人体必需脂肪酸保护肾脏健康

人体必需脂肪酸保护肾脏健康

脂肪酸是人体必要的一种物质，很多人对于脂肪酸不是很熟悉，其实脂肪酸和脂肪不同，不会对身体造成什么伤害。必需脂肪酸是脂肪酸的一种，下面小编就为大家讲解一下什么是必需脂肪酸以及必需脂肪酸的作用和功能。

必需脂肪酸

必需脂肪酸指人体维持机体正常代谢不可缺少而自身又不能合成、或合成速度慢无法满足机体需要，必须通过食物供给的脂肪酸。必需脂肪酸不仅能够吸引水分滋润皮肤细胞，还能防止水分流失。必需脂肪酸人体每天需要2.2-4.4克，主要来源是食物，平时吃一些含有必需脂肪酸的食物就可以补充了。

必需脂肪酸的数量会影响我们成长的迟缓、生殖的障碍、使我们的肌肤受到损害以及让我们的肾脏、肝脏、神经和视觉方面的多种疾病。必需脂肪酸虽然很多人不熟悉，但是不代表它不存在，缺乏的话会导致身体出现一些问题，发育以及身体肾脏健康都和必需脂肪酸离开不了的。

必需脂肪酸的作用

功能

1.是磷脂的重要组成部分。2.是合成前列腺素(PG)、血栓素(TXA)及白三烯(LT)等类二十烷酸的前体物质。3.与胆固醇的代谢有关。4.参与动物精子的形成。5.必需脂肪酸对于皮肤的保护也起到很大的作用，可以避免肌肤远离射线的损伤，还能保护视网膜，对于眼睛的好处也是很多的，眼睛视力不好的人群吃一些脂肪酸的食物可以提高视力，保护眼睛。

上述就是关于脂肪酸的知识，作为脂肪酸的一种，必需脂肪酸对于身体健康也是很重要的。如果身体发育不正常，或者是视力一直下降的话，是很有必要补充必需脂肪酸的。平时多吃一些含有脂肪酸的食物对于健康来说是非常的必要的。

脂肪可以转化为肾激素，从而补肾，因而补充脂肪有好处？

脂肪的生理功能
1. 生物体内储存能量的物质并供给能量 1克脂肪在体内分解成二氧化碳和水并产生38KJ（9Kcal）能量，比1克蛋白质或1克碳水化合物高一倍多。
2. 构成一些重要生理物质，脂肪是生命的物质基础 是人体内的三大组成部分(蛋白质、脂肪、碳水化合物)之一。 磷脂、糖脂和胆固醇构成细胞膜的类脂层，胆固醇又是合成胆汁酸、维生素D3和类固醇激素的原料。
3. 维持体温和保护内脏、缓冲外界压力 皮下脂肪可防止体温过多向外散失，减少身体热量散失, 维持体温恒定。也可阻止外界热能传导到体内，有维持正常体温的作用。内脏器官周围的脂肪垫有缓冲外力冲击保护内脏的作用。减少内部器官之间的摩擦 。
4. 提供必需脂肪酸。
5. 脂溶性维生素的重要来源 鱼肝油和奶油富含维生素A、D，许多植物油富含维生素E。脂肪还能促进这些脂溶性维生素的吸收。
6.增加饱腹感 脂肪在胃肠道内停留时间长，所以有增加饱腹感的作用。

必须不饱和脂肪酸对人体健康的作用?

不饱和脂肪酸--人体必需脂肪酸。不饱和脂肪酸根据双健个数的不同，分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸二种。是食物脂肪中，单不饱和脂肪酸有油酸，多不饱和脂肪酸是亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸等。人体不能合成亚油酸和亚麻酸，必须从膳食中补充。根据双健的位置及功能又将多不饱和脂肪酸分为ω-6系列和ω-3系列。亚油酸和花生四烯酸属ω-6系列，亚麻酸、DAH、EPA属ω-3系列。
一、不饱和脂肪酸的生理功能
1．保持细胞膜的相对流动性，以保正细胞的正常生理功能。
2．使胆固醇酯化，降低血中胆固醇和甘油三酯。
3．是合成人体内前列腺素和凝血恶烷的前躯物质。
4．降低血液粘稠度，该善血液微循环。
5．提高脑细胞的活性，增强记忆力和思维能力。
二、膳食中不饱和脂肪酸盈缺和健康
膳食中不饱和脂肪酸不足时，易产生下列病症：
1．血中低密度脂蛋白和低密度胆固醇增加，产生动脉粥样硬化，诱发心脑血管病。
2．ω-3不饱和脂肪酸是大脑和脑神经的重要营养成份，摄入不足将影响记忆力和思维力，对婴幼儿将影响智力发育，对老年人将产生老年痴呆症。
膳食中过多时，干扰人体对生长因子、细胞质、脂蛋白的合成，特别是ω-6系列不饱和脂肪酸过多将干扰人体对ω-3不饱和脂肪酸的利用，易诱发肿瘤。
三、推荐的日摄入量
多不饱和脂肪酸含量是评价食用油营养水平的重要依据。豆油、玉米油、葵花籽油中，ω-6系列不饱和脂肪酸较高，而亚麻油、苏紫油中ω-3不饱和脂肪酸含量较高。由于不饱和脂肪酸极易氧化，食用它们时应适量增加维生素E的摄入量。一般ω-6比ω-3应在4
-10比1，摄入量为摄入脂肪总量的50%
-60%
。

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