这些食物禁忌的小常识一定要引起重视,不适合搭配的要禁忌,来看看。
猕猴桃
猕猴桃富含维生素C是很好的抗氧化剂,能够防癌、抗癌,但是临床发现,在吃过猕猴桃后,再喝牛奶,会出现腹泻、腹痛、腹胀等症状。其原因是维生素C与奶制品中的蛋白质凝结成块,影响了消化吸收。猕猴桃是含有维生素C比较多的食物,和牛奶一起吃,会导致腹泻的情况而且也会胀气,对肠胃不好的人群不适合。
酸石榴
有网友建议把酸石榴榨汁加适当的牛奶,这样子喝最营养,其实不然。酸石榴是含酸较多的水果,与富含蛋白质的牛奶一起吃,这样的话会影响蛋白质的吸收和利用,而且也会导致消化不良的情况出现,大家一定要注意。
柿子
牛奶和柿子不能在同一段时间食用,吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。牛奶不宜与含鞣酸的饮食同吃,如浓茶、柿子等,这些食物易与牛奶反应结块成团,影响消化,牛奶和柿子不要一起吃,可以和香菇,芹菜等食物一起吃,对健康大有益处。
上面的这些食物不适合和牛奶一起搭配,你知道了吗?很多食物搭配一定要注意起来,不适合搭配的对身体健康不利,而且也会影响健康,比如说上面的含有维生素C多,酸性食物,还有柿子等等都不适合一起吃,对肠胃不利。
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